УМОРНИ СТЕ - ЈЕДИТЕ БРОКОЛИ: Овај јеловник повећава енергију и подстиче бољи рад мозга (ФОТО)

В. Н.

21. 02. 2022. у 15:45

НА измаку зиме многи се осећају хронично уморно, због чега се неретко јављају и проблеми са концентрацијом, памћењем и одлучивањем. У том случају нутриционисти саветују исхрану која обилује броколијем.

УМОРНИ СТЕ - ЈЕДИТЕ БРОКОЛИ: Овај јеловник повећава енергију и подстиче бољи рад мозга (ФОТО)

Фото Shutterstock

Ово поврће садржи велике количине минерала, али је такође и један од најбољих извора калцијума. Садржи двоструко вишевитамина А и Ц него поморанџа, много Б витамина, магнезијума, мангана, селена, цинка, гвожђа, калијума, влакана и фолне киселине.

Међутим, оно што посебно издваја броколи је чињеница да обилује фосфором. Овај минерал је важан за здравље целог организма, а најзначајнију улогу има у енергетском метаболизму и регулацији нивоа хормона. Осим пада енергије, недостатак фосфора може да доведе до приметног когнитивног оштећења јер он снажно утиче на функцију мозга. Осим у броколију фосфора има и у месу, риби, млечним производима, кукурузу...

Броколи може да се једе и сиров, а одлично се "слаже" са парадајзом, краставцима, свежим купусом, ротквама и свежим карфиолом.

Ово је предлог јеловника за бољи рад мозга и више енергије:

Понедељак

Доручак: 200 г броколија, свежег или бареног до пет минута, 50 г ражаног хлеба, шоља јогурта

Ручак: тањир пилеће супе, 150 г пилетине на жару и 150 г броколија куваног на пари

Вечера: 250 г броколија зачињеног белим луком и са мало маслиновог уља, две шаргарепе (сирове или куване на пари)

Фото: Фрее Имагес Пиxабаy

Уторак

Доручак: 200 г броколија и шоља бареног кукуруза шећерца, 100 г немасног сира

Ручак: 100 г туне, 150 г броколија, купус салата са маслиновим уљем

Вечера: риба на жару и краставац салата

Среда

Доручак: 100 г ћурећих прса, 100 г броколија, шоља кефира

Ручак: 200 г броколија, 100 г немасног крављег сира, парче ражаног хлеба

Вечера: 150 г јунетине и 150 г броколија

Фото: Фрее Имагес Пиxабаy

Четвртак

Доручак: 100 г броколија, два кувана јаја

Ручак: тањир јунеће супе, 150 г кукуруза шећерца и 150 г броколија, зачињено белим луком и маслиновим уљем

Вечера: 250 г броколија, чаша сока од парадајза

Петак

Доручак: 150 г броколија и 30 г ражаног хлеба са хумусом

Ручак: 150 г броколија, 150 г рибљег филеа, парче ражаног хлеба

Вечера: 200 г броколија и 200 г кромпир салате

Фото: Фрее Имагес Пиxабаy

БОНУС ВИДЕО - РЕЦЕПТ ЗА БЕЗГЛУТЕНСКЕ ПОГАЧИЦЕ: Не морате да одустајете од омиљеног пецива

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТУРСКА ДРХТИ ПРЕД ПРЕТЊОМ ИЗРАЕЛА: Избија трећи светски рат? (ВИДЕО)

ТУРСКА ДРХТИ ПРЕД ПРЕТЊОМ ИЗРАЕЛА: Избија трећи светски рат? (ВИДЕО)

МИНИСТАР одбране Турске, Јашар Гулер, изјавио је да Израел може да нападне Турску, чиме је подржао раније изјаве председника Ердогана, који је Израел описао као директну претњу за земљу.

14. 11. 2024. у 17:17

Коментари (0)

НИЈЕ ФЕДЕРЕР НАЈБОЉИ - ЂОКОВИЋ ЈЕ! Зверев закопао Роџера, Рафу и све њихове навијаче (ВИДЕО)