ZAPEČENE ZAGORSKE ŠTRUKLE SA ORASIMA: Desert koji nestane za čas
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Klasik na sladak način, za sladokusce i one izbirljive.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g oraha
- 300 g kravljeg sira
- 50 g suvog grožđa
- 350 g brašna
- 2 jaja
- 150 ml mleka
- 4 kašike šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika meda
- 1 dl kisele pavlake
- 3 dl pavlake za kuvanje
- 100 g putera
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte brašno, so, 2 kašike ulja i puter. Zamesite testo pa ga stavite na tanjir i premažite uljem. Ostavite da odstoji pola sata. Kratko prodinstajte mleko, suvo grožđe, med i orahe u dubljem tiganju, pa ostavite sa strane da se prohladi. U zasebnoj posudi pomešajte sir, jaje, kiselu pavlaku i šećere, pa dodajte u smesu od oraha. Testo prebacite na brašnom posut stolnjak, pa ga razvlačite iz sredine prema spolja. Onda mu odsecite debele ivice pa ostavite da se malo prosuši. Potom na testo stavljajte gomilice pripremljenog nadeva u prvom redu ispred nas, s leva na desno, u razmaku od 10 cm. Zamotajte testo, uz pomoć stolnjaka. Između punjenih delova utiskujte testo ivicom dlana, pa secite štrukle. Ređajte u pleh obložen pek papirom, pa prelijte pavlakom za kuvanje. Pecite oko 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Prijatno!
(trpeza)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
"BIO SAM POTPUNO NAG, ONA MI JE POKUCALA NA VRATA" Kako je Irfan upoznao princezu Jelisavetu? "Pričali smo do jutra, postali opušteniji..."
OVO zanimljivo upoznavanje kasnije je prepraslo u veliko prijateljstvo.
18. 06. 2026. u 11:22
MINISTAR BIH TRAŽI ZABRANU ZA JK: "Ponižava i vređa moj narod", Karleuša odgovorila: "Kukavice!"
JELENA Karleuša i Elmedin Konaković su već imali sukob kada su bosanski mediji objavili njen intervju.
18. 06. 2026. u 12:59
SAD BOMBE SDB2 STIŽU NA GRANICU SA RUSIJOM: "Hitno rasporedite lovce F-35 - naređuje komandant vazduhoplovstva"
KAKO se navodi, u pitanju su bombe "GBU-53 SDB II", prenosi Rojters.
18. 06. 2026. u 16:30
"KAPITULACIJA! PREDAJA VELIKOM SATANI" Iranci ljuti posle potpisivanja mira: "Postaćemo američka kolonija"
SJEDINjENE Države nisu uspele da prisile Iran da napusti svoj nuklearni program i sada strane moraju da se vrate za pregovarački sto.
18. 06. 2026. u 09:01
AKO IDETE U GRČKU, OBRATITE PAŽNjU! Ovo su najčešći prekršaji srpskih turista - kazne su drakonske
Letovanje u Grčkoj za većinu turista protiče bez problema, ali svake godine ima i onih koji se neprijatno iznenade - najčešće zbog kazni koje nisu očekivali.
18. 06. 2026. u 10:47
ŠOK IZ KIJEVA: "Ne dronovi, rakete su zapalile Moskvu!" Odgovorna je raketna brigada? (VIDEO)
"POSLEDNjIH dana svi naši partneri su primetili preciznost i efikasnost naših vazdušnih udara srednjeg dometa i sankcija dugog dometa."
18. 06. 2026. u 16:58
NOVI STRAVIČNI DETALjI SMRTI MARIJE (21): Dok ležala nepomična, radnik povukao jeziv potez koji je šokirao sve (VIDEO)
Smrt Marije (21) nakon bandži skoka u Brazilu dobila je novi obrt pošto svedok tvrdi da je zaposleni uklonio njenu GoPro kameru sa mesta nesreće.
16. 06. 2026. u 12:22
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
UKRAJINA - ZEMLjA KOJA NESTAJE: Strašno - objavljeno koliko sada imaju stanovnika! Ruske procene crne, zapadne ništa "svetlije"
UKRAJINA se trenutno suočava sa onim što demografi nazivaju "demografskom katastrofom".
15. 06. 2026. u 22:12
Najnovije iz rubrike
RECEPT ZA TORTU JUŽNI VETAR: Ukus koji očarava već pri prvom zalogaju
RECEPT koji se prenosi sa kolena na kolena.
18. 06. 2026. u 16:57
SOČNI KOLAČ OD ŠARGAREPE I BANANE: Zdrava poslastica koja se lako priprema
Ukoliko tražite jednostavan domaći kolač koji spaja prirodnu slatkoću voća, hranljivost ovsenih pahuljica i bogat ukus oraha, ovaj recept je pravi izbor. Miris cimeta i sočna šargarepa čine ga savršenom poslasticom za sva godišnja doba.
18. 06. 2026. u 14:00
DORUČAK KOJI OSVAJA UKUSOM: Pečena ovsena kaša sa bananom i jagodama
Ako želite zdrav, hranljiv i ukusan početak dana, ova pečena ovsena kaša je pravi izbor. Kombinacija zrele banane, ovsenih pahuljica, grčkog jogurta i mirisnog cimeta daje savršenu teksturu i bogat ukus, dok sveže jagode donose osvežavajuću voćnu notu.
18. 06. 2026. u 10:00
KLASIČNI DENVER OMLET: Osvaja na prvi zalogaj
Kombinacija jaja, šunke, svežih paprika, crnog luka i rastopljenog čedar sira donosi bogatstvo ukusa koje će zadovoljiti i najprobirljivija nepca.
18. 06. 2026. u 07:00
SOČNA BAKLAVA SA ORASIMA: Tradicionalna poslastica koja uvek uspeva
Baklava je jedan od omiljenih tradicionalnih kolača na našim prostorima, a tajna njenog savršenog ukusa krije se u pažljivo ređanim korama, bogatom nadevu od oraha i dobro odmerenoj agdi.
17. 06. 2026. u 16:00
Komentari (0)