Peciva i pite

BUREK SA SPANAĆEM I SIROM: Za savršen početak dana

Новости онлине

03. 12. 2024. u 07:00

Princip pravljenja dobrog bureka je uvek isti, a varijante ukusa su samo stvar vaše mašte. Ovde imate primer kako da napravite burek sa sirom i spanaćem.

БУРЕК СА СПАНАЋЕМ И СИРОМ: За савршен почетак дана

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 500 g pakovanja tankih kora za pitu 
  • 300 g sira
  • 500 g svežeg ili zaleđenog (otopljenog i oceđenog) spanaća
  • 200 ml vode
  • 125 ml ulja
  • so

Priprema: 

Zagrejte rernu na 180 stepeni i ostavite uključenu. U posebnoj posudi pomešajte vodu, ulje i jednu ravnu kašiku soli.

U drugu posudi izgnječite sir i dodajte (ako je svež, predhodno blaniširan i isceđen) spanać i posolite prema ukusu.

Podmažite tepsiju sa malo ulja, a zatim stavite dve kore jednu preko druge tako da ivice stoje izvan pleha. Sipajte preko njih kašiku ili dve pomešane tečnosti.

Sada preko stavite tri kore koje ćete predhodno da zgužvate i rasporedite po tepsiji tako da ne štrče preko ivica. Svaku potom pospite sa četiri do pet kašika tečnosti, potom pospite smesu sira i spanaća.

Postupak ponavljajte, tako da ostavite jednu neiskorišćenu koru.

Potom viljuškom izbušite na par mesta kore, pa dodajte još tečnog rastvora, da budete sigurni da je prošao svuda. Sada savijte ivice donjih kora koje ste ostavili da vire sa strane, i sve lepo preklopite i lepo upakujte sa poslednjom korom.

Burek sada stavite u zagrejanu rernu da se peče oko 40 minuta dok ne porumeni.

Kada se ispeče, prevrnite ga na tanjir, pa tek onda isecite i poslužite.

(ona)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

KAKO SE PRAVI VOJVOĐANSKA ČESNICA ZA BOŽIĆ: Slatka pita sa suvim grožđem i medom
Pošalji recept

0 2

KAKO SE PRAVI VOJVOĐANSKA ČESNICA ZA BOŽIĆ: Slatka pita sa suvim grožđem i medom

Posle raskošnog božićnog ručka poslužite i vojvođansku česnicu, čuvenu slatku pitu sa suvim grožđem i medom. Običaji zavise od kraja do kraja, pa se tako u Vojvodini umesto pogače pravi slatka pita sa medom, orasima i suvim grožđem. Ukusom dosta podseća na baklavu, pa vam predlažemo da napravite vojvođansku česnicu kao kolač posle ručka.

06. 01. 2025. u 13:00Novosti online

EVO KAKO TREBA DA IZGLEDA TRPEZA ZA BOŽIĆ: Stari običaj je da se na stolu nađe ovih 7 jela
Pošalji recept

0 9

EVO KAKO TREBA DA IZGLEDA TRPEZA ZA BOŽIĆ: Stari običaj je da se na stolu nađe ovih 7 jela

Stari običaj je da se na Božić na vašoj trpezi nađe bar sedam jela, jer ona simbolišu sreću i blagostanje, odnosno da ćete čitave godine imati šta da jedete. Običaj potiče još iz starih vremena kada nije bilo dovoljno namirnica i svako jelo je simbolisalo jedan dan u nedelji, zato ih je obavezno bilo sedam na trpezi. Saznajte i šta treba da se nađe na trpezi.

06. 01. 2025. u 12:00Novosti online

Politika
Tenis
Fudbal
PANIKA U PRIŠTINI: Kikl dobio mandat za formiranje nove austrijske vlade, za njega Kosovo nije država

PANIKA U PRIŠTINI: Kikl dobio mandat za formiranje nove austrijske vlade, za njega Kosovo nije država