ДА СЕ СЛАВА НЕ ЗАБОРАВИ: Манифестација у част српског хлеба – славског колача у Ђовдину код Петровца на Млави (ФОТО)
МЕШТАНИ Ћовдина код Петровца на Млави пре три године покренули су јединствену манифестацију у Браничевском округу, „Да се слава не заборави“, са циљем очувања једног од најважнијих и најстаријих обичаја – прављење посебног колача за крсну славу.
Учесници такмичења, већином удружења жена, надметали су се у две категорији, од којих је једна била везана за поштовање старинске рецептуре, а друга за маштовито украшавање.
Манифестација је почела изложбом славских колача у порти сеоске Цркве Света Три Јерарха, која је изазвала велико интересовање посетилаца. Они су на штандовима могли да пробају и бројне традиционалне специјалитете и да разгледају маштовите производе народне радиности. -Из године у годину одзив учесника је све већи, па тако сада имамо скоро 20 такмичара не само из Браничевског, већ и из суседних округа – рекли су организатори.
У категорији „најлепше украшен славски колач“, победиле су „Добрњке“ из Добрња, а друго и треће место припало је „Вилином дому“ из Ћићевца и „Активу жена Петријево“ из Петријева. Осим награђених, у конкуренцији су били и такмичари из Лугавчине, Ранилуга, Бистрице, Кладурова, Малог Лаола, Мајиловца, Малог Црнића, Старчева, Стамнице, Крепољина, Лазнице и Мелнице. У завршници манифестације одржан је културно-уметнички програм, који су извеле фолклорне групе из Ћовдина, Трновча и Крепољина.
Српски хлеб
Славски колач представља традиционални српски колач, односно хлеб, који се припрема за време крсних слава. Прави се од брашна, воде и уља, уз додатак квасца, да би што више нарастао. Од направљеног теста израђују се траке којима се праве украси за колач, а за украшавање се користи и дрвени поскурник – шаралица.
СТИГАО ЖЕСТОК ОДГОВОР ТРАМПУ ОД ПРЕДСЕДНИКА: То је наше и тако ће остати!
ПРЕДСЕДНИК Панаме Хосе Мулино поручио је да Панамски канал припада његовој држави и да око тога неће бити преговора.
23. 12. 2024. у 08:54
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
"СРЦЕ МОЈЕ, ДУШО МОЈА" Дајана грца у сузама због Жике, а он је грли: "Сетила сам се наше свадбе" (ВИДЕО)
"ЗАСЛУЖИО си да те загрлим и пољубим..."
23. 12. 2024. у 10:06
Коментари (0)