АКО ТРЕБА И СТРАЖЕ ЗБОГ КРАЂЕ МЕСА: Свињокољ у лозничком и шабачком крају у пуном јеку, а домаћини стрепе због лопова (ФОТО)

Владимир Митрић
Владимир Митрић

29. 12. 2022. у 13:59

СВИЊОКОЉ је у лозничком и шабачком крају у пуном замаху, а међу рекордерима по зимини је домаћинство Милоша Миливојевића из Корените и Лознице, која је била тешка нешто више од пола тоне.

АКО ТРЕБА И СТРАЖЕ ЗБОГ КРАЂЕ МЕСА: Свињокољ у лозничком и шабачком крају у пуном јеку, а домаћини стрепе због лопова (ФОТО)

фото:В.Митрић

Вешти месари, ученици прекаљеног мајстора Томе Миливојевића, под руководством његовог унука Милана, успели су свињу да савладају, а потом да од ње издвоје силне количине меса, направе доста чварака, сланине, пршута, пре свега оних дугих „кичменица“.

- Свињама дајемо само здраву храну, па је зато месо ове свиње као да је десет пута лакша - каже млађани Милан Миливојевић. - Одмах смо кренули да сушимо месо. Биће га за целу зиму, а Богу хвала има нас чељади доста, биће и за госте, пријатеље, сроднике.

За мештане тог и суседних села, нажалост, лакше је да закољу свиње, него да сачувају суво место. Учестале су крађе сувог меса, сланине, кобасица, па чак и костију из овдашњих сушница. Недавно је, само из једне сушаре у селу, однето више од пола тоне сувог меса. Лопови нису оставили ни кошчицу. Још нису откривени, а нема наде да ће то да се догоди.

Мештани, што у шали, што у збиљи, спомињу да ће можда да се организују да, наизменично, пазе о својим и комшијским сушарама. Не смеју ни да помисле да ће бити покрадени, мада лопови секу и шарке од великих врата на сушарама.

Овдашње људе радује што ће у Лешници, варошици код Лознице, у организацији ТО Лозница, месне заједнице, вредних мештана и привредника бити организована „Пршутијада у Јадру“, где ће да се представе најбољи овдашњи, али и са стране, произвођачи пршуте, али и другог сушеног меса. Домаћин Зоран Глигорић каже да је ово прилика, поред осталог, да млађи произвођачи науче више о сушењу меса, али и да се представи понуда хране из Јадра, Вуковог завичаја. 

БОНУС ВИДЕО - ДОНОСИ БИЗНИС И ОБУЗДАВА РЕКУ: Трстеничани имају велика очекивања од Моравског коридора

                                             

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
pogledaj sve
НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: Две на страни Путина, две жестоко против Руса

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

БИО ЈЕ то 27. јануар 1979. године. У 1 ујутро, портпарол породице Нелсона Рокфелера објавио је званичну изјаву за штампу. Бивши потпредседник преминуо је У 71 години живота раније те вечери.

22. 11. 2024. у 18:36

Коментари (0)

РОНАЛДО НА РАСКРСНИЦИ: Смеши ли нам се победнички тандем? (ФОТО)