ALVA SA GRIZOM: Orijentalni slatkiš, a najbolje ide uz šoljicu kafe
Alva ili halva je poslastica koja potiče sa Bliskog istoka, ime alva dolazi od arapske reči halva, koja u prevodu znači slatkiš.
Sastojci:
- 1 šolja maslinovog ulja
- 2 šolje krupnog griza
- 3 šolje šećera
- 4 šolje vode
- 1/2 šolje krupno seckanih badema
- 1/2 šolje susama
- 1 limun
- malo karanfilića
- cimet
Priprema:
U vodu stavite šećer, koru od limuna, štapić cimeta i karanfilić, pa kuvajte oko pet minuta od trenutka kad provri. Izvadite aromatične dodatke. U jednu duboku šerpu stavite ulje da se zagreje i sipajte griz. Neprestano mešajući, na srednje jakoj vatri pržite griz. Dodajte bademe i susam, pa i njih pržite dok ne porumene. Skinite šerpu sa vatre i u griz pažljivo sipajte vreo sirup. Ponovo vratite šerpu na vatru, smanjite temperaturu, pa i dalje stalno mešajući kuvajte griz dok ne upije sav sirup (i ne nabubri). Izlijte alvu u jednu veću činiju ili u više manjih činija i pospite cimetom.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
BAKLAVA BEZ KORA SE PRAVI BRZO I LAKO: Ukus će vas potpuno raspametiti
01. 03. 2024. u 07:00
TART SA SMOKVAMA: Jednostavan desert koji će vas oduševiti ukusom
04. 09. 2024. u 15:50
RUT U UKRAJINI BIO POZNAT KAO "PREVARANT" ILI "PSIHO" Zapadni mediji - Osumnjičeni za pokušaj ubistva Trampa pretio da će ubiti Putina i Kima
RAJAN Vesli Rut, osumnjičeni za pokušaj ubistva kandidata na predstojećim predsedničkim izborima u SAD Donalda Trampa, pretio je da će ubiti lidere Rusije i Severne Koreje, Vladimira Putina i Kim Džong Una, objavio je list „Vol strit džornal“, koji je razgovarao sa Amerikankom Čelsi Volš, koja se nekoliko puta sastala sa Rutom u Kijevu 2022. godine.
17. 09. 2024. u 09:50
"KUPILA SAM SEBI PRSTEN PRE ROĐENDANA, NE ZNAM HOĆU LI GA DOČEKATI": Vedrana Rudan o borbi sa rakom
HRVATSKA književnica Vedrana Rudan otkrila je nedavno da boluje od raka, nakon čega je operisana. Iako se jedno vreme nije oglašavala o bolesti, sada je u svom blogu opisala kako se oseća.
17. 09. 2024. u 10:15
MARINAC UKRAO BORBENI AVION: Bio jedan od najboljih vojnika SAD - 45 minuta na nebu pravio šou (VIDEO)
KRAĐA porodičnog automobila iz garaže ili dvorišta je nešto što su mnogi roditelji i njihovi sinovi i kćeri imali prilike da iskuse i često je samo faza u odrastanju tinejdžera; za razliku od nje, krađa vojnog aviona predstavlja potpuno drugačiju vrstu avanture. Ipak, i takvi slučajevi zabeleženi su tokom istorije avijacije - i to ne samo jedan ili dva.
16. 09. 2024. u 12:07
Komentari (0)