СОЧНО САВРШЕНСТВО УКУСА: Калцоне од млевеног меса пуњене моцарела сиром - Ручак да прсте олижете (ВИДЕО)
КАЛЦОНЕ су познато јело које се прави од теста и пуни се састојцима по жељи.
Фото: Принтскрин Јутјуб
Најчешће се једе калцона пуњена каприћоза филом, а ми вам доносимо још бољи рецепт. Направите је од млевеног меса, а напуните сиром по избору и крчкајте у парадајз сосу. Овако припремљену кацлону можете да служите са пире кромпиром.
Састојци:
500 г млевеног меса
1 јаје
1 веза першуна
100 г презли
100 г пармезана
3 чена белог лука
50 мл парадајз соса
200 г тврдог сира или моцареле
Фото: Принтскрин Јутјуб
За сос:
2 чена белог лука
200 мл парадајз соса
70 г моцарела сира
Рецепт за калцоне од млевеног меса:
У посуди помешајте млевено месо са јајетом, пармезаном, презлама и млевеним белим луком. Посолите и побиберите, па све добро сједините. Покријте провидном фолијом и оставите у фрижидеру неких пола сата.
Извадите месо из посуде и ставите на пек папир. Мало рукама притисните, а онда преко меса ставите још један пек папир и развуците оклагијом да буде танко. Посудом или већом шољом правите кружне облике. На средину ставите мало парадајз соса, па поређајте сецкани сир или моцарелу и преклопите, па притисните прстима ивицу.
Фото: Принтскрин Јутјуб
У тигању на мало уља пропржите калцоне са обе стране. Извадите их на убрус и оставите да се оцеде.
У исти тигањ додајте челе ченове белог лука који сте само притиснули, па после пар минута извадите и сипајте парадајз сос. Када крене да кључа вратите месо. Поклопите и крчкајте неких 10 минута. Окрените месо и поређајте сецкани сир, па поново поклопите и крчкајте још неких 10 минута.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИО СЕ НА ФЕЈСУ Грк који је одбио да учествује у НАТО бомардовању '99: "Ја не заборављам... Моја мала слободна земљо"
ГОДИНА 1999. остаће у српском народу упамћена као година бомбардовања, страдања невиних цивила, наношења велике материјалне штете Србији.
25. 03. 2025. у 17:20 >> 17:23
ПУТИН ХИТНО РЕАГОВАО, А ОНДА... Одмах се десило оно што Русија чека три године!
Русија се, откако је почео рат у Украјини, налази под бројним санкцијама, па и спортским, а главна светска спортска организација, на чије одлуке се и позивају све ниже инстанце када суспендују Русе је - Међународни олимпијски комитет. И управо он, МОК, добио је пре пет дана новог председника, због чега је реаговао и руски председник, Владимир Путин. А одмах после те реакције, стигла је сјајна вест за Русе.
25. 03. 2025. у 19:57
УДАРАЦ ОЧУХУ? Ћерка Брижит Макрон виђена са његовим противником - нападао председника Француске, износио оптужбе на његов рачун (ФОТО)
ФРАНЦУСКА јавност бруји о најновијем друштвеном заплету који је потресао Јелисејску палату.
25. 03. 2025. у 17:45
"УЖАСНО ЈЕ ТО ШТО РАДИ": Амерички тенисер брутално искрено о Рафаелу Надалу
Амерички тенисер Џон Изнер говорио је о бројним тениским темама, а посебно се дотакао Рафаела Надала.
25. 03. 2025. у 20:30
"ЖЕЛИМ ТРОФЕЈ СА РЕАЛОМ": Турски фудбалер послао јасну поруку
Фудбалер Реала и репрезентативац Турске Арда Гулер рекао је да жели да се са мадридским клубом бори за трофеје, пренела је данас шпанска Марка.
25. 03. 2025. у 16:40
ПИШЕ НОВУ ИСТОРИЈУ ФУДБАЛА: Роналдо урадио нешто што нико пре њега није (ФОТО)
Фудбалска репрезентација Португала пласирала се у полуфинале Лиге нација, пошто је након продужетака савладала Данску 5:2, док је у регуларном делу било 3:2.
25. 03. 2025. у 17:40
АМБАСАДА СРБИЈЕ ХИТНО РЕАГОВАЛА: Скандалозна изјава потпредседника Владе Северне Македоније
АМБАСАДА Србије у Скопљу изразила је данас дубоку забринутост поводом изјаве потпредседника Владе Северне Македоније задуженог за добро управљање Арбена Фетаија поводом 26. годишњице агресије НАТО-а на СР Југославију, која "не доприноси изградњи узајамног поштовања између две земље.
25. 03. 2025. у 19:11
РОДИТЕЉИ ПОГИНУЛЕ ДЕЦЕ ФОРМИРАЛИ ЖИВИ ШТИТ: Не дозвољавају да се тела однесу на обдукцију
РОДИТЕЉИ који су у пожару изгубили своју децу у дискотеци "Пулс" у Кочанима не дозвољавају да се тела настрадалих однесу на додатну обдукцију у Скопље, тражећи да им се одмах предају како би припремили сахране, јавља Плусинфо.
16. 03. 2025. у 19:40
Невин лежао у затвору 46 година, сада добија МАСНУ ОДШТЕТУ - али штету ништа неће моћи да умањи
ОДШТЕТА износи око 83 долара по дану за сваки дан који је Ивао Хакамада провео у затвору.
25. 03. 2025. у 10:23
Најновије из рубрике
КАСАТО КУГЛИЦЕ: Одушевиће вас укусом, а брзо и лако се спремају
Уколико вам се једе нешто слатко, а немате много времена право решење су касато куглице, уживаћете у неодољивом слаткишу по једноставном рецепту.
25. 03. 2025. у 16:00
САВРШЕНА ТРИ РЕЦЕПТА ЗА ПОСНИ ЈОГУРТ: Савршено кремасти и здрави, идеални ако постите (ВИДЕО)
Јогурт се често користи и као пиће, али и као додатак тесту и многим посластицама, као и умацима. Доносимо вам 3 савршена рецепта за различите посне јогурте које можете да користите било када.
25. 03. 2025. у 14:30
ЧОКО БАНАНА КОЛАЧ КОЈИ СЕ НЕ ПЕЧЕ: Топи се у устима, а можете га јесте колико хоћете без гриже савести (ВИДЕО)
Овај укусан и здрав колач нећете моћи да престанете да једете.
25. 03. 2025. у 13:00
ПОСНИ КРОМПИР ПАПРИКАШ: Најукусније јело на кашику, од само пар састојака до здравог оброка
Сочно јело држаће вас дуго ситим.
25. 03. 2025. у 11:30
АЛВА ПО ТУРСКОМ РЕЦЕПТУ: Традиционални десерт са богатом, путерастом текстуром и благом карамелизованом аромом
Прави се од основних састојака, али резултат је неодољив – кремаста, мирисна и савршено слатка посластица која се често служи уз сладолед или отопљену белу чоколаду.
25. 03. 2025. у 10:00
Коментари (0)