AKO TREBA I STRAŽE ZBOG KRAĐE MESA: Svinjokolj u lozničkom i šabačkom kraju u punom jeku, a domaćini strepe zbog lopova (FOTO)
29. 12. 2022. u 13:59
SVINjOKOLj je u lozničkom i šabačkom kraju u punom zamahu, a među rekorderima po zimini je domaćinstvo Miloša Milivojevića iz Korenite i Loznice, koja je bila teška nešto više od pola tone.
foto:V.Mitrić
Vešti mesari, učenici prekaljenog majstora Tome Milivojevića, pod rukovodstvom njegovog unuka Milana, uspeli su svinju da savladaju, a potom da od nje izdvoje silne količine mesa, naprave dosta čvaraka, slanine, pršuta, pre svega onih dugih „kičmenica“.
- Svinjama dajemo samo zdravu hranu, pa je zato meso ove svinje kao da je deset puta lakša - kaže mlađani Milan Milivojević. - Odmah smo krenuli da sušimo meso. Biće ga za celu zimu, a Bogu hvala ima nas čeljadi dosta, biće i za goste, prijatelje, srodnike.
Za meštane tog i susednih sela, nažalost, lakše je da zakolju svinje, nego da sačuvaju suvo mesto. Učestale su krađe suvog mesa, slanine, kobasica, pa čak i kostiju iz ovdašnjih sušnica. Nedavno je, samo iz jedne sušare u selu, odneto više od pola tone suvog mesa. Lopovi nisu ostavili ni koščicu. Još nisu otkriveni, a nema nade da će to da se dogodi.
Meštani, što u šali, što u zbilji, spominju da će možda da se organizuju da, naizmenično, paze o svojim i komšijskim sušarama. Ne smeju ni da pomisle da će biti pokradeni, mada lopovi seku i šarke od velikih vrata na sušarama.
Ovdašnje ljude raduje što će u Lešnici, varošici kod Loznice, u organizaciji TO Loznica, mesne zajednice, vrednih meštana i privrednika biti organizovana „Pršutijada u Jadru“, gde će da se predstave najbolji ovdašnji, ali i sa strane, proizvođači pršute, ali i drugog sušenog mesa. Domaćin Zoran Gligorić kaže da je ovo prilika, pored ostalog, da mlađi proizvođači nauče više o sušenju mesa, ali i da se predstavi ponuda hrane iz Jadra, Vukovog zavičaja.
BONUS VIDEO - DONOSI BIZNIS I OBUZDAVA REKU: Trsteničani imaju velika očekivanja od Moravskog koridora
Preporučujemo
KOLIKO PEČENjE MOŽE DA STOJI U FRIŽIDERU: Ovo je pravi rok trajanja - mnogi se iznenade
16. 12. 2022. u 14:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NIJE NI RASPAKOVAO KOFERE, VEĆ PLANIRA DA IDE: Nejmar pronašao novi klub?
Kratka će, kako se čini, biti Nejmarova epizoda u Santosu jer želi da napusti matični klub već na leto.
15. 02. 2025. u 16:30
ŠEŠELj O PODELI ANTARKTIKA: Tri moćne sile prave dogovor?
Predsednik SRS dr Vojislav Šešelj smatra da bi SAD trebalo da pritisne Japan da Kini vrati Okinavu, a da ostaje da bude podeljen Antarktik.
16. 02. 2025. u 15:36
HAOS! IZLIO SE BES MNOGIH TENISERA! Sramno "kažnjavanje" Sinera koji je priznao doping izazvalo opšti šok - i reakciju!
Teniski svet je potresla informacija da je Janik Siner bio pozitivan na doping testu. I to dvaput. U aprilu 2024. je on saznao da je "uhvaćen na delu", a potom se branio daleko od očiju javnosti, jer je čitava stvar nekim čudom bila zataškana i niko osim najužih Sinerovih saradnika i onih koji su vršili istragu o tome nisu ništa znali. Kada je za to saznao čitav svet - već je bio oslobođen optužbi. Potom je Svetska anti-dopint agencija (VADA) podnela žalbu, a onda se desio šok-obrt. I... teniseri su pobesneli zbog onoga što se sada, u subotu 15. februara 2025, dogodilo.
15. 02. 2025. u 16:08
"ARKAN JE ŽIV, DALEKO JE OD SRBIJE" Kako je Ceca reagovala na ove reči?: "Najviše bih volela da je to istina"
"NIKO me ne bi dirao da je Željko živ"
16. 02. 2025. u 18:30
"NEDOSTAJE MI NjEN ZAGRLjAJ" Bojana neutešna posle majčine smrti: "Obujem njene cipele i znam da je tu"
BOJANA ističe da je sa majkom delila senzibilitet, ali da su karakterno bile potpuno drugačije...
16. 02. 2025. u 16:50
"OTAC U ZATVORU, ISTERALI NAS NA ULICU" Tragična ispovst Voje Brajovića: "Bio je izložen strahovitim torturama"
PROSLAVLjENI glumac Voja Brajović je svojim talentom oduševljavao širom Jugoslavije, nakon velike uloge u "Otpisanima", popularnost je stekao i u kultnoj seriji "Bolji život", gde je tumačio lik profesora Terminatora.
16. 02. 2025. u 16:07
PUBLIKA BILA ŠOKIRANA VENSOVIM IZLAGANjEM: Spomenuo i izbore u Rumuniji, sasuo Evropi istinu u lice
UČESNICI Minhenske bezbednosne konferencije slušali su govor potpredsednika SAD Džej-Di Vensa gotovo bez aplauza, pokazuje snimak prenosa njegovog nastupa na sajtu Bele kuće.
14. 02. 2025. u 17:34
OTKRIVEN UZROK SMRTI SRPSKE PEVAČICE: Preminula u kolima Hitne pomoći
JASNA Bošnjaković, pevačica i nekadašnja učesnica šoua „Nikad nije kasno“, preminula je iznenada u 48. godini, na putu ka bolnici.
12. 02. 2025. u 16:05
RASKRINKAO ESTRADU: Pronađena knjiga Saše Vidića
MODNI kreator Saša vidić preminuo je 23. aprila 2023. godine. Radio je kao stilista mnogih ličnosti, a sa nkima je bio toliko blizak da su mu poveravali svoje najintimnije trenutke iz života.
16. 02. 2025. u 11:54
Najnovije iz rubrike
DO PUSTINJE MAROKA U "RENOU 4": Put Todora iz Mladenovca i Nikole iz Šida
Novosadski studenti jedini sa Balkana na humanitarnom reliju.
16. 02. 2025. u 13:42
TREBALO JE DA DAM LOPOVIMA SVE: Godinama Hranislav Dimitrijević iz Progorelice ispašta što je branio svoje
PUNIH devet godina prošlo je otkako je Hranislav Dimitrijević (70), iz sela Progorelica nadomak Kraljeva, pokušao da odbrani porodičnu imovinu i sebe od razbojnika, ne sluteći da će ga sve to papreno koštati, i zdravlja i mnogo novca.
16. 02. 2025. u 13:32
NEGUJU TRADICIJU TRI I PO DECENIJE: U Melencima se danas održava nadmetanje gusana
Guščarsko društvo Belo jato iz sela Melenci kod Zrenjanina, danas organizuje tradicionalno nadmetanje gusana, u dvorištu Mesne zajednice u ovom banatskom selu, u ulici Srpskih Vladara 64.
16. 02. 2025. u 06:40
POKLON RUSKOG CARA KARAĐORĐU, NOSILI JE SRPSKI USTANICI: U Narodnom muzeju u Zrenjaninu otkrivena zastava iz 1806. godine (FOTO)
MINISTARKA nauke, tehnološkog razvoja i inovacija Srbije Jelena Begović sa gradonačelnikom Zrenjanina Simom Salapurom, prisustovala je otkrivanju zastave koju je ruski car Aleksandar Prvi, 1806. godine, poklonio srpskom Voždu Karađorđu i koju su potom nosili srpski ustanici tokom Prvog srpskog ustanka, u Muzeju u ovom gradu.
15. 02. 2025. u 19:04
VRANJE OBELEŽILO DAN DRŽAVNOSTI: Baraljef Milunki Savić
Kraj bareljefa Voždu Karađorđu, u Vranju je svečano obeležen 15. februar, Dan državnosti Republike Srbije.
15. 02. 2025. u 15:31
Komentari (0)