САВРШЕН ЈЕ ЗА СВАКУ ПРИЛИКУ: Кекс са комадићима чоколаде, слаткиш коме мало ко може да одоли
CHOCOLATE chip cookies или кекс са чоколадним комадићима представља слаткиш коме заиста мало ко може да одоли. Савршен је за сваку прилику.
Фото Shutterstock
Састојци:
280 г вишенаменског брашна
1,5 кашичица кукурузног скроба
1/2 кашичице соли
170 г путера, растопљеног и охлађеног 5 минута
150 г смеђег шећера
100 г белог шећера
1 велико јаје + 1 жуманце, на собној температури
2 кашичице екстракта ваниле
225 г куповних чоколадних комадића или чоколаде изломљене на комадиће
Рецепт за chocolate chip cookies:
Како бисте направили овај кекс, прво у великој посуди умутите брашно, соду бикарбону, кукурузни скроб и со. Оставите на страну. У средњој чинији умутите растопљени путер, смеђи шећер и бели шећер, док се не претвори у грудвице. Умутите јаје и жуманце. На крају умутите екстракт ваниле. Смеса ће бити ретка. Сипајте у суве састојке и мешајте великом кашиком или гуменом лопатицом.
Тесто ће бити веома мекано, густо и изгледаће масно. Умешајте комадиће чоколаде. Чоколадни комадићи се можда неће залепити за тесто због отопљеног путера, али потрудите се да их сједините. Тесто добро покријте и оставите у фрижидеру најмање 2-3 сата.
Тесто можете да охладите преко ноћи како би се мање раширило при печењу. Извадите га из фрижидера и оставите да мало омекша на собној температури 10 минута. Загрејте рерну на 163 °C. Велике плехове обложите папиром за печење. Оставите на страну.
Користећи мерицу за колаче или кашику за мерење, измерите три мале кашике око 60 г теста за колачиће. Уролајте свако парче теста у лопту, пазећи да облик буде као цилиндар. Ставите 8-9 лоптица теста на сваки плех.
Пеците кекс 12-13 минута или док ивице не порумене. Охладите их на плеху за печење 10 минута. У међувремену, притисните неколико додатних комадића чоколаде у врхове топлог кекса. Након 10 минута хлађења на плеховима, пренесите их на решетку да се потпуно охладе. Уживајте!
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ ЖЕЛИМ ДА ПОВЕРУЈЕМ ДА СЕ ТО ДЕСИЛО": Аврамовић у шоку због Светислава Пешића, нада се филмском расплету
Одлука искусног тренера Светислава Пешића да напусти клупу Србије и национални тим изненадила је све, како јавност и навијаче, тако и играче.
13. 09. 2024. у 16:15
ЦУРЕ ДЕТАЉИ ТРАМПОВОГ МИРОВНОГ ПЛАНА: Украјина задржава суверенитет, формира се демилитаризована зона?
КАНДИДАТ републиканаца за потпредседника Џеј Ди Венс рекао је у интервјуу Шону Рајану 12. септембра да би мировни план Доналда Трампа за окончање рата у Украјини, могао да укључује, поред осталих аранжмана, успостављање специјалне демилитаризоване зоне између Украјине и Русије, преноси Кијев пост.
12. 09. 2024. у 21:39
ВЕЛИКА МИСТЕРИЈА - ГДЕ ЈЕ ТАЧНО БИО КИМ ЏОНГ? Објављене ПРВЕ фотке нуклеарног постројења Северне Кореје - обогаћени уранијум
КИМ је нагласио потребу да се додатно повећа број центрифуга како би се "експоненцијално повећало нуклеарно оружје за самоодбрану".
13. 09. 2024. у 12:51 >> 13:10
ДАНАС ЈЕ ПЕТАК 13: Како је он уопште постао "УКЛЕТИ" дан?
ДАНАС је петак 13. Реч је о најомраженијем датуму који многи сматрају и “уклетим”, а уз њега се вежу бројни митови, легенде и често веома бизарна веровања. Многе болнице и хотели немају број 13 у собама, неки солитери немају у лифтовима број 13, а постоје чак и терминали на аеродромима без излаза 13, као и авиокомпаније које у својим авионима немају седиште број 13.
13. 09. 2024. у 11:44
Наша певачица (39) изгубила 80% вида, добро да још увек хода
"ДВЕ године сам ишла на контроле, прегледе... Сумњало се на вирусе, лајмску болест... Ни магнетне резонанце нису давале дијагнозу. Било ми је страшно. Болесна сам, али не знам од чега..."
13. 09. 2024. у 17:18
РУСИЈА ЈЕ ТЕК САД У ШОКУ! Амери открили: Светски моћници сакрили кључни допинг-доказ који би спасао "руско чудо од детета"!
РУСИЈА и Украјина су и даље у центру пажње светске јавности због рата који се одвија од фебруара 2022, али један догађај, који је спадао у најважније вести непосредно пред избијање тог сукоба, сада је добио наставак. И то прилично шокантан за Русе. Поготово што је откриће - америчко.
12. 09. 2024. у 19:59
ЦУРЕ ДЕТАЉИ ТРАМПОВОГ МИРОВНОГ ПЛАНА: Украјина задржава суверенитет, формира се демилитаризована зона?
КАНДИДАТ републиканаца за потпредседника Џеј Ди Венс рекао је у интервјуу Шону Рајану 12. септембра да би мировни план Доналда Трампа за окончање рата у Украјини, могао да укључује, поред осталих аранжмана, успостављање специјалне демилитаризоване зоне између Украјине и Русије, преноси Кијев пост.
12. 09. 2024. у 21:39
"БИЋЕМО ПРИНУЂЕНИ" Путин: НАТО одлучује да ли ће директно ући у сукоб у Украјини!
ЗЕМЉЕ НАТО-а сада не разговарају само о могућој употреби западног оружја дугог домета, већ одлучују да ли ће се директно укључити у украјински сукоб, рекао је руски председник Владимир Путин у разговору са новинарима, преноси РИА Новости.
12. 09. 2024. у 18:55
Аци Стојановићу "УГРОЖЕН" ПОСАО на РТС-у због питања Ђоковићу које је упутила једна девојчица (ВИДЕО)
"ОДЛИЧНО питање, фантастично. Хвала ти на њему."
13. 09. 2024. у 15:28
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВАН, А УКУСАН: Непревазиђени млечни колач са боровницама
ЈЕДНОСТАВНИ свакодневни колач, брзо се прави од намирница које увек имате, а декоративан је и укусан. Воће може да буде и сезонско.
13. 09. 2024. у 16:00
НЕ БАЦАЈТЕ СТАРИ ХЛЕБ: Припремите од њега укусно слатко јело
Преукусан је, овакав још нисте пробали.
13. 09. 2024. у 14:44
ЈЕДНОСТАВНИ, А ФЕНОМЕНАЛНОГ УКУСА: Чоколадни уштипци са циметом, одушевиће све љубитеље чоколаде
ЧОКОЛАДНИ уштипци са циметом ће одушевити све љубитеље чоколаде. Врло се једноставно припремају, а резултат је феноменалан.
13. 09. 2024. у 12:43
КРЕМАСТА СУПА ОД БУНДЕВЕ: Лако се прави, а сутрадан има још бољи укус
ЈЕСЕН која нам стиже је асоцијација и на бундеву, коју једемо и у сланим јелима, али и као посластицу.
13. 09. 2024. у 12:18
РЕЦЕПТ ЗА ДУБАИ ЧОКОЛАДУ: Посластица која је укусом освојила цео свет
Уколико је нисте јели до сада, Дубаи чоколаду морате пробати, сви који су је дегустирали, одушевили су се укусом! Дубаи чоколада преко ноћи постала је планетарно популарна, а укусом је освојила дословно цео свет!
13. 09. 2024. у 09:00
Коментари (0)