RECEPT ISKUSNIH DOMAĆICA ZA NAJBOLJI GRAŠAK SA JUNETINOM: Primenjuju jednu caku zbog koje je uvek neodoljivo ukusan

PRED vama je recept za najbolji grašak sa junetinom, ukoliko ga niste spremali na ovaj način - obavezno probajte!

Foto: Free Images Pixabay

Grašak sa junetinom se sprema začas, te ne morate da provodite sate pored šporeta da biste imali ukusan ručak za svoje ukućane. Pritom, ova namirnica obiluje mnogim važnim nutrijentima, uključujući vitamine A, B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B6, C, K, bogat je i belančevinama, a snažan je i antioksidans.

Mnoga istraživanja su potvrdila da redovna konzumacija graška može u velikoj meri pozitivno da utiče na kompletno zdravlje.

Potrebni sastojci:

400 g junetine (plećka ili but)
500 g graška
1 veća šargarepa
1 glavica crnog luka
2 kašičice suvog biljnog začina
1 čen belog luka
malo bibera
3 lista lovora
1 kašičica slatke mlevene paprike
1-2 kašike brašna
20 g putera
malo ulja

Foto: Free Images Pixabay

Kako se pravi?

Meso iseći na krupnije komade, staviti u blago posoljenu vodu da proključa, da pena izađe na površinu, kako se kasnije ne bi stvarala tokom kuvanja. Kada provri izvaditi meso i iseckati na sitne kockice.

U šerpi na mešavini ulja i maslaca izdinstati sitno iseckan luk i šargarepu iseckanu na kockice, dodati meso i prodinstati nekoliko minuta. Doliti vodu da meso ogrezne i dinstati, dok meso ne bude skoro mekano. Zatim dodati grašak i rendani beli luk, nastaviti dinstanje dok i grašak ne bude mekan. Dodati začine. Na kraju razmutiti brašno, slatku mlevenu papriku sa malo hladne vode i zapržiti grašak. Kuvati još dva, tri muinuta i služiti toplo.

(Stil)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Bakini recepti

0 89

BRZE PROJICE SA SIROM: Nikad jednostavniji recept, a uz jedan sastojak biće mekane kao duša

14. 10. 2023. u 07:00

Ručak dana

0 40

TURSKI PILAV JE SAVRŠEN RUČAK: Vole ga i veliki i mali, a sadrži sve zdrave namirnice - idealan obrok koji se obožava (VIDEO)

13. 10. 2023. u 12:00

Pošalji recept

0 6

ZA JAPANSKU KAJGANU KAŽU DA JE NAJUKUSNIJA NA SVETU: Ovo je najbolji način spremanja jaja koji ste ikad probali

13. 10. 2023. u 07:00

Torte i kolači

0 18

NAJLEPŠE 4 FRANCUSKE POSLASTICE KOJE SVI OBOŽAVAJU: Lako se prave, a pružaju maksimalan užitak, prste ćete da poližete (FOTO)

10. 10. 2023. u 16:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije