SVINJSKI MEDALJONI U SOSU OD PEČURAKA: Meso mekano i sočno, a ukus je fantastičan (VIDEO)
AKO želite da spremite vrhunski ručak, pravi izbor su svinjski medaljoni u preukusnom sosu od pečuraka.
Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja
Potrebno je:
Svinjski file 250g
1 Crveni luk
Pečurke 50g
Kockica putera
1 Crni luk
Ruzmarin grančica
1 Tikvica
1 Crvena paprika
Peršun prstohvat
Foto: Printskrin Jutjub/ Tripod Production - Rašina kuhinja
Priprema:
Svinjski file podeliti na četiri dela. Oblikovati četrtine u medaljone. U dobro zagrejani tiganj staviti medaljone da se peku. Kada budu skoro skroz pečeni, prebaciti ih u činiju, dodati kockicu putera i zatvoriti činiju alu folijom.
U tiganj staviti sitno seckani luk sa seckanim pečurkama i naliti sa malo vode. Kada pečurke krenu da puštaju sokove, vratiti medaljone u tiganj i dodati još jednu kocku putera.
Prilog grilovano povrće:
U tiganj prvo staviti grančicu ruzmarina. Dodati seckanu papriku, tikvice, pečerke i crveni luk. Medaljone u sosu od pečuraka servirati sa grilovanim povrćem.
(Tripod Production/ Rašina kuhinja)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PLAKAO KAO KIŠA: Posle traženja DISKVALIFIKACIJE Princa i pravljenja skandala - grupa "Harem girls" odgovorila Princu (FOTO)
IAKO su mnogi spekulisali da nije hteo da se zagrli sa haremkama, i one ali i Princ su demantovali.
01. 03. 2025. u 21:49 >> 21:49
"ŠTA ĆE MENI OVAJ ŽIVOT": Bolne Suzanine reči i pesma za pokojnog supruga
DIREKTOR "Granda", Saša Popović danas je umro u 71. godini.
01. 03. 2025. u 21:11
"BIO JE IZUZETNA LIČNOST": Neda Ukraden tuguje zbog smrti Saše Popovića
SAŠA Popović preminuo je juče od posledica opake bolesti.
02. 03. 2025. u 07:34
"SALENCE MOJ" Ceca slomljena posle smrti Popovića: "Nenadoknadivo - ne samo za tvoju porodicu, nego i za sve nas"
Jedan od najuticajnijih ljudi u svetu srpskog šoubiznisa, Saša Popović, preminuo je danas, 1. marta 2025. godine, nakon kraće i teške bolesti.
01. 03. 2025. u 21:20
Saša Popović pred smrt promenio testament? Suzana ga prekoravala
DIREKTOR "Granda", Saša Popović je umro u 71. godini.
01. 03. 2025. u 22:17 >> 08:08
SAŠA SLUČAJNO SAZNAO DA BOLUJE OD OPAKE BOLESTI: Na pregled došao zbog preloma noge
KREATIVNI direktor Grand produkcije Saša Popović preminuo je u bolnici u Parizu, nakon kraće borbe sa opakom bolesti.
02. 03. 2025. u 08:25
SNIMAK SA PREVODOM NA SRPSKI Žestoka rasprava Trampa i Zelenskog (VIDEO)
U PETAK je u Beloj kući održan sastanak između američkog predsednika Donalda Trampa, potpredsednika Džej Di Vensa i Vladimira Zelenskog, a susret je prerastao u eksplozivnu i žestoku raspravu.
28. 02. 2025. u 23:12
BOMBARDOVANjE SR JUGOSLAVIJE NAJVEĆA GREŠKA U VOJNOJ ISTORIJI: Intervju - Janis Engolfpoulos, viceadmiral grčke mornarice u penziji
"NATO bombardovanje 1999. se često posmatra kao ključni događaj u međunarodnom sistemu nakon Hladnog rata, posebno zbog načina na koji je oblikovao geopolitiku, međunarodno pravo i odnose između NATO zemalja i Rusije, i ako bi bilo pojednostavljenje reći da je to direktan okidač sadašnjih konflikata, to jeste doprinelo dugogodišnjim tenzijama koje su evaluirale u današnju globalnu dinamiku".
01. 03. 2025. u 14:49
Saša Popović pred smrt promenio testament? Suzana ga prekoravala
DIREKTOR "Granda", Saša Popović je umro u 71. godini.
01. 03. 2025. u 22:17 >> 08:08
Najnovije iz rubrike
ČORBA OD SPANAĆA I SIRA: Ukusno i zdravo jelo koje ćete obožavati
Čorbe su zdrave i pomažu nam u sezoni virusa i gripa jer jačaju imunitet. Umesto klasičnih kao što je pileća ili ona sa knedlama, napravite sa spanaćem.
02. 03. 2025. u 11:00Jovana Vasić
PILETINA U SOSU OD MIROĐIJE: Sočan ručak kome malo ko može da odoli
Mirođiju ili volite ili ne, ali njen miris zaista daje svežinu jelu.
02. 03. 2025. u 09:00Jovana Vasić
SAVRŠEN DORUČAK: Pripremite mafine od palente i spanaća
Ko može da odoli sočnim slanim mafinima, a posebno pripremljenim uz ovaj recept.
02. 03. 2025. u 07:00Jovana Vasić
TORTA JUŽNI VETAR: Neodoljivo kremasta sa korama koje se tope u ustima (VIDEO)
Južni vetar tortu pravile su još naše bake, a recept se obično prenosi sa kolena na kolena. Jedna je od najkremastijih koje ste ikada jeli, a ukus očarava već pri prvom zalogaju.
01. 03. 2025. u 15:00Jovana Vasić
JEDNOSTAVNO I UKUSNO: Piroške od krompira
Jednostavne, brze i neodoljivo ukusne piroške, postaće deo vašeg nedeljnog menija.
01. 03. 2025. u 14:00Jovana Vasić
Komentari (0)