STANIKA "ZAČINILA" TRPEZE DIPLOMATA: Kuvarica, iz Tečića kod Rekovca, tri decenije kulinarskim umećem oduševljavala ambasadore
KADA je 1964. godine, posle razvoda od Milivoja, otišla za Beograd, Stanika Rašić (92), iz Tečića, kod Rekovca, nije ni slutila da će joj se život promeniti za 180 stepeni.
Foto Z. Gligorijević
I to nabolje. Posao je našla u privatnoj lekarskoj ordinaciji, potom je dve decenije radila kao kuvarica u stranim ambasadama, penzionisala se 1985. godine, ali je za strane diplomate kuvala još celu deceniju. Radila je u svim važnijim rezidencijama, osim u američkoj, 12 godina je živela na Senjaku i Dedinju... Pre 15 godina, 2005, vratila se u svoje rodno selo.
- Počela sam kao sobarica kod tadašnjeg sekretara engleske ambasade Ričarda Kinderslija, ali sam brzo postala kuvarica. Kuvala sam im njihova nacionalna jela, jer nisu jeli srpska. Bilo je naporno, jer sam svakog dana morala da spremam i desert. Potom sam radila u norveškoj, pa u brazilskoj ambasadi. Svaki put bih iznova učila da kuvam njihova tradicionalna jela. Kada sam za jedan prijem u brazilskoj ambasadi za 60 gostiju pripremila dva lonca od po 20 litara njihovog pasulja i tortu, gosti su mislili da sam Brazilka - ponosno priča Stanika.
I kad je otišla u penziju kuvala je i dalje diplomatama iz Perua i Grčke. Najviše gostiju, naša sagovornica je uslužila na oproštajnoj večeri kod Etiopljana, kada je tri dana spremala koktele za 700 ljudi. Pamti i večeru za 60 gostiju u australijskoj ambasadi, na koju je došlo dvostruko više namernika.
Foto Z. Gligorijević
- Njihovo imanje imalo je više od hektar. Trebalo je da pečem roštilj koji se nalazio u jednoj dolini daleko od rezidencije. Pitali su me koliko žena treba da mi pomogne. Kada sam rekla da mi ne treba nijedna, bili su u čudu. Čak sam i za desert napravila sladoled - kaže Stanika.
Uvek je, veli, volela da jelo sa šporeta stavi na sto, a ne da se podgreva od juče. Nije se dogodilo da joj jelo ne uspe, znala je ko šta voli. Zato je bila veoma tražena. Stan u Beogradu dobila je od države, letovala je i obilazila zemlje koje je htela. Što je poželela da obuje i obuče to je i imala. Ćerki Mirjani je jednom kupila italijanske cipele od 25.000 dinara, koliko su u to vreme vredele dve plate. Život joj je bio ispunjen, a i sada je, jer ima troje unučadi i praunuku.
MESEČNO TRI ĆERKINE PLATE
TO je bio posao - ispričala nam je Stanika. - Zarađivala sam više nego da sam radila u bilo kojoj firmi. Kada je moja ćerka Mirjana 1970. godine počela da radi kao medicinska sestra na Prvoj hirurškoj, plata joj je bila 7.000, a moja 20.000 dinara. Kod "sitnih riba" sam dodatno zarađivala. Spremanje večere plaćali su mi 100 dolara. Svi su bili ljubazni prema meni, govorili su srpski jezik i odmah su me prihvatali kao da sam njihova. Dobijala sam poklone za svaki rođendan i Božić, kao i moje ćerke Snežana, Gordana i Mirjana.
"ODBILA" BRANKA PEŠIĆA
BAKI Staniki je, kako kaže, najdraže bilo kada posle večere ambasador dođe u kuhinju da joj se zahvali za večeru. Bilo je kuvarica koje nisu umele da umese hleb. A ona je naučila i da sama razvija kore za lazanje i da ih kuva jednu po jednu.
- Kod Norvežanina su gostovale srpske političarke. Dolazile bi kod mene u kuhinju da uzmu recepte. Kad bi sledeći put došle, rekle bi mi da im jelo nije uspelo. Dolazili su i naši političari, ali ja nisam ulazila u salon. Pokojni Branko Pešić je želeo da me upozna, ali je meni bilo neprijatno. Ambasadorka me je sutradan izribala - priča Stanika kroz osmeh.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"POČIVAJ U MIRU" Dragović primio tužnu vest: "Hvala što si verovao u mene"
DOSKORAŠNjI kapiten fudbalera Crvene zvezde Aleksandar Dragović se emotivnom porukom oprostio od bivšeg selektora Austrije i svog nekadašnjeg trenera, Ditmara "Didija" Konstatinija, koji je juče preminuo u 70. godini života.
19. 12. 2024. u 20:15
Grade NAJVEĆI aerodrom na svetu na VEŠTAČKOM OSTRVU - do 2023. planiraju da imaju 450 vazdušnih luka u državi (VIDEO)
OPERATERI aerodroma planiraju da organizuju 540.000 letova godišnje, sa preko 80 miliona putnika, a otvaranje prve faze očekuje se 2035. godine.
19. 12. 2024. u 18:43
ŠOK IZJAVA ŠIPTARSKOG PROVOKATORA: "Zabraniti mečeve Srbije i Albanije"
BIVŠI kapiten Albanije, Lorik Cana govorio je o duelu Srbije i Albanije u kvalifikacijama za Svetsko prvenstvo 2026. godine.
19. 12. 2024. u 19:20
STARO "SIROTINjSKO" JELO: Specijalitet Gage Nikolića - svoje omiljeno jelo spremao sam
ČUVENI jugoslovenski i srpski glumac ispričao je malo pre smrti 2016. godine za koje jelo je on zadužen u svom domu.
19. 12. 2024. u 18:56
TATA ĆE BITI PONOSAN: Dragana Džajić dobila novo radno mesto
STIGLE su vesti o novom radnom mestu Dragane Džajić.
19. 12. 2024. u 19:52
OBJAVLjEN SPISAK: Ko peva na Trgu u Beogradu za Novu godinu?
PEVAČI sa naše scene će biti zauzeti nastupima za novu godinu. Neki od njih će pevati po raznim lokalima, a neki u Beogradu.
19. 12. 2024. u 21:08
JEZIVA PRETNjA MEDVEDEVA: Urednici britanskog lista "Tajms" su legitimna vojna meta
BIVŠI ruski predsednik Dmitrij Medvedev danas je označio urednike britanskog lista "Tajms" kao "legitimnu vojnu metu", reagujući na njihovo pisanje o ubistvu ruskog generala Igora Kirilova, preneli su britanski mediji.
19. 12. 2024. u 09:50
UTICAJ OREŠNIKA NA LONDON: Ruski ambasador – Naterani su da zauzmu uravnoteženiji stav
LANSIRANjE ruske balističke rakete srednjeg dometa „orešnik“ na teritoriju Ukrajine nateralo je London da zauzme uravnoteženiji stav po pitanju izvođenja napada oružjem dugog dometa u dubinu ruske teritorije, izjavio je ambasador Rusije u Velikoj Britaniji Andrej Kelin.
18. 12. 2024. u 17:25
TRAMP IMA NOVU FRIZURU: Mreže se usijale od komentara (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zbog jednog snimka postao je tema brojnih rasprava. Na X-u (bivšri Tviter) se, naime, pojavio snimak koja ga prikazuje sa novom frizurom.
19. 12. 2024. u 08:37 >> 19:03
Najnovije iz rubrike
DANAS NIKUD BEZ KIŠOBRANA: Vremenska prognoza za petak 20. decembar - Kiša će preći u susnežicu i sneg, stiže nam prava zima (FOTO)
NAOBLAČENjE sa kišom koje će rano ujutro zahvatiti Vojvodinu, do kraja dana će se proširiti i na ostale krajeve, dok će uveče u brdsko-planinskim predelima zapadne i jugozapadne Srbije, a u toku noći u centralnim, južnim i istočnim predelima kiša preći u susnežicu i sneg, saopštio je RHMZ.
20. 12. 2024. u 01:00
Šta NE SME da se radi dan posle Svetog Nikole?
SVETI Nikola jedan je od najvažnijih hrišćanskih svetaca, čudotvorac i zaštitnik moreplovaca, putnika, dece, brodova, mnogih primorskih gradova širom sveta.
19. 12. 2024. u 21:33
ZAJEDNO ZA NOVI ŽIVOT: Danas smo živi zahvaljujući transplantacionom programu koji je pokrenuo dr Lončar
UDRUŽENjE transplantiranih pacijenata i pacijenata kojima je potrebna transplantacija organa "Zajedno za novi život" oglasilo se saopštenjem povodom istupa dr Vladimira Dugalića u medijima.
19. 12. 2024. u 20:59
SADA ZNAMO KADA NAS OČEKUJU SNEG I KIŠA: Meteorolog objavio koji delovi Srbije su prvi na udaru
VEĆ treći dan vreme u Srbiji više nalikuje kao da se bližimo proleću, a ne dan za manje od dva dana počinje zima. Temperature dostižu i 15 stepeni, a na istoku Srbije skoro 20 stepeni. Uskoro sledi i preokret vremena.
19. 12. 2024. u 18:41
FELJTON - ARGENTINA JE GODINAMA KRILA RATNOG ZLOČINCA: U pregovorima između Argentine i Jugoslavije dominirale su međusobne optužbe
KADA je atentat koji je počinio Blagoje Jovović razotkrio Pavelićevu lokaciju i sklonište, kao i njegov beg, započeli su intenzivni pregovori između jugoslovenske vlade, preko njenog ambasadora Petrovića, argentinskog Ministarstva spoljnih poslova i argentinske ambasade u Beogradu, i njihovog ambasadora Onorija Roigta, tokom kojih su nastale međusobne optužbe između tih dveju zemalja.
19. 12. 2024. u 18:00
Komentari (1)