ШТА ЈЕДЕМО (НЕ) ЗАВИСИ ОД – ГЕНА? Научници испитивали везу избора намирница и географског порекла људи
ГЕНЕТСКЕ студије у последњих 20 година су опширно показале како се у популацијама широм света већина генетских разлика сусреће на нивоу појединца, а не на нивоу популације.
Фото: Shutterstock
Два случајно изабрана човека из једне групе имају тенденцију да се генетски више разликују један од другог него две различите људске популације у просеку.
Да ли то важи и када су у питању стил живота и култура? У недавно објављеном чланку аутори са универзитета у Тартуу, Торину, Трсту и Падови, истраживали су да ли на такве генетске разлике можда утиче исхрана. Анализирали су 79 различитих намирница унутар шест популација дуж историјског Пута свиле, руте која се протеже дуж целе Централне Азије.
Открили су да склоности према одређеној храни могу да се комбинују да би се сакупио дискретни број "потписа хране" који се утискују у генетику. Запањујуће је да ови потписи или профили нису били типични за одређено село или земљу. Стога су идентификовани потписи хране били повезани са другим карактеристикама испитаних појединаца, као што су старост, биолошки пол и други културни избори. Ипак, неке изузетке су представљале одређене намирнице доступне само у одређеним земљама. Међу њима се издвајају неки типични производи из регионалних кухиња, као што су грузијски слани сир сулгуни и курут, сушене куглице од јогурта, номада из Централне Азије.
Количина информација о исхрани коју су истраживачи могли да повежу са земљом порекла била је само 20 одсто, што је велико, али још није довољно да објасни уочене обрасце.
Foto: Shutterstock
Како се разлике у генетској структури и преференцијама за храну између земаља могу превести у "генетску" и "храну" удаљености, оне су уцртане на географску карту ради поређења са стварним географским растојањима између локација за узорковање. Мапа у настајању је показала да је култура само мало више упоредива са географијом него генетиком за анализиране групе, у складу са оним што је произашло из остатка резултата.
Без обзира на то где живите или где сте рођени, испоставило се да ваши избори (барем када је у питању потрошња хране) више зависе од вашег пола и старости и других културних карактеристика - закључила је др Серена Анели, први аутор студије.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Саша Поповић пред смрт променио тестамент? Сузана га прекоравала
ДИРЕКТОР "Гранда", Саша Поповић данас је умро у 71. години.
01. 03. 2025. у 22:17
"ШТА ЋЕ МЕНИ ОВАЈ ЖИВОТ": Болне Сузанине речи и песма за покојног супруга
ДИРЕКТОР "Гранда", Саша Поповић данас је умро у 71. години.
01. 03. 2025. у 21:11
"САЛЕНЦЕ МОЈ" Цеца сломљена после смрти Поповића: "Ненадокнадиво - не само за твоју породицу, него и за све нас"
Један од најутицајнијих људи у свету српског шоубизниса, Саша Поповић, преминуо је данас, 1. марта 2025. године, након краће и тешке болести.
01. 03. 2025. у 21:20
НОЋ У МАНАСТИРУ ОСТРОГ: Сузана је веровала у чудо и да ће се Саша извући
САША Поповић (70), директор Гранда, преминуо је данас након тешке болести. Његова супруга Сузана Јовановић недавно је открила да је провела ноћ у манастиру Острог молећи се за његово здравље.
01. 03. 2025. у 22:08
НОВА ПОДРШКА ТРАМПУ ПОСЛЕ ПОНИЖАВАЊА ЗЕЛЕНСКОГ: Мора да се ради на постизању мира упркос ратоборним тоновима из Брисела
ИТАЛИЈАНСКИ министар саобраћаја Матео Салвини данас је изјавио да Италија има ''дужност'' да сарађује са САД на успостављању мира у Украјини, како би се избегао Трећи светски рат.
01. 03. 2025. у 12:44
ПЛАКАО КАО КИША: После тражења ДИСКВАЛИФИКАЦИЈЕ Принца и прављења скандала - група "Harem girls" одговорила Принцу (ФОТО)
ИАКО су многи спекулисали да није хтео да се загрли са харемкама, и оне али и Принц су демантовали.
01. 03. 2025. у 21:49 >> 21:49
СНИМАК СА ПРЕВОДОМ НА СРПСКИ Жестока расправа Трампа и Зеленског (ВИДЕО)
У ПЕТАК је у Белој кући одржан састанак између америчког председника Доналда Трампа, потпредседника Џеј Ди Венса и Владимира Зеленског, а сусрет је прерастао у експлозивну и жестоку расправу.
28. 02. 2025. у 23:12
БОМБАРДОВАЊЕ СР ЈУГОСЛАВИЈЕ НАЈВЕЋА ГРЕШКА У ВОЈНОЈ ИСТОРИЈИ: Интервју - Јанис Енголфпоулос, вицеадмирал грчке морнарице у пензији
"НАТО бомбардовање 1999. се често посматра као кључни догађај у међународном систему након Хладног рата, посебно због начина на који је обликовао геополитику, међународно право и односе између НАТО земаља и Русије, и ако би било поједностављење рећи да је то директан окидач садашњих конфликата, то јесте допринело дугогодишњим тензијама које су евалуирале у данашњу глобалну динамику".
01. 03. 2025. у 14:49
НИСУ ГОВОРИЛИ 2 ДЕЦЕНИЈЕ Огласио се Мирослав Илић о смрти Саше Поповића: "Дуго се нисмо чули, али ми је жао"
"Нисмо се јако дуго чули, али..."
01. 03. 2025. у 21:06
Најновије из рубрике
ЗНАТЕ ЛИ ШТА СУ СИФИЛИС И ГОНОРЕЈА? Алармантно - Расте број сексуално преносивих болести
БРОЈ полно преносивих болести у порасту је широм Европе, уз упечатљив пораст случајева сифилиса и гонореје, показали су најновији подаци које је објавио Европски центар за превенцију и контролу болести (ЕЦДЦ).
01. 03. 2025. у 07:00
РЕТКИ НЕ СМЕЈУ БИТИ НЕВИДЉИВИ: Обележава се дан оболелих од ретких болести
У СВЕТУ постоји 6.000 ретких болести од којих болује пет одсто светске популације.
28. 02. 2025. у 12:40
ЈЕДНА ДНЕВНО - ЗДРАВО ТЕЛО: Поморанџа, ризница витамина и влакана
ПОМОРАНЏА има многе добробити у очувању здравља, ако се редовно једе по једна воћка дневно.
28. 02. 2025. у 06:45
КАДА И КАКО ВЕЖБАТИ? Трчање и трбушњаци најбоље затежу стомак
РАВАН и затегнут стомак сан је многих. Да бисте га и имали, стручњаци за фитнес напомињу да је на првом месту важна калоријска рестрикција хране, појачавање интензитета рекреирања, време тренинга и правилно извођење вежби.
27. 02. 2025. у 06:45
ИМАТЕ Б КРВНУ ГРУПУ? Резултати овог истраживања ће вам се сигурно допасти
ПОСТОЈИ много фактора који су повезани са брзином старења, како наследног тако и фактора из окружења, али нова студија, објављена у часопису Planet Today, указује на један мање разматран фактор - крвне групе.
26. 02. 2025. у 07:00
Коментари (0)