Peciva i pite

NEODOLJIVA KROMPIR PITA-POGAČA: Ukusna i kremasta, savršena za večeru, ili doručak, topi se u ustima (VIDEO)

Tatjana Marković

21. 10. 2023. u 17:00

BILO da je spremite kao večeru, za doručak, ili kao dodatak uz ručak, krompir pita-pogača je čisto gurmansko iskustvo koje morate da probate.

НЕОДОЉИВА КРОМПИР ПИТА-ПОГАЧА: Укусна и кремаста, савршена за вечеру, или доручак, топи се у устима (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

Kremasta, sočna, preukusna i puna fila - sve to je pita/pogača sa krompirom po receptu Valentine Mašković:

 

Sastojci za testo:

1 jaje
200ml. mleka
20gr kvasaca
400gr. brašna
50-100gr. maslaca

Potrebno za fil:

1kg kuvanog krompira 50-100gr. maslaca 100ml. mleka, so po ukusu Potrebni sastojci za drugi fil: 200 gr. rendane mocarele Za premaziv

Foto: Printskrin Jutjub/ Kuhinja Valentina Mašković

 

Priprema:

Umesite testo od jaja, mleka, kvasca, brašna i maslaca. Testo ostavite da naraste.

Za to vreme obarite kilogram krompira. U krompir dodajte so i maslac i mleko. Napravite pire.

Testo razvucite u tepsiju, preko njega stavite pire od krompira, a onda i rendanu mocarelu. Preklopite sa drugim delom testa, pa premažite sa jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa.

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
NISAM SE OPROSTIO OD AJAKSA: Tadić najavljuje povratak, ali postoji jedan uslov, evo i koji

"NISAM SE OPROSTIO OD AJAKSA": Tadić najavljuje povratak, ali postoji jedan uslov, evo i koji