КОЈА ЖЕНА МУЖА ЧУВА, ДОБАР РУЧАК ЊЕМУ КУВА! Старински текстил за украс, али и за бољи апетит укућана Музеја НУ у Трстенику (ФОТО)
НИЈЕ се Трстеничанка пре 100 година могла замислити ван кухиње, где су се крчкала укусна моравска јела у дубокој шерпи.
И одмах до умешне домаћице, нарамак дрва за ложење старинског шпорета, изнад кога су, на зиду као декорација, били изложени оригинални текстилни украси са извезеним мотивима просторије, у којој је од поврћа, меса и теста настајала чаролија.
Аутентичне декорације, "куварице", коју крај Западне Мораве зову и "дозиднице", први пут су изложене у Музејској збирци Народног универзитета, у оквиру поставке шаљивог имена "Која жена мужа чува, добар ручак њему кува". Колекцију "дозидница" тренутно чини 21 украс.
- Примарни циљ ових текстилних уметничких дела је да кухињски простор у којима су жене проводиле много времена учине лепшим, да га оплемене и уреде по сопственом укусу - предочава за "Новости" историчарка збирке Јелена Вукчевић. - Све изложене "куварице" потичу из трстеничког краја и настајале су у првој половини 20. века. Некада су биле незаобилизан део девојачког мираза, а често су се знале и наслеђивати у породици са мајке на ћерку.
"Дозиднице" су имале своју класификацију. Поред основне поделе на оне са или без натписа, ове декорације деле се и према извезеној теми и то на "породичне" (кухињске) са идиличним сценама из кухиње и натписима који величају куварицу и њено умеће, "љубавне", на којима је извезен пар или усамљена девојка која чека свог драгог, "хигијенске" на којима је најчешће приказан бокал и где се натписима саветују чланови породице или гости како да одржавају личну хигијену и чистоћу кухиње, "религиозне" са извезеном религијском сценом или натписом, али и "шаљиве", "патриотске", "холандске", "дечје" и многе друге.
- "Куварице" су настајале вежењем на белом платну по шаблону који се добијао у почетку преко шема од паус-папира са рупицама, кроз који се посипао плави прах, труковањем помоћу алуминијумске кашике која се најпре трљала о косу, док су се у модерније доба, шеме копирале индигом или су се, као шездесетих, година, већ куповале одштампане на шифону - појашњава саговорница "Новости".
Платно на коме су се "куварице" везле било је "америкен" или шифон, а конац, најчешће црвене или плаве боје. Тек, централно место на "дозидници" заузимала је домаћица у кухињи, поред шпорета или стола, приказана како обавља свакодневне послове око припреме хране. Отварањем изложбе у Трстенику означен је и почетак октобарских свечаности којима се обележава дан Народног универзитета и Дан европске баштине.
ШАЉИВЕ И ПОУЧНЕ
- НАТПИСИ на "куварицама" су углавном шаљиви, али има и поучних: "Ћути Миле и Милице, пече мати кобасице", "За мене није ништа новац, пошто сам ја добар ловац", "Најмилијег госта три дана доста", "Добро куват права жена знаде, ал тек онда кад муж новац даде" - кажу стручњаци Музејске збирке, који су у осмишљавању поставке имали консултанткињу, Лилу Дробац-Крстић, етнолошкињу Народног музеја из Аранђеловца.
ДОНЕСЕШ РЕЦЕПТ, ДОБИЈЕШ КЊИГУ!
ИЗЛОЖБА ће бити пред посетиоцима до краја месеца и уједно је увертира у излазак из штампе посебне публикације која се односи на кулинарско наслеђе трстеничког краја. Свеска рецепата биће промовисана 18. октобра, а организатори поручују да ће сваки посетилац који донесе бакин рецепт за неку посластицу, добити на поклон репринт "Књиге за колаче".
БОНУС ВИДЕО - ТИТОВА ВИЛА ОД 50 МИЛИОНА ДОЛАРА: Погледајте како изгледа једна од најстаријих вила у Њујорку
Препоручујемо
ТАКО ЈЕ ЖИВЕО БЕОГРАД: Снимци настали у српској престоници до 1941. године (ФОТО)
01. 10. 2022. у 10:39
ДА ЛИ СТЕ КУЛТУРНИ: Према Чехову, културне људе краси следећих осам особина
08. 10. 2022. у 17:58
СТИГАО ЖЕСТОК ОДГОВОР ТРАМПУ ОД ПРЕДСЕДНИКА: То је наше и тако ће остати!
ПРЕДСЕДНИК Панаме Хосе Мулино поручио је да Панамски канал припада његовој држави и да око тога неће бити преговора.
23. 12. 2024. у 08:54
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
АНЂЕЛКА БЕСНА: "Молим, зашто да не одем из твоје емисије? Не поштујеш ме"
ГЛУМИЦА је схватила да туђе непоштовање и неваспитање нема везе са њом.
22. 12. 2024. у 10:41
Коментари (0)