Торте и колачи

КОЛАЧ ЦРНИ СОМОТ: Заљубићете се у овај укус пун фантазије

Новости онлине

08. 10. 2024. у 11:46

Колач црни сомот је атрактиван, укусан и потпуно другачији од свега што сте пробали.

КОЛАЧ ЦРНИ СОМОТ: Заљубићете се у овај укус пун фантазије

Састојци:

190 г вишенаменског брашна
125 г шећера
30 г незаслађеног какао праха
1 кашичица соде бикарбоне
1/2 кашичице соли
125 г млаћенице
65 мл уља
2 велика јајета
1 кашичица екстракта ваниле
1 кашичица белог сирћета
2 кашике црне прехрамбена боје
65 мл куване кафе

Припрема:

За овај колач загрејте рерну на 175 °C. Подмажите и побрашните округли тигањ. У великој посуди просејте заједно брашно, шећер, какао прах, соду бикарбону и со. У другој посуди помешајте млаћеницу, уље, јаја, ванилу, сирће и црну прехрамбену боју.

Постепено мешајте мокре састојке са сувим састојцима док се не сједине. Умешајте кафу. Сипајте тесто у припремљену тепсију. Пеците 30-35 минута. Оставите колач да се охлади у калупу 10 минута, а затим га пребаците на решетку. Уживајте!

(stvar ukusa)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.