НЕОДОЉИВА КРОМПИР ПИТА-ПОГАЧА: Укусна и кремаста, савршена за вечеру, или доручак, топи се у устима (ВИДЕО)

Novosti online

21. 10. 2023. у 17:00

БИЛО да је спремите као вечеру, за доручак, или као додатак уз ручак, кромпир пита-погача је чисто гурманско искуство које морате да пробате.

НЕОДОЉИВА КРОМПИР ПИТА-ПОГАЧА: Укусна и кремаста, савршена за вечеру, или доручак, топи се у устима (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

Кремаста, сочна, преукусна и пуна фила - све то је пита/погача са кромпиром по рецепту Валентине Машковић:

 

Састојци за тесто:

1 јаје
200мл. млека
20гр квасаца
400гр. брашна
50-100гр. маслаца

Потребно за фил:

1кг куваног кромпира 50-100гр. маслаца 100мл. млека, со по укусу Потребни састојци за други фил: 200 гр. рендане моцареле За премазив

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Kuhinja Valentina Mašković

 

Припрема:

Умесите тесто од јаја, млека, квасца, брашна и маслаца. Тесто оставите да нарасте.

За то време обарите килограм кромпира. У кромпир додајте со и маслац и млеко. Направите пире.

Тесто развуците у тепсију, преко њега ставите пире од кромпира, а онда и рендану моцарелу. Преклопите са другим делом теста, па премажите са јајетом. Пеците у загрејаној рерни на 200 степени Целзијуса.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
pogledaj sve

Коментари (0)

РОНАЛДО МОЖЕ ДА ДОЂЕ, АЛИ...: Жозе Морињо изненадио фудбалски свет коментаром о Кристијану (ВИДЕО)