СТАРИ ОБИЧАЈ ЈЕ ДА СЕ НА СТОЛУ НАЂЕ ОВИХ 7 ЈЕЛА: Сазнајте шта треба да се нађе на трпези за Божић

Novosti online

04. 01. 2024. у 16:30

БОЖИЋ је најрадоснији празник. Први дан је увек 7. јануара, а празнује се три дана. Људи се поздрављају: "Христос се роди!", а отпоздрављају: "Ваистину се роди!" На Божић, рано ујутру, у кућу долази специјални гост (то се обично договори са домаћином). Он се зове положајник или полажајник. Сматра се да ће та особа целе наредне године доносити срећу у кућу. Породица се обично окупља за ручком, а пре тога се ломи чесница.

СТАРИ ОБИЧАЈ ЈЕ ДА СЕ НА СТОЛУ НАЂЕ ОВИХ 7 ЈЕЛА: Сазнајте шта треба да се нађе на трпези за Божић

Фото Shutterstock

Стари обичај је да се на Божић на вашој трпези нађе бар седам јела, јер она симболишу срећу и благостање, односно да ћете читаве године имати шта да једете. Обичај потиче још из старих времена када није било довољно намирница и свако јело је симболисало један дан у недељи, зато их је обавезно било седам на трпези.

Суво воће и урме

Обавезни су и на божићној, али и на трпези за Бадње вече. Можете да служите као декорацију, али и слатку ужину.

Чесница 

Чесница је погача која се меси без квасца, а у њу се обавезно ставља новчић. Врти се у круг и ломи пре ручка, а сматра се да ће особа која извуче новичић имати среће и новца. Такође можете да ставите дрво дрена или неку житарицу, за здравље и боље усеве. 

Предјело

За предјело се обично служе сухомеснати производи, сир, кајмак и салате. То једите уз чесницу, а можете да направите и неку питу. 

Салата

На празничној трпези незаобилазне су руска или мимоза. Уколико желите да направите неку другу пробајте купус салату која се прави мало другачије, а одлична је уз печење. А и печене паприке су добро решење.

Чорба или супа

Пре главног јела обично се служи чорба или супа, а најпознатије су домаћа са резанцима или са кнедлама. Ако се одлучите за чорбу онда обавезно послужите телећу.

Сарма

Без сарме не може да прође ниједна свечана или празнична трпезе зими, а она се служи пре печења.

Печење

Обичај је да се за Божић једе прасеће или јагњеће печење, а можете да га испечете сами код куће.

(StvarUkusa/Mondo)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
pogledaj sve
ВАЛЕРИЈ ЗАЛУЖНИ ДАО ПРОГНОЗУ: Ево када ће руска војска да пробије украјински фронт

ВАЛЕРИЈ ЗАЛУЖНИ ДАО ПРОГНОЗУ: Ево када ће руска војска да пробије украјински фронт

НОВИ технолошки напредак током ратног времена спречиће озбиљније пробијање фронта дуж украјинско-руске границе до око 2027. године, изјавио је Валериј Залужни, бивши врховни командант Украјине и садашњи амбасадор у Уједињеном Краљевству, за „Украјинску правду“ у интервјуу објављеном 23. новембра.

23. 11. 2024. у 18:55

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

ПОТПРЕДСЕДНИК САД УМРО ТОКОМ ОДНОСА: Био са 50 година млађом љубавницом, Бела кућа није знала како да саопшти вест о смрти

БИО ЈЕ то 27. јануар 1979. године. У 1 ујутро, портпарол породице Нелсона Рокфелера објавио је званичну изјаву за штампу. Бивши потпредседник преминуо је У 71 години живота раније те вечери.

22. 11. 2024. у 18:36

Коментари (0)

РАФА НЕ ЗАСЛУЖУЈЕ ОВАКАВ ОПРОШТАЈ: Надалов тренер упутио тешке речи организаторима турнира