Torte i kolači

NE PEČE SE, MOŽE BITI POSNA, A PRAVI JE RAJ ZA NEPCA: Puding torta, letnji voćni šareniš koji će sve oboriti s nogu (VIDEO)

Tatjana Marković

28. 08. 2024. u 10:00

VOĆNO šarenilo na tanjiru do izražaja dolazi u puding torti.

НЕ ПЕЧЕ СЕ, МОЖЕ БИТИ ПОСНА, А ПРАВИ ЈЕ РАЈ ЗА НЕПЦА: Пудинг торта, летњи воћни шарениш који ће све оборити с ногу (ВИДЕО)

Foto: Jutjub printskrin/coolinarka

Mleko možete zameniti kokosovim, a izbor voća prilagodite ukusu i sezoni.

Sastojci

1 manja pomorandža
nekoliko jagoda
nekoliko bobica belog grožđa
borovnice
1 mandarina
1 breskva

Foto: Jutjub printskrin/coolinarka


Za puding:

želatin (10 g)
80 g šećera
1 vanilin šećer
15 g gustina
200 ml mleka

Foto: Jutjub printskrin/coolinarka

 

Priprema voćne torte sa želatinom:

Koristite kalup za tortu prečnika 16 cm ili sličnu keramičku posudu. Oljuštenu pomorandžu nacedite na kolutiće i manje kolutiće stavite na dno kalupa. Ostalo voće narežite na manje komade, ili kockice, a nekoliko njih za dekoraciju rasporedite po dnu i obodu kalupa.

Želatin prelijte sa 5 kašika hladne vode i ostavite da nabubri 10 minuta. U posudu stavite šećer, vanilin šećer i gustin pa dobro promešajte. Dodajte mleko, promešajte i zagrevajte uz mešanje dok ne počne da vri. Maknite s vatre i dodajte želatin da se otopi. Prespite u drugu posudu i ostavite kratko da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Lagano umešajte dobijenu smesu, a zatim narezano voće. Smesu nanesite u pripremljeni kalup. Stavite u frižider nekoliko sati, ili preko noći.

Ohlađenoj torti skinite kalup i preokrenite na tanjir za posluživanje. Nasecite i poslužite. Prijatno!

(Coolinarka)

 

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
KOLIKO TROFEJA! PA, JA NEMAM TOLIKO GODINA! Kilijan Mbape ostao u neverici kada je ovo saznao o saigraču (VIDEO)

"KOLIKO TROFEJA! PA, JA NEMAM TOLIKO GODINA!" Kilijan Mbape ostao u neverici kada je ovo saznao o saigraču (VIDEO)