KAKO DA NAPRAVITE DOMAĆI KVASAC: Postoje čak 3 varijante, bolji je od kupovnog i lako se pravi
Kvasac je kiselo testo i neophodan je za pravljenje raznog testa i hleba. Pored kupovnih, postoje razne domaće verzije koje se lako prave.
![КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ КВАСАЦ: Постоје чак 3 варијанте, бољи је од куповног и лако се прави КАКО ДА НАПРАВИТЕ ДОМАЋИ КВАСАЦ: Постоје чак 3 варијанте, бољи је од куповног и лако се прави](/data/images/2024-05-27/488680_shutterstock-kvasac_fmob.jpg)
Foto: Shutterstock
Kvasac od voća
Sastojci:
- jabuka,
- 750 grama oštrog brašna
- 520 mililitara vode
Priprema:
Prvo prepolovite jabuku, izvadite jezgro i izrendajte je. Zatim pola kilograma brašna pomešati sa 350 mililitara vode, dodati jabuku i sve dobro zatvoriti u teglu.
Posle tri dana, smeša će bubriti i nabubriti.
Bacite polovinu smese, a drugu polovinu pomešajte u činiji sa 250 grama brašna i 170 mililitara vode. Zatim smešu treba dobro zatvoriti u teglu i ostaviti nekoliko dana na sobnoj temperaturi. Kada se pojave mehurići, smeša je spremna.
Prvog dana umešati 20 grama brašna i 20 mililitara vode u homogenu smesu, a drugog dana umešati još 20 grama brašna i 20 mililitara vode. Smesu dobro promešajte dva puta tokom dana. Trećeg dana dodati još 30 grama brašna i 30 mililitara vode i ponovo izmešati dva do tri puta u toku dana.
Četvrtog dana uklonite polovinu smeše i ponovite postupak od trećeg dana. Isto treba uraditi i peti i šesti dan. Konačno, sedmog dana, kvasac je spreman.
Krompir kvasac
Treba da skuvate jedan krompir i iscedite ga. Zatim krompir treba pomešati sa jednom kašičicom soli i jednom kašičicom šećera. Nakon toga ostavite da se smesa ohladi i dodajte četvrtinu vode za kuvanje. Ostavite smešu da fermentira nekoliko dana i to je to.
(24sata/hr)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
![SOK OD KOPRIVE ZA IMUNITET I OSVEŽENJE: Domaći sirup odličnog ukusa SOK OD KOPRIVE ZA IMUNITET I OSVEŽENJE: Domaći sirup odličnog ukusa](/data/images/2024-05-24/487434_shutterstock-sok-od-koprive_t.jpg?time=1716669616)
SOK OD KOPRIVE ZA IMUNITET I OSVEŽENjE: Domaći sirup odličnog ukusa
26. 05. 2024. u 13:00
![PITA OD PALAČINAKA I SPANAĆA: Ovakvu pitu do sada niste spremali PITA OD PALAČINAKA I SPANAĆA: Ovakvu pitu do sada niste spremali](/data/images/2024-05-24/487184_shutterstock-pita-od-palacinki-sa-spanacem_t.jpg?time=1716669462)
PITA OD PALAČINAKA I SPANAĆA: Ovakvu pitu do sada niste spremali
26. 05. 2024. u 07:00
![NE BORIMO SE VIŠE U UKRAJINI: Oglasila se grupa Vagner i šokirala sve NE BORIMO SE VIŠE U UKRAJINI: Oglasila se grupa Vagner i šokirala sve](/data/images/2022-08-28/261766_vagner_kf.jpg?time=1724678663)
NE BORIMO SE VIŠE U UKRAJINI: Oglasila se grupa Vagner i šokirala sve
RUSKA vojna grupa "Vagner" saopštila je danas da se njeni pripadnici više ne bore u Ukrajini i da su sada angažovani samo u Africi i u Belorusiji.
26. 08. 2024. u 14:53
![RAT U UKRAJINI: Nemački analitičar: Da li danas neko vidi da su rusi ostali bez raketa? Krvave borbe kod Kurska VSU gura rezerve(VIDEO/FOTO) RAT U UKRAJINI: Nemački analitičar: Da li danas neko vidi da su rusi ostali bez raketa? Krvave borbe kod Kurska VSU gura rezerve(VIDEO/FOTO)](/data/images/2024-03-30/467796_tan2024-03-2018132502-4_kf.jpg?time=1724706134)
RAT U UKRAJINI: Nemački analitičar: Da li danas neko vidi da su rusi ostali bez raketa? Krvave borbe kod Kurska VSU gura rezerve(VIDEO/FOTO)
RAT u Ukrajini - dan 915.
26. 08. 2024. u 07:30 >> 23:02
![Ova GLUPAČA ni ne zna ko je Danilović, ona odmah odgovorila: Ja sam mu ĆERKA! Ova GLUPAČA ni ne zna ko je Danilović, ona odmah odgovorila: Ja sam mu ĆERKA!](/data/images/2024-08-25/520602_104356-predrag-sonja-ig_kf.jpg?time=1724600261)
"Ova GLUPAČA ni ne zna ko je Danilović", ona odmah odgovorila: "Ja sam mu ĆERKA!"
LEGENDA naše košarke, Predrag Danilović, bio je gost na oproštajnoj utakmici Gorana Dragića.
25. 08. 2024. u 17:37
Komentari (0)