"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Певачица усвојила сина, па сазнала ШОК ВЕСТ: "Мало је рећи да сам у шоку, искрено!"
"НИШТА и нико нам сада не може узети радост."
23. 12. 2024. у 14:06
НЕЋЕ У АЛЕЈУ! Илић купио гробно место, не жели да почива у Београду: "Свака част Алеји, али..."
МИРОСЛАВ Илић важи за једног од најистакнутијих певача естрадног неба. Он је прошао кроз многе градове, одлазио ван Србије, али га је срце одувек "вукло" ка отаџбини.
23. 12. 2024. у 12:01 >> 12:01
ПОСЛЕДЊА ЖРТВА I СВЕТСКОГ РАТА: Најнесрећнија особа на свету - страдао само 2 минута пре почетка примирја
КАНАДСКИ војник Џорџ Лоренс Прајс у Први светски рат ушао је 1917. године као двадесетпетогодишњак жељан доказивања и са много снова о будућој слави. Додељен је “А” чети 28-ог батаљона канадских експедиционих снага и упућен у Белгију где је убрзо видео да у крвавим рововима нема много славе и части.
23. 12. 2024. у 15:18
У СТАРОЈ СЕПТИЧКОЈ НАШЛИ БЛАГО: Значајно откриће 500 година скривено све док нису кренули са изградњом контејнера за отпад
ДОКАЗ да су се користиле и у урбаним подручјима.
23. 12. 2024. у 15:37
"ЛЕПШЕ СУ ОД МЕНЕ" Ово су сестре близнакиње водитељке РТС-а (ФОТО)
ВОДИТЕЉКА је за све ове године приватан живот држала далеко од очију јавности...
23. 12. 2024. у 19:21
РУСИЈА СЛАВИ: Укидају се санкције које су Русе посебно болеле!
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спортова на леду, за које је досад важила апсолутна забрана за учешће руских екипа, а и појединаца.
23. 12. 2024. у 12:27
СТИГАО ЖЕСТОК ОДГОВОР ТРАМПУ ОД ПРЕДСЕДНИКА: То је наше и тако ће остати!
ПРЕДСЕДНИК Панаме Хосе Мулино поручио је да Панамски канал припада његовој држави и да око тога неће бити преговора.
23. 12. 2024. у 08:54
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
"СРЦЕ МОЈЕ, ДУШО МОЈА" Дајана грца у сузама због Жике, а он је грли: "Сетила сам се наше свадбе" (ВИДЕО)
"ЗАСЛУЖИО си да те загрлим и пољубим..."
23. 12. 2024. у 10:06
Најновије из рубрике
РАСКИДАЈУ УГОВОРЕ СА ПРИВАТНИМ ПРЕВОЗНИЦИМА: Одборници Скупштине Београда у среду ће заседати последњи пут ове године
ОДБОРНИЦИ Скупштине града у среду ће заседати последњи пут ове године.
24. 12. 2024. у 06:30
СМРСКАН АУТОМОБИЛ У БЕОГРАДУ: Пали и стабло и бандера (ВИДЕО)
СЕЖНЕ падавине проузроковале су још један инцидент у Београду.
24. 12. 2024. у 00:42
ПРОКЛИЗАО АУТОБУС У МАЛОЈ МОШТАНИЦИ: Драма у београдском насељу, у Мирјеву колапс
У ДУБОКОМ у Малој Моштаници вечерас је, због снега на коловозу, проклизао аутобус.
24. 12. 2024. у 00:08
''БЕОГРАД ПУТ'' ЧИНИ СВЕ КАКО БИ САОБРАЋАЈ ТЕКАО БЕЗ ВЕЋИХ ПРОБЛЕМА: Ускоковић - Тренутно на снази појачани други степен ангажовања служби
РУКОВОДИЛАЦ Зимске службе ЈКП ''Београд пута'' Владимир Ускоковић рекао је за Танјуг да је тренутно на снази појачани други степен ангажовања зимских служби, што значи 50 великих и 14 малих возила на терену.
23. 12. 2024. у 21:30
ЗАКОН ЧУВА НАДОКНАДУ ЗА ПРЕВОЗ?: Одлука да ће градски превоз бити бесплатан изазвала недоумицу да ли је "маркица" и даље загарантована
ОД 1. јануара јавни превоз у главном граду биће бесплатан. Одмах по обелодањивању ове новине, у јавности је покренуто питање да ли ће послодавци запосленима и даље исплаћивати надокнаду за долазак и одлазак с посла.
23. 12. 2024. у 19:25
Коментари (1)