SA SOČNIM BELIM MESOM U SOSU OD PAVLAKE I SIRA: Alfredo pasta - jedna od najomiljenijih

ALFREDO pasta je jedan od najpopularnijih načina pripreme testenine, a svi je vole zbog kombinacije sastojaka.

Foto Shutterstock

Špagete se uvaljaju u kremasti sos od neutralne pavlake i sira, a preko ide sočno belo meso. Priprema ove paste je vrlo jednostavna, a odličan je predlog kako za ručak, tako i za večeru.

Potrebno: 

* 2 pileća filea
* 1 crni luk 
* 1 čen belog luka
* 30 g putera
* 250 ml neutralne pavlake 
* 1 kašika skroba 
* 100 g tvrdog sira 
* 250 g špageta 
* začini po ukusu

Recept za alfredo pastu sa belim mesom:

Belo meso pokrijite, pa izlupajte tučkom za meso. Možete i da presečete meso na pola.

Zatim prelijte uljem, posolite, pobiberite i pospite začinskom paprikom. Ispržite meso u tiganju i isecite na trake ili po želji. U drugom tiganju zagrejte malo ulja, pa propržite sitno seckan crni luk i dodajte puter, kao i mleveni beli luk. Promešajte, pa dodajte skrob i pavlaku za kuvanje. Začinite po želji i sve lepo promešajte, pa krčajte dok se sos malo ne zgusne. Dodajte špagete koje ste prethodno skuvali i procedili, kao i jednu kutlaču vode u kojoj su se kuvale. Promešajte, pa pospite rendani sir i op promešajte. Dodajte seckano meso. Alfredo pasta je spremna.

(StvarUkusa/Mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Salate i čorbe

0 4

ODLIČAN KAO LAGAN A HRANLjIV OBROK: Potaž od povrća i kikirikija

05. 12. 2023. u 10:14

Ručak dana

0 7

NAPRAVITE - MEKO MESO UKRČKANO U DVE VRSTE VINA: Svinjska džigerica u sosu sa pečurkama

05. 12. 2023. u 12:00

Peciva i pite

0 39

IZGLEDOM PODSEĆA NA PICU, A NIJE, JOŠ UKUSNIJE JE: Jelo od tortilje sa spanaćem i maslinama

04. 12. 2023. u 10:38

Peciva i pite

0 24

PROSTO PRSTE DA POLIŽETE: Posna pica sa tunjevinom, šampinjonima i kačkavaljem

04. 12. 2023. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije