"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТИТОВ СНИМАК КОЈИ ПЛАШИ: "Пече ме савест, сувише сам побио"
НА ДРУШТВЕНИМ мрежама готово непримећено је прошао видео снимак из 1976. године, у коме бивши југословенски председник Јосип Броз Тито, пред камерама износи шокантно признање.
07. 11. 2024. у 18:16
ДОНАЛД ВОЛЕО СРПСКИ СПЕЦИЈАЛИТЕТ, ПЕВАО НАШ ЧУВЕНИ НАРОДЊАК Милка је била дадиља Трамповој деци: "Поштен и добар човек"
ДЕЦУ Доналда Трампа пазила је Српкиња Милка Милисављевић. Очигледно је да се дадиље вежу за децу, па тако памте све детаље, а бака Милка и даље помно прати ситуацију око избора у Америци.
08. 11. 2024. у 07:52
НОВАК ЂОКОВИЋ МУ И ДАЉЕ У ГЛАВИ Данил Медведев стигао у Торино и отворио душу
РУСКИ тенисер Данил Медведев са великим амбицијама стигао је у Торино где се ускоро игра Завршни мастерс.
08. 11. 2024. у 20:33 >> 20:38
НАВИЈАЧИ БАРСЕЛОНЕ СЕ МАСКИРАЛИ У "ДЕЛИЈЕ": Дошли тајно у Београд и урадили нешто нестварно! (ВИДЕО)
Непосредно уочи утакмице Лиге шампиона у којој су Црвена звезда и Барселона играли на стадиону "Рајко Митић", десила се посве несвакидашња ситуација.
07. 11. 2024. у 18:37
ШТА ЈЕ СА СРЂАНОМ ЂОКОВИЋЕМ? Новаков отац оперисан у Ургентном, а ево шта се десило пре шест месеци
ЗА сада није познато о каквој операцији се ради, али је стање Нолетовог оца стабилно.
07. 11. 2024. у 16:43
"СВИРКЕ НАМ ТРАЈУ САТИМА": Ноле оформио музички бенд
КАКО је једном приликом испричао њихове свирке трају сатима.
06. 11. 2024. у 10:56
УКРАЈИНА ДОБИЈА ЗАБРАНУ 20 ГОДИНА! Трампов предлог: "Ако им се не свиђа, имамо и другу варијанту"
ИАКО ће у Овални кабинет Беле куће ући тек за два и по месеца, већ су почеле анализе може ли Доналд Трамп испунити предизборна обећања и донети мир Украјини и Блиском истоку. Према писању "Вол стрит џорнала", који се позива на изворе блиске Трампу, саветници новоизабраног председника нуде замрзавање рата дуж прве линије, консолидацију окупираних територија за Русију, демилитаризовану зону и заустављање интеграције Кијева у НАТО на 20 година.
08. 11. 2024. у 09:02
ПУТИН ЗАПУШИО УСТА ЗАПАДУ: Његове речи о Олимпијским играма парају уши
ВЛАДИМИР путин говорио је Олимпијским играма које су пре неколико месеци одржане у Паризу
08. 11. 2024. у 18:34
УДАРИО НА ПОЛИЦИЈУ: Како је умро Ромео Савић, Кнелетов друг - у ноћи кад је Александар убијен сумња се да му је оставио поруку у хотелу
"ОТИМАО сам 'робу' и аутомобиле поквареним полицајцима. Волео сам да то радим инспекторима који су и сами криминалци, а нису имали смелости да стану наспрам мене. Можда сам и претеривао, али се кунем да нико поштен од мене није страдао. Увек сам узимао од цинкароша, пијанаца и 'индијанаца', понижавао их и малтретирао! Често сам то чинио због других. После ме је то много коштало."
08. 11. 2024. у 19:44
Најновије из рубрике
ПРЕДСЕДНИК ГО ОБРЕНОВАЦ ГРЧИЋ ОБИШАО РАДОВЕ : Зелена пијаца готова у року
ПРЕДСЕДНИК Градске општине Обреновац Милорад Грчић са сарaдницима обишао је радове на изградњи градске пијаце, који су започети у јулу прошле године и од тада се одвијају предвиђеном динамиком, без посебних одступања од унапред утврђених планова за извођење радова.
07. 11. 2024. у 19:37
ПОВРЕЂЕНИ МОТОЦИКЛИСТИ: Две саобраћајне несреће на Вождовцу
На Вождовцу су се данас догодиле две тешке саобраћајне несреће у којој су повређени мотоциклисти. На Плавом мосту, око 15.00 часова, из неутврђених разлога, мушкарац (35) је "проклизао" и пао са мотора. Он је са тешким повредама превезен у Ургентни центар, а саобраћај у овом делу града неко време је био блокиран. Два сата раније, жена возач ударила је у Кумодрашкој улици мотоциклисту и оборила га. Предњи браник аутомобила је уништен, мотор оборен, кацига одбачена, а моториста је превезен возилом Хитне помоћи у болницу. Ова незгода ствотила је велику гужву у овој деоници.
07. 11. 2024. у 19:20
АСФАЛТИРАНА УЛИЦА: Путари раде пуном паром у Лазаревцу
У ЛАЗАРЕВЦУ су данас завршени радови на реконструкцији и асфалтирању Улице Косте Рацина, чиме је побољшана инфраструктура и унапређена безбедност саобраћаја.
07. 11. 2024. у 19:14
НАЈЛЕПША ФОТОГРАФИЈА ЗЕМУНА: Општина наградила најбоље радове
У ГАЛЕРИЈИ земунске Канцеларије за младе отворена је шеста изложба под називом "Најлепша фотографија Земуна". На конкурс се јавило 92 аутора са 300 радова, а жири је имао тежак посао да изабере три најбоље фотографије.
07. 11. 2024. у 17:00
БЕЗИСТАН ДЕЛИМИЧНО ЗАТВОРЕН: После писања "Новости", градске службе поставиле металне запреке у пролазу од Теразија до Трга Николе Пашића
ПРОЛАЗ Безистан, који спаја Теразије и Трг Николе Пашића, где делови плафона отпадају због катастрофалног стања, делимично је затворен. После извештавања "Новости" које су указале да запуштени и небезбедни простор више није довољно ограничити наранџастом траком и тако упозорити људе да не пролазе тим путем, реаговале су градске службе и поставиле металну ограду испод дотрајале таванице. Она изгледа као да сваког тренутка огромно парче може да се одвали на тло.
06. 11. 2024. у 17:34
Коментари (1)