ДА СЕ СЛАВА НЕ ЗАБОРАВИ: Манифестација у част српског хлеба – славског колача у Ђовдину код Петровца на Млави (ФОТО)

Душанка Новковић

26. 09. 2023. у 11:00

МЕШТАНИ Ћовдина код Петровца на Млави пре три године покренули су јединствену манифестацију у Браничевском округу, „Да се слава не заборави“, са циљем очувања једног од најважнијих и најстаријих обичаја – прављење посебног колача за крсну славу.

ДА СЕ СЛАВА НЕ ЗАБОРАВИ: Манифестација у част српског хлеба – славског колача у Ђовдину код Петровца на Млави (ФОТО)

РТВ Млава

Учесници такмичења, већином удружења жена, надметали су се у две категорији, од којих је једна била везана за поштовање старинске рецептуре, а друга за маштовито украшавање.

Манифестација је почела изложбом славских колача у порти сеоске Цркве Света Три Јерарха, која је изазвала велико интересовање посетилаца. Они су на штандовима могли да пробају и бројне традиционалне специјалитете и да разгледају маштовите производе народне радиности. -Из године у годину одзив учесника је све већи, па тако сада имамо скоро 20 такмичара не само из Браничевског, већ и из суседних округа – рекли су организатори.

У категорији „најлепше украшен славски колач“, победиле су „Добрњке“ из Добрња, а друго и треће место припало је „Вилином дому“ из Ћићевца и „Активу жена Петријево“ из Петријева. Осим награђених, у конкуренцији су били и такмичари из Лугавчине, Ранилуга, Бистрице, Кладурова, Малог Лаола, Мајиловца, Малог Црнића, Старчева, Стамнице, Крепољина, Лазнице и Мелнице. У завршници манифестације одржан је културно-уметнички програм, који су извеле фолклорне групе из Ћовдина, Трновча и Крепољина.

Српски хлеб

Славски колач представља традиционални српски колач, односно хлеб, који се припрема за време крсних слава. Прави се од брашна, воде и уља, уз додатак квасца, да би што више нарастао. Од направљеног теста израђују се траке којима се праве украси за колач, а за украшавање се користи и дрвени поскурник – шаралица.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕНДИЈУ МАРИЈУ ЛИЦЕ У МОДРИЦАМА, ОГЛАСИО СЕ: Мука ми је од свега, ја сам људско биће! Молим вас - оставите ме на миру (ВИДЕО)

ЕНДИЈУ МАРИЈУ ЛИЦЕ У МОДРИЦАМА, ОГЛАСИО СЕ: "Мука ми је од свега, ја сам људско биће! Молим вас - оставите ме на миру" (ВИДЕО)

"ЈА САМ људско биће! У реду? Престаните да ме јурите! Мука ми је шта сваког дана морам да носим на раменима. Молим вас, оставите ме на миру."

22. 01. 2025. у 14:15

Коментари (0)

ЗНАМ ДА МЕ САДА МРЗИ, АЛИ НЕМАМ ПРОБЛЕМ СА ТИМ: Сабаленка одушевљена новим проласком у финале Аустралијан опена