УКУСНЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ ОД ПАУЧИНА ТЕСТА: Слано пециво које ће укућани обожавати

Novosti online

15. 06. 2023. у 16:55

СЛАНИХ ПОГАЧИЦА никад доста и због тога смо вам припремили још један преукусан рецепт

УКУСНЕ ПОГАЧИЦЕ СА СИРОМ ОД ПАУЧИНА ТЕСТА: Слано пециво које ће укућани обожавати

Foto: Bakina kuhinja

Споља хрскаве, а унутра мекане - савршена комбинација за све љубитеље погачица.

Састојци за тесто: 550 гр брашна, 1 јаје + 1 беланце, 15 гр квасца, 1 кашичица шећера, мало соли.

Састојци за надев: 100 гр маргарина са маслацом, 100 гр сира (мекшег).

За премаз: 1 жуманце.

Припрема: У млаку воду издробити квасац и додати шећер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати јаје, беланце и брашно.

Посолити и умесити средње глатко тесто. Покрити и оставити да одмори 20 мин. Измешати маргарин и сир да буде глатко. Поделити на 4 дела.

Тесто развити у правоугаоник, па премазати 1/4 смеше маргарина и сира, преклопити са једне и друге стране ка средини и онда још једном преклопити (добићете облик ролата). Покрити да одмори 10 минута (прекријте провидном фолијом, како се тесто не би сушило).

Овај поступак поновите још три пута. Развучете тесто, премажете сиром, пресавијете, оставите да одмара 10 минута.

На крају развити тесто у правоугаоник  дебљине 1 цм и вадити чашом погачице и ређати у подмазану тепсију . Покрити и оставити да одстоји 10 мин, па премазати жуманцетом и посути сусамом.

Пећи на 200 степени Ц, око 30-35 мин да порумене. Ове фантастичне погачице споља су хрскаве, а унутра мекане.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
pogledaj sve
НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: Две на страни Путина, две жестоко против Руса

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

БИО ЈЕ то 27. јануар 1979. године. У 1 ујутро, портпарол породице Нелсона Рокфелера објавио је званичну изјаву за штампу. Бивши потпредседник преминуо је У 71 години живота раније те вечери.

22. 11. 2024. у 18:36

Коментари (0)

БИЛО ЈЕ ТУЖНО, ФАЛИЛИ СУ ЂОКОВИЋ И ФЕДЕРЕР: Ферер проговорио о Надаловом опроштају