Društvo

PIROĆANCI SE DOSETILI: Pećinu koristili kao prirodnu hladnjaču - umesto skupih agregata nisu dali ni dinar za sazrevanje kačkavalja

В.Ћ.

28. 10. 2022. u 15:44

U VREMENIMA nezapamćene energetske krize, mnogi znalci pitotskog kraja setili su se, u ovom kraju čuvene pećine u selu Staničenje, tačnije u podnožju planine Belave, koju su racionalni Piroćanci u drugoj polovini prošlog veka, koristili kao prirodnu hladnjaču za sazrevanje nadaleko čuvenog kačkavalja. Sazrevanje idealo, bei ijednog dinara troška.

Ostavi komentar
Predrag

29.10.2022. 13:40

( 0 ) ( 0 )Odgovori

Dragi moji, nisu se Pirocanci nista dosetili, vec se samo podsetili. Cuvanje I zrenje sira I kackavalja u pecinama i vrtacama u tom kraju je staro vekovima.... koliko I samo stocarstvo... Nije to nista novo.

( 0 ) ( 0 )Odgovori
Ostavi komentar
Tagovi

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal