KUVARICA KOJOJ NOVAK ĐOKOVIĆ BEZUSLOVNO VERUJE: Šta mu sprema i kako su se upoznali? LJubica Komlenić otkrila detalje o šampionskoj ishrani
TRENUTAK kada je Novak Đoković dosegao meteorske visine "belog sporta" bio je momenat koji se poklopio sa njegovom promenom životnih navika i okretanju ka nutritivnim stranama hrane, zanemarujući čulne užitke. Ova podudarnost nije puka koincidencija, a srpski teniser nebrojano puta isticao je koliko je taj zaokret imao uticaj na njegovu dugu i slavnu karijeru.
Foto: Printskrin/EPA
Jedna od osoba koja utkala deo sebe u Noletovu ishranu, je jedna od najboljih kuvarica sa ovih prostora, Ljubica Komlenić.
- Sa 19 godina sam otišla u Italiju sa jednim koferom u ruci i napravila sam karijeru. Sada sam jedina žena u svetu svetskih kulinarskih sudija sa maksimalnom licencom kategorije A i sudim nacionalnim timovima na svetskim takmičenjima gde ima 200 Mišlen šefova od jedne do tri zvezdice koje obučavam u tehnici kulinarstva u kojoj sam specijalizovana. To kažem jer već 12 godina kuvamo i sa ultrazvukom, odnosno tehnikom ultrazvuka - rekla je Ljubica u emisiji "Kec na jedanaest" na K1 televiziji.
Dobro je poznato da Ljubica vodi računa o ishrani Novaka Đokovića, za kojeg ima samo reči hvale.
- Novak je pre svega prijatelj i sve što sam uradila za njega je prijateljski. Upoznali smo se u Italiji. Moje ime i prezime je pisalo na jakni i tu su me prepoznali njegovi roditelji i on. Tako smo se spojili. Posle dva meseca smo počeli da sarađujemo. Nole je predivna osoba - ističe Ljubica.
Poznata kuvarica je potom detaljnije pričala o Novakovoj ishrani.
- Nije zdravo jesti bez glutena, ako nemate problem, zato što testo bez glutena sadrži skrob i bilo koja priprema bez glutena, ako neko ne zna ili nije školovan, nije preporučljiva. Obično uzmu skrob da spoje krompir da naprave vegan hamburger. Okrenu jednom, dvaput, i taj skrob ostane živ. Skrob se u našem organizmu pretvara u običan šećer i dovodi do problema. Zbog takvih stvari bi trebalo da se uči. Kuhinja je nauka, tematika, fizika, hemija, i potrebna je disciplina. Glavni sastojak svega je ljubav. Kada je reč o Novakovoj ishrani, ona je sasvim okej, jer on unosi dovoljno proteina, soli, vitamina, minerala, kompletnih nutrijenata koji su mu potrebni i to na zdrav način. Ako jedemo meso koje je prženo na 200 stepeni pet sati u rerni, kako bi se napravila dobra hrskavica i ona masnoća izgori sva, pretvori se u negativan holesterol. Na taj način uništimo sav protein. Ne kažem da ne treba nekada pojesti jagnjetinu, prasetinu, ćevape, pljeskavice... Imamo dobru hranu u Srbiji koja ima neverovatan ukus ali moramo da je preokrenemo na novu tehniku kulinarstva, da zadržimo ukus, a da je napravimo zdravijom - zaključila je Ljubica Komlenić.
BONUS VIDEO: NOVAKU JE JOŠ SAMO OVO OSTALO: Sa ovih 5 stvari biće nedostižan za sve
BONUS SADRŽAJ
Knjiga o našem asu koja je izazvala veliku pažnju nosi naziv "Novak, pariske priče". Prođite uz Novaka sve njegove emotivne trenutke u upoznajte ga u jednom potpuno drugom svetlu. Na 320 stranica, ilustrovanih do sada neviđenim fotografijama, predstavljen je život slavnog tenisera.
Kliknite OVDE i poručite još danas ovo remek-delo koje će vas odvesti na najslavnije teniske terene.
Preporučujemo
LUKA JOVIĆ JE ČUDO! Rival mu umalo nije slomio nogu, ali je Srbin sa dva gola na evro-sceni podsetio da je majstor (VIDEO)
16. 02. 2023. u 19:50 >> 20:44
PARTIZAN NOKAUTIRAO ŠERIF! S igračem manje do praga osmine finala: Popović heroj "grobara", Rikardo presudio Moldavcima
16. 02. 2023. u 22:57 >> 20:53
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SRBIN MU PROMENIO ŽIVOT! Novak Đoković je izgovorio samo sedam reči i Nik Kirjos od tada više nije isti čovek
Australijski teniser Nik Kirjos saopštio je da će se na turniru u Brizbejnu ponovo vratiti na teren posle dugalčke pauze koju je imao zbog problema sa povredama. A tog povratka ne bi bilo - da Novak Đoković nije učinio jednu naizgled običnu stvar.
17. 11. 2024. u 17:55
"OPTIČKA VARKA": Dušan Vlahović se "ofarbao" pred meč odluke (FOTO)
FUDBALSKA reprezetnacija Srbije od 20.45 u ponedeljak u Leskovcu igra utakmicu "A4" divizije Lige nacija protiv Danske, a poslednji trening "orlova" prilično je iznenadio okupljene navijače.
17. 11. 2024. u 16:15
ŠOK IZ NEMAČKE: Golmanka Bajerna ima maligni tumor, klub oduševio sve ovim potezom (VIDEO)
Golmanka Bajerna Mala Gros je objavila da ima maligni tumor. Klub je u znak podrške prema fudbalerki produžio ranije ugovor sa njom na još godinu dana.
17. 11. 2024. u 11:22
"OVO NIJE NORMALNO": Siner pred veliko finale Torina
Italijanski teniser Janik Siner plasirao se u finale završnog turnira u Torinu pobedom nad Kasperom Rudom od 2:0 po setovima 6:1, 6:2.
17. 11. 2024. u 08:00
"NEĆU DA KAŽEM DA JE SA NOVAKOM LAKŠE IGRATI, ALI SINER...": Rud posle poraza u Torinu
Norveški teniser Kasper Rud poražen je u polufinalu Završnog mastersa u Torinu od Janika Sinera reyultatom 2:0 po setovima 6:1, 6:2.
17. 11. 2024. u 07:05
KAKO SU OČEVI PROKLELI ZEMUNCE Teške reči na samrtničkoj postelji Spasojevića i samoubistvo Lukovića: "Gada neću ni na grobu - nikada!"
PORUKA penzionisanog rudara Milovana Spasojevića i dalje se prepričava Medveđom i jugom Srbije: "Neću da mi se gad pojavi ni na grobu! Nikada!"
17. 11. 2024. u 19:27
BITI ILI NE BITI: "Orlove" samo pobeda vodi u četvrtfinale, sve ostalo znači borbu za opstanak
SRBIJA dočekuje Dansku u derbiju šestog kola grupe A4 Lige nacija. Utakmica na stadionu "Dubočica" u Leskovcu igra se od 20.45.
18. 11. 2024. u 07:20
SRBIN MU PROMENIO ŽIVOT! Novak Đoković je izgovorio samo sedam reči i Nik Kirjos od tada više nije isti čovek
Australijski teniser Nik Kirjos saopštio je da će se na turniru u Brizbejnu ponovo vratiti na teren posle dugalčke pauze koju je imao zbog problema sa povredama. A tog povratka ne bi bilo - da Novak Đoković nije učinio jednu naizgled običnu stvar.
17. 11. 2024. u 17:55
"TERALI SU ME DA RADIM JUTARNjI PROGRAM, NASILNO - PO KAZNI": Olivera Kovačević o karijeri na RTS-u
VODITELjKA Olivera Kovačević je o svojim počecima, izazovima u poslu, o tome zašto ponekad poželi da bude vikinška ratnica, kao i o svemu što joj daje snagu i inspiraciju.
17. 11. 2024. u 09:28
Najnovije iz rubrike
UEFA SAMO ČEKA... Hitno se oglasili iz Fudbalskog saveza Srbije
Fudbalski savez Srbije obaveštava još jednom sve one koji će doći na stadion "Dubočica" u Leskovcu da posmatraju meč Srbija - Danska (20.45), da obrate pažnju na bezbednosne mere koje su navedene u ovoj objavi.
18. 11. 2024. u 10:14
ŠIPTARIMA SE CRNO PIŠE! Evo kako će UEFA kazniti lažnu državu Kosovo
Evropska kuća fudbala (UEFA) trebalo bi da podeli suspenzije i kazne igračima reprezentacije tzv. Kosova zbog incidenta u Bukureštu.
18. 11. 2024. u 09:50
KARATE KLINCI ZRENJANINA SJAJNI NA KUPU SRBIJE U NIŠU: Jana Danić i Branka Milenković bez premca
Na takmičenju za Kup Srbije za mlađe uzrasne kategorije, karate klinci Zrenjanina, osvojili su četiri medalje, dve zlatne i po jednu srebrnu i bronzano, a ekipu je činilo dvanaest mališana, od kojih je sedam debitovalo na ovako velikom takmičenju u Nišu.
18. 11. 2024. u 09:30
KURTI, ZAČEPI! Kakav odgovor sa vrha rumunske vlasti premijeru lažne države Kosovo
Fudbalska utakmica između reprezentacija Rumunije i tzv. Kosova završena je skandalom, nakon što je meč prekinut zbog sukoba na terenu, a ishod će najverovatnije biti registrovan službenim rezultatom 3:0 u korist domaćina.
18. 11. 2024. u 09:04
CRNA NOĆ SRBA! Maskirani Jović nedovoljan za moćne Pejserse, Micić izgubio od lidera
Košarkaši Klivlenda pobedili su noćas Šarlot sa 128:114 i ostali jedina neporažena ekipa ove sezone u Američkoj profesionalnoj košarkaškoj ligi (NBA).
18. 11. 2024. u 08:38
Komentari (0)