лук

РЕЦЕПТ ИЗ ВРЕМЕНА РЕНЕСАНСЕ: Карабача, слатко-слана тосканска супа направљена од куваног црвеног лука и белог вина

РЕЦЕПТ ИЗ ВРЕМЕНА РЕНЕСАНСЕ: Карабача, слатко-слана тосканска супа направљена од куваног црвеног лука и белог вина

Овај рецепт датира још из времена ренесансе. Како причају Италијани, то је била омиљена супа Леонарда да Винчија. Италијанима је карабача једно од омиљених јела већ стотинама година.

10. 10. 2024. у 09:00

НЕОДОЉИВА ПАШТЕТА ОД САРДИНЕ: Економичан, а издашан намаз

НЕОДОЉИВА ПАШТЕТА ОД САРДИНЕ: Економичан, а издашан намаз

Паштета од сардине је изузетно здрава, а припремљена по овом рецепту биће прави деликатесни специјалитет. Сервирајте је уз препечени хлеб који сте претходно премазали маргарином, па одозго паштетом.

14. 08. 2024. у 10:00

ПАРЧЕ ХЛЕБА, МИКРОТАЛАСНА: Трикови како да не плачете док сечете лук

ПАРЧЕ ХЛЕБА, МИКРОТАЛАСНА: Трикови како да не плачете док сечете лук

ВЕЋИНА нас не може да замисли укусан оброк без "шмека" који лук додаје храни, али ово има цену - да бисте уживали у овој намирници, морате "платити" својим сузама док га сечете. Срећом, постоји неколико једноставних (и необичних) метода које можете испробати и умањити непријатан осећај "пецкања".

26. 05. 2024. у 11:06

КАКО ДА ДИНСТАТЕ ЛУК, А ДА НЕ УСМРДИТЕ КУЋУ: Професионални кувари откривају тајну

КАКО ДА ДИНСТАТЕ ЛУК, А ДА НЕ УСМРДИТЕ КУЋУ: Професионални кувари откривају тајну

Свако ко радо кува и једе домаћу храну, зна колико се мирис лука током кувања зна раширити по целој кући и увући у одећу, но, постоји врло једноставан трик како смањити његов интензитет, готово на минимум.

22. 03. 2024. у 11:00