PAPRIKAŠ OD TIKVICA I KROMPIRA: Lagano, posno i dijetalno jelo

Paprikaš od tikvica možete spremiti za samo pola sata. Reč je o izuzetno hranljivom jelu.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 2 tikvice srednje veličine, isečene na komade veličine zalogaja
• 450 g belog krompira, isečenog na kockice
• 400 g oljuštenog paradajza, isečenog na kocikice
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 srednja glavica crnog luka, isečena na kockice
• 2 stabljike celera, iseckane na komadiće
• 1 crvena paprika, iseckana na komadiće
• 4 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 kašičica sušenog origana
• ¼ kašičice tucane ljute papričice
• 1 kašika paradajz pirea
• 350 ml  vode
• 6-8 listova svežeg bosiljka, iseckanih
• so i biber po ukusu

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi i dodajte luk, celer i crvenu papriku. Dinstajte 6-8 minuta dok povrće ne omekša.

Umešajte beli luk, sušeni origano i ljutu papričicu i kuvajte još minut dok ne zamiriše.
Zatim umešajte paradajz pastu i nastavite da kuvate još minut.
Dodajte krompir, tikvice, seckani paradajz i vodu. Promešajte i poklopite. Kuvajte sve dok povrće ne omekša.
Na kraju dodajte svež bosiljak, začinite po ukusu i poslužite s integralnim hlebom.

(lepotaizdravlje)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 11

RUČAK GOTOV ZA 20 MINUTA: Piletina sa terijaki sosom osvojiće vas na prvi zalogaj

06. 09. 2024. u 11:40

Ručak dana

0 20

PIRE OD TIKVICA: Jednostavan i zdrav prilog

06. 09. 2024. u 11:30

Ručak dana

0 28

SOČNI PILEĆI ĆEVAPI: Savršeni za laganiji ručak

05. 09. 2024. u 07:00

Ručak dana

0 16

IDEALNO JELO KOJE SE LAKO SPREMA: Recept za spanać na malo drugačiji način

03. 09. 2024. u 22:35

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije