ДОМАЋА ЧОРБА СА ПИЛЕЋОМ ЏИГЕРИЦОМ: Нема ништа лепше од домаће вруће чорбице
Ову чорбу ћете заволети на први залогај. Џигерица спремљена на овај начин неће бити жилава већ ће се топити у устима, а све то јер се пре стављања у чорбу потапа у млеко на пола сата.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 700 г пилеће џигерице
- 3 шаргарепе
- 1 црни лук
- 2 чена белог лука
- 1 паприка
- 1 литар бујона
- 500 мл воде
- 80 г пиринча
- 200 мл млека
- маслиново уље
- со, бибер, першун
- 120 мл павлаке за кување
- 2 жуманцета
Припрема:
Џигерицу потопите у млеко на пола сата како би омекшала. Шаргарепу нарендајте и пропржите са црним и белим луком. Посолите, додајте паприку. Затим додајте џигерицу коју сте испрали водом након млека. Динстајте око 5 минута па додајте воду и бујон. зачините. Кувајте 15 минута на лаганој ватри. Жуманца умутите са павлаком и 250 мл воде, додајте их у чорбу. Кувајте 2 минута на лаганој ватри. Поспите першуном.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
КРЕМ ЧОРБА ОД КЕЉА И КРОМПИРА: Здраво кувано јело богато витаминима
06. 05. 2024. у 13:00
ПОСНА ЧОРБА ОД ПАРАДАЈЗА: Посно јело на кашику, веома укусно и сласно
26. 04. 2024. у 11:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДИГЛА СЕ ПРАШИНА: Гудељ се хитно огласио после вести да је у вези са певачицом
"ТО није мој манир, то није начин на који сам васпитан."
08. 04. 2025. у 19:00
СНЕГ ПАО НА БЛАГОВЕСТИ: Старо веровање каже да је ово јасан знак
КАКО је јуче пао априлски снег, ево шта то значи према старим народним веровањима која се везују за Благовести.
08. 04. 2025. у 20:02
ПРОВОКАЦИЈА БЕОГРАДОМ Како изнервирати Босанца - Францускиња објавила упутство, па јој поручили: "Девојко, ходаш по танком леду!"
"ИМАМО ли апдејт ове објаве? Само желим да проверим је ли још увек жива."
08. 04. 2025. у 19:36
РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Дејан Станковић решио да напусти Спартак из Москве, а шампионска трка у јеку?!
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, прошла од стања суњичавости према његовим тренерским квалитетима (јер уводни резултати нису били добри) до одушевљења (јер је недавно савладан и "несавладави" шампион). Али, Србин се побринуо за још једну ствар која је убуркала руске фудбалске страсти.
08. 04. 2025. у 15:25
ЋИРА СКРХАН После кума Саше, умро је и Драган: "Почивај у миру, хвала за све"
БРОЈНЕ јавне личности се опраштају од Веселчића.
08. 04. 2025. у 17:28
ЛИГА ШАМПИОНА: Арсенал на крилима Деклана Рајса "самлео" Реал, Интер славио у Минхену у "лудој" завршници
Комплетиран је први дан четвртфиналних мечева Лиге шампиона.
08. 04. 2025. у 22:55
ВУЧИЋ СЕ ХИТНО ОГЛАСИО ИЗ АВИОНА: Стигла ми је фантастична вест од Ђорђе Мелони (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић огласио се из авиона и рекао да му је стигла фантастична вест из Рима.
04. 04. 2025. у 12:49
ПРОГЛАШЕНО ВАНРЕДНО СТАЊЕ У СЛОВАЧКОЈ: Дато упутство и за Србију,Аустрија ЗАТВОРИЛА 20-ак граничних прелаза да спречи ширење слинавке и шапа
МИНИСТАРСТВО пољопривреде Србије апеловало је недавно на све сточаре, ветеринаре и друге актере у сектору сточарства да предузму све неопходне мере како би спречили потенцијални унос болести слинавке и шапа у Србију и буду максимално одговорни.
08. 04. 2025. у 14:48 >> 18:42
ПРЕГЛАСНИ ДОК ВОДЕ ЉУБАВ Комшије Миме Караџића хтеле да сазову савет: "Виђамо Миму, старог вука, како да не"
ГЛУМАЦ Мима Караџић ужива већ неко време са четири деценије млађом Наташом Станић.
08. 04. 2025. у 12:13
Најновије из рубрике
МЕКАН И СОЧАН КОЛАЧ ОД ГРИЗА: Припремљен по традиционалном турском рецепту, одушевиће вас једноставношћу и богатим укусом
Турски колач је једноставан и укусан десерт који је одличан избор за све љубитеље брзе и слатке хране. Са гризом, овај колач је изузетно сочан и укусан, а припрема се без много труда.
08. 04. 2025. у 14:30
КУПУС САЛАТА СА ШУНКОМ И ПРЕЛИВОМ ОД ГРЧКОГ ЈОГУРТА: Савршен избор за укусан оброк који можете припремити за мање од 15 минута
Ова освежавајућа салата је комбинација хрскавог купуса, слатке јабуке, сочне шунке и сира, обогаћена богатим дресингом са грчким јогуртом и соја сосом. Савршен је избор за брзи ручак или прилог уз главно јело.
08. 04. 2025. у 13:00
РЕЦЕПТ ЗА ДОМАЋИ БУГАРСКИ ЈОГУРТ: Густ и кремаст, још укуснији када је домаћи
Домаћи бугарски јогурт се прави од само два састојака, а припрема је изненађујуће једноставна.
08. 04. 2025. у 11:30
НАЈБОЉИ РОШТИЉСКИ УШТИПЦИ: Традиционални рецепт са југа Србије
Прави гурмани ће уживати у овом специјалитету по којем је познат југ Србије.
08. 04. 2025. у 10:00
УСКРШЊА ЈАЈА СА ОСЛИКАНОМ ГАЛАКСИЈОМ: Овакав ефекат се постиже сунђером и темперама - право уметничко дело
Ове године јаја офарбајте на несвакидашњи начин.
08. 04. 2025. у 08:30
Коментари (0)