ПИЈАНА ПИТА ОД КАЈСИЈА: Ништа лепше од домаћег слатког колача
Неодољива сочна пита коју морате пробати.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- брашно 200 г
- шећер 5 кашика
- со мало
- јаје 1
- маслац 100 г
За фил:
- зреле кајсије 600 г
- сок од лимуна 1 кашика
- сецкани бадем 75 г
- шећер у праху 2 кашике
- џем од кајсија 150 г
- кајсијевача 4 кашике
Припрема:
Сипајте у дубљи суд брашно, шећер и со. У средину разбијте јаје, додајте маслац насецкан на листиће и умесите уједначено тесто. Увијте га у фолију и оставите у фрижидеру на око пола сата да се тесто стегне. Премесите га и стањите у плеху обложеном пек-папиром пречника око 25 цм. Вишак теста сачувајте. Тесто поспите сецканим бадемима. Кајсије убаците на око минут у врелу воду, затим их ољуштите, одстраните им коштице и исеците на шире кришке. Густо их поређајте по тесту и поспите шећером у праху. Од вишка теста направите трачице и сложите преко кајсија. Пеците око пола сата на 200 степени. Загрејте џем од кајсија, испасирајте га кроз цедиљку и умешајте кајсијевачу. Извадите печени тарт из рерне, премажите га растопљеним пекмезом и оставите у фрижидеру да се прелив потпуно стегне.
(superrecepti/žena)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
СОЧНА И УКУСНА ЛЕТЊА ПИТА: Ако сте љубитељ поврћа, онда је ово прави рецепт за вас
05. 07. 2024. у 07:00
ПИТА СА ЈАБУКАМА И ЧОКОЛАДОМ: Пита којој нећете моћи да одолите
23. 05. 2024. у 08:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Срђан Ђоковић, Косовка девојка и 50.000 евра
САМО 15 таквих примерака је направљено.
25. 08. 2024. у 14:41
ОН И ЛАУШЕВА КЋИ ЗАЈЕДНО: Мима Караџић објавио фотку из Ниша
ДВАДЕСЕТ година касније...
25. 08. 2024. у 20:09
РАДОВАО СЕ ПРЕ ВРЕМЕНА? Јаник Синер можда усред Ју-Ес опена буде избачен из тениса?!
Тениски свет је потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. У априлу је он сазнао да је "ухваћен", потом се бранио далеко од очију јавности, јер је читава ствар неким чудом била заташкана и нико осим најужих Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу о томе нису ништа знали, а сада је за то сазнао читав свет - и то када је ослобођен оптужби. Међутим, може бити да се није извукао како се чинило на први поглед.
25. 08. 2024. у 21:11
НАШЕМ ГЛУМЦУ УМРО ОТАЦ Рекли му пред излазак на сцену, тумачио Кочића: "Плакао је, био ван себе - и онда је одлучио да ипак глуми"
САМО петнаестак минута пре него што је изашао на сцену, глумац је сазнао да му је отац преминуо.
25. 08. 2024. у 18:42
ПРИКЉУЧЕН НА РЕСПИРАТОР ЗБОГ КОМПЛИКАЦИЈА: Борина жена и менаџер стигли у болницу - познати детаљи
ЧУВЕНИ рокер и фронтмен групе "Рибља чорба", Бора Ђорђевић, због лошег здравственог стања завршио је у болници у Словенији, где иначе и живи.
25. 08. 2024. у 17:21
БОРА ЂОРЂЕВИЋ ТРАЖИО ОБЕЋАЊЕ: "Моје тело пошаљите у Чачак, у Љубљани оставите срце''
ЈЕДАН од наших најпознатијих рокера Бора Ђорђевић налази се у болници у Љубљани и прикључен је на расприратор.
25. 08. 2024. у 08:31
ХОРОР: Александар (39) бацио жену и бебу кроз прозор, Милена (36) и дете остали на месту мртви - незапамћена трагедија у Москви
НЕЗАПАМЋЕНА трагедија догодила се данас у Москви када је Александар Л. (39) кроз прозор свог стана гурнуо супругу Милену Л. (36) и њиховог новорођеног сина.
25. 08. 2024. у 14:06
КОЛИКО ЈЕ ШЕШЕЉ СТУДИРАО? Ово је права истина
ПРЕДСЕДНИК СРС Војислав Шешељ као студент је привлачио толику пажњу младих у Сарајеву да су многи са других факултета долазили да слушају како полаже испите.
25. 08. 2024. у 14:15
"Ова ГЛУПАЧА ни не зна ко је Даниловић", она одмах одговорила: "Ја сам му ЋЕРКА!"
ЛЕГЕНДА наше кошарке, Предраг Даниловић, био је гост на опроштајној утакмици Горана Драгића.
25. 08. 2024. у 17:37
Најновије из рубрике
КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО КОЈЕ СЕ ТОПИ У УСТИМА: Карамел чизкејк са кикирики путером, овакав слаткиш још нисте пробали
КАРАМЕЛ чизкејк са кикирики путером је савршен за љубитеље слаткиша, врло издашан и кремаст.
25. 08. 2024. у 08:00
ТРАДИЦИОНАЛНА ГРЧКА МУСАКА: Патлиџан и тиквице уз обавезни кромпир - Када једном пробате ово јело, увек ћете га правити
МУСАКА је добро познато јело свима нама и многима је бар једном месечно обавезни оброк.
25. 08. 2024. у 07:00
УКУСАН И ЗДРАВИЈИ ОД КУПОВНОГ: Чипс од тиквица, по грчком рецепту, као из таверне - Један састојак чини га неодољиво хрскавим
ПРЖЕНЕ хрскаве тиквице су веома укусне и веома популаран прилог јелима у грчким тавернама, скоро колико и помфрит. Многи их зову чипс од тиквица.
24. 08. 2024. у 16:21
РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧ СА ШЉИВАМА: Укус коме нико не може да одоли (ВИДЕО)
Идеја за колач који ће се допасти свим укућанима
24. 08. 2024. у 10:13
ПИРИНАЧ НА ТРПЕЗИ: Рецепт за припрему са пилетином и шафраном
ИСПРОБАЈТЕ пиринач на мало другачији начин - са егзотичним зачином шафраном.
24. 08. 2024. у 07:00
Коментари (0)