SRPSKA POGAČA ODUŠEVILA NEMCE: Svečani hleb po receptu iz Banata sada u ponudi jednog restorana u Drezdenu (FOTO)
RAZMIŠLjAJUĆI čime da za Božić počasti kolege na poslu u jednom nemačkom restoranu u Drezdenu, a da to ne bude nešto što im je već poznato poput sarme, ajvara, pite ili gibanice, Kikinđanka Dragana Starčević Ivanić, mudro je odlučila da bi pogača bila najbolji izbor. I bila je u pravu.
Foto: Privatna arhiva
Njenoj šefici, ukus, miris i izgled sveže pogače toliko se dopao da je odmah pitala Draganu da li bi je pravila u restoranu za goste.
I tako se pogača po receptu iz Banata, našla na meniju, pored ostalih peciva.
- Umesila sam lisnatu pogaču, po receptu svoje mame. Kod nas u kući, u Ruskom Selu kod Kikinde, oduvek se pravila pogača, vasilica, veselica, kako je već zovu u raznim krajevima Srbije. Ona zaslužuje svu pažnju, jer je iskonsko obeležje našeg naroda. Pogača je naš tradicionalni, svečani hleb. Iako se receptura menjala, dodavali su se margarin, puter, jaja, neko je pravi slatku, neko slanu, ona je uvek lepa - objašnjava Dragana.
Foto: Privatna arhiva
Ova u rukama vešta Banaćanka, kolegama je pokazala i običaj lomljanje kolača u koji se za Božić stavlja i novčić, koji simbolizuje dobitak i sreću. To je izazvalo posebno oduševljenje.
- Koleginice su se oduševile ukusom, a šefica restorana Anja me je pitala da li bih je pravila za goste. Odmah posle Božića napravila sam prvu pogaču i ona je bila na meniju.
Odmah je zauzela centralno mesto među hlebovima i zemičkama koje takođe pravimo sveže za doručak - prepričava nam Kikinđanka.
Novinarski hleb
DRAGANA je formalno obrazovanje stekla na Fakultetu političkih nauka u Beogradu. U Kikindi se zapaženo bavila novinarstvom, na radiju, televiziji, u novinama. U Nemačku je otišla s porodicom, kada je nakon privatizacije i likvidacije Radio Kikinde ostala bez posla. U početku je radila kao dopisnik za naše medije i danas to radi po potrebi.
Pre tri godine ozbiljnije je ušla u ugostiteljstvo.
Preporučujemo
DRVEĆE (NI)JE SMETALO? Posečena stabla na Železničkom groblju u Kikindi (FOTO)
09. 02. 2024. u 19:20
SVEDOCI OČUVANjA PRAVOSLAVNE BAŠTINE: U Smederevu održana smotra "Slavski kolač" (FOTO)
26. 01. 2024. u 18:02
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
STRAŠNO! Teniser doživeo moždani udar posle jednog odigranog gema! Drugi je najbolji igrač svoje zemlje - svet tenisa je u šoku!
Tenis je uzdrmala vest kakva se ne čuje često.
02. 12. 2024. u 18:54
DELI LOPTE KAO NA TACNI: Dušan Tadić pokazao koja je klasa (VIDEO)
Fudbaleri Fenerbahče pobedili su ekipu Gazijantepa rezultatom 3:1 u poslednjem meču 14. kola turske Super lige.
02. 12. 2024. u 21:00
PORUKA JE JASNA: Evo šta je Del Potro poklonio Novaku Đokoviću (VIDEO)
Novak Đoković je u nedelju ispratio Huana Martina del Potra u penziju. Srpski teniser pokazao je da je i veliki čovek, pa je bio uz dobrog prijatelja u važnom trenutku.
02. 12. 2024. u 20:45
GODINAMA TRAŽILA BIOLOŠKE RODITELjE: Otac joj bio među Fejsbuk prijateljima
NEVEROVATNA priča usvojene žene našla se u žiži svetskih medija. Tamuna Museridže je gruzijska novinarka koja je tragala za biološkim roditeljima skoro deceniju, sve dok nije došla do šokantnog otkrića.
03. 12. 2024. u 10:46
KEMIŠEVO OTVORENO PISMO Razlog razvoda od Vesne Zmijanac: "Bila je sa članom žirija Zvezda Granda, a sa Vladom sam je zatekao U GAĆAMA"
GODINAMA se priča o razvodu braka harmonikaša Miroljuba Aranđelovića Kemiša i pevačice Vesne Zmijanac.
02. 12. 2024. u 14:21
I DO TRI GODINE ZATVORA Šta čeka optuženu za napad na Slobodu? Oglasilo se tužilaštvo: "Zatvoreno za javnost"
TREĆE osnovno javno tužilaštvo u Beogradu je izdalo zvanično saopštenje, a S. D. preti kazna zatvora od tri meseca do tri godine.
02. 12. 2024. u 13:50
(MAPA) RUSI SILOVITO NADIRU: Nisu ovoliko napredovali od prvih dana rata - zauzeli teritoriju veličine Singapura
RUSKA vojska je u novembru ostvarila napredak od 725 kvadratnih kilometara, što je najveći napredak u jednom mesecu još od marta 2022. i prvih nedelja rata, prema analizi agencije AFP zasnovanoj na podacima američkog Instituta za proučavanje rata (ISW).
02. 12. 2024. u 16:10
ŠOLC SAM VUKAO TAJANSTVENI PRTLjAG: Više od dolaska u Kijev javnost zanima - Šta to ima u koferu? (FOTO/VIDEO)
OD SAMOG dolaska Olafa Šolca u Kijev, javnost je više zaintrigiralo to što je nemački kancelar iz voza u glavnom gradu Ukrajine izašao tako što je sam "vukljao" lični prtljag.
02. 12. 2024. u 15:51
KRAJ KARIJERE JELENE KARLEUŠE: Prelazak u politiku i visoka funkcija
JELENA Karleuša se poslednjih nekoliko godina veoma aktivirala politički, a iako zvanično nije član nijedne stranke, ona se trudi da iskaže svoje mišljenje i stav kad god je to potrebno.
02. 12. 2024. u 13:23
Najnovije iz rubrike
"VUKAN JE SADA DOBRO": Dečak koji je pre 2,5 godine primio zolgensmu, najskuplji lek na svetu, praznike dočekuje prvi put van bolnice (FOTO)
PRE gotovo tri godine Vranjanci su organizovali humanitarne licitacije i bazare, apelovali i molili sve dobre ljude u borbi da jedna beba obolela od spinalne mišićne atrofije (SMA) dobije šansu da živi, da mladi roditelji Miloš i Ivana mogu spokojno da grle svoje čedo čija je nada za budućnost koštala basnoslovno.
03. 12. 2024. u 15:39
KONAČNO IMAJU SVOJU ADRESU: Posle pisanja "Novosti" Radmila i Lena Mihajlović dobile kuću
POSLE godina borbe sa nemaštinom i podstanarskog života, Radmila Mihajlović i njena ćerka Lena (6) konačno su dobile svoj dom. Kuću im je kupilo Ministarstvo za brigu o selu, a akciju je podržala i opština Bogatić.
03. 12. 2024. u 13:00
JELENIN AJVAR STIŽE I DO BRAZILA: Mlada preduzetnica iz Trbunja kod Blaca plasira proizvode od domaćeg voća i povrća i u inostranstvu (FOTO)
DA se upornost, trud i ljubav prema poslu isplate, Jelena Jovanović (31) iz Trbunja kod Blaca dokazuje dugi niz godina osvajajući brojna priznanja za proizvode od voća i povrća koji osvajaju ne samo lokalno već i svetsko tržište.
03. 12. 2024. u 07:00
POČEO SA CVETKOM, SADA IMA "ARMIJU": LJubiša Petrović Brka kod Svilajnca formirao veliku farmu magaraca, namerava i da je proširi (FOTO)
LjUBIŠA Petrović Brka iz Bobova kod Svilajnca, o kome su "Novosti" pisale pre šest godina kada je imao samo magarca Cvetka i šest magarica, uspeo je da napravi veliku farmu sa 48 magaraca, a ima i dve kobile, ždrebe i dve bebe noja.
02. 12. 2024. u 16:00
NAKLON ZA NOLETA SA MAJORKE: Palma, Manakor i Porto Kristo, oaze najvećeg balearskog ostrva, zavičaja tenisera Nadala
Zbogom, Majorko. Tim rečima obraća se nostalgično obali, gledajući kroz prozor autobusa koji vodi na aerodrom, devojka iz unutrašnjosti Evrope, s rancem na leđima, dok u društvu nekoliko drugarica maše ka morskom prostranstvu. Odlaze, posle bajkovitog vikenda provedenog na Palmi, u neke druge, manje privlačne, kontinentalne krajeve.
01. 12. 2024. u 23:30
Komentari (0)