"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НОВА ПОДРШКА ТРАМПУ ПОСЛЕ ПОНИЖАВАЊА ЗЕЛЕНСКОГ: Мора да се ради на постизању мира упркос ратоборним тоновима из Брисела
ИТАЛИЈАНСКИ министар саобраћаја Матео Салвини данас је изјавио да Италија има ''дужност'' да сарађује са САД на успостављању мира у Украјини, како би се избегао Трећи светски рат.
01. 03. 2025. у 12:44
Саша Поповић пред смрт променио тестамент? Сузана га прекоравала
ДИРЕКТОР "Гранда", Саша Поповић данас је умро у 71. години.
01. 03. 2025. у 22:17
НОЋ У МАНАСТИРУ ОСТРОГ: Сузана је веровала у чудо и да ће се Саша извући
САША Поповић (70), директор Гранда, преминуо је данас након тешке болести. Његова супруга Сузана Јовановић недавно је открила да је провела ноћ у манастиру Острог молећи се за његово здравље.
01. 03. 2025. у 22:08
"ШТА ЋЕ МЕНИ ОВАЈ ЖИВОТ": Болне Сузанине речи и песма за покојног супруга
ДИРЕКТОР "Гранда", Саша Поповић данас је умро у 71. години.
01. 03. 2025. у 21:11
ДЕТАЉИ СМРТИ: Саша Поповић није умро у Србији
ЊЕГОВИ најближи су се надали да ће Саша Поповић победити опаку болест.
01. 03. 2025. у 22:58
ПЛАКАО КАО КИША: После тражења ДИСКВАЛИФИКАЦИЈЕ Принца и прављења скандала - група "Harem girls" одговорила Принцу (ФОТО)
ИАКО су многи спекулисали да није хтео да се загрли са харемкама, и оне али и Принц су демантовали.
01. 03. 2025. у 21:49 >> 21:49
СНИМАК СА ПРЕВОДОМ НА СРПСКИ Жестока расправа Трампа и Зеленског (ВИДЕО)
У ПЕТАК је у Белој кући одржан састанак између америчког председника Доналда Трампа, потпредседника Џеј Ди Венса и Владимира Зеленског, а сусрет је прерастао у експлозивну и жестоку расправу.
28. 02. 2025. у 23:12
БОМБАРДОВАЊЕ СР ЈУГОСЛАВИЈЕ НАЈВЕЋА ГРЕШКА У ВОЈНОЈ ИСТОРИЈИ: Интервју - Јанис Енголфпоулос, вицеадмирал грчке морнарице у пензији
"НАТО бомбардовање 1999. се често посматра као кључни догађај у међународном систему након Хладног рата, посебно због начина на који је обликовао геополитику, међународно право и односе између НАТО земаља и Русије, и ако би било поједностављење рећи да је то директан окидач садашњих конфликата, то јесте допринело дугогодишњим тензијама које су евалуирале у данашњу глобалну динамику".
01. 03. 2025. у 14:49
НИСУ ГОВОРИЛИ 2 ДЕЦЕНИЈЕ Огласио се Мирослав Илић о смрти Саше Поповића: "Дуго се нисмо чули, али ми је жао"
"Нисмо се јако дуго чули, али..."
01. 03. 2025. у 21:06
Најновије из рубрике
У КЛУПАМА ОКО 16.000 ПРВАКА: Почели прегледи предшколаца, упис у осмолетке од 1. априла
ИАКО упис у први разред почиње 1. априла, у домовима здравља се већ увелико резервишу термини за преглед предшколаца. Лекарску потврду да су спремни за полазак у школу добиће будући прваци који су примили све неопходне вакцине. Очекује се да ће их у клупе београдских школа ове године сести између 16.000 и 17.000.
01. 03. 2025. у 16:15
МЕТРО У САРАДЊИ ФРАНЦУЗИМА : Потписан Уговро о услугама ране операторске помоћи
ЈКП "Београдски метро и воз" наставља сарадњу са француском компанијом РАТП ДЕВ на пројекту изградње подземне железнице.
01. 03. 2025. у 15:54
ПОЧЕЛЕ БЕСПЛАТНЕ ПРИПРЕМЕ: Општина Савски венац помаже малим матурантима
ЂАЦИ завршних разреда основних школа са Савског венца, почели су бесплатне припреме за полагање мале матуре које организује општина.
01. 03. 2025. у 15:49
САВЕТЕ НАЈЧЕШЋЕ ТРАЖЕ ЧУКАРИЧАНИ: Бесплатна правна помоћ доступна у већини београдских општина
ПРАВО на бесплатну правну помоћ функционише у готово свим престоничким општинама. У већини случајева молбе се односе на породично право, од чега су најучесталији породично насиље и самостално вршење родитељског права, односно старатељство.
01. 03. 2025. у 06:15
УРЕЂУЈУ ОСТРВЦА И НИШЕ: Радови од Трга Николе Пашића дуж Булевара краља Александра
ПУТАРИ свакодневно раде дуж Булевара краља Александра и то на три тачке.
28. 02. 2025. у 19:00
Коментари (1)