ЗАРАДА ОД ДУЊА ОДОЛЕЛА МРАЗУ: Јосијевићи из Јагодине набрали шест вагона жутог воћа, Душан ће се бавити правом, али и воћњаком
ДУШАН Јосијевић (26) из Јагодине, апсолвент Правног факултета, власник је пољопривредног газдинства које има највећи засад дуње у јагодинској општини. На два и по хектара има 2.500 садница, превасходно лесковачке дуње, која се користи за производњу воћне ракије, док су сорте хемус, шампион и тријумф конзумне.
Прошлогодишњи род од преко шест и по вагона био је рекордни, а ове године биће пет-шест вагона. Душан и његов отац Срба који је засадио воћњак, не брину се због пласмана, јер је дуња дефицитарна на Балкану зато што су мразеви обрали добар део рода, па је цена конкурентна чак и за оне за јело.
- Свако стабло је као дете, па бринемо о правилном развоју. Кључна је превенција, нарочито прскање и орезивање. Систем за наводњавање протеже се целим воћњаком, третирамо га искључиво домаћим препаратима, а агротехничке мере примењујемо према саветима стручњака. Добијамо здраву биљку и крупнији плод - оцењује Душан и додаје да ће уз добру организацију, али и одрицања, моћи да настави да се бави и правним пословима и воћарством, за које се определио јер је веома перспективна грана пољопривреде, нарочито дуња.
Дуње Јосијевића које су се дуго златиле на јесењем сунцу, јер су их максимално "држали" на дрвету да би садржале што већу количину шећера и суве материје, обране су ових дана. Воћњак се налази на специфичној локацији, с одличном ружом ветрова, док га сунце обасјава целог дана. Ту је својевремено требало да се прави ваздушна бања за раднике Фабрике каблова.
- Циклус производње је најдужи, јер дуња прва цвета, а последња се бере. На неким воћним врстама се можда брже зарађује, али ми не желимо да се коцкамо. Жао нам је што држава не показује довољно слуха за воћарство, па нисмо могли да аплицирамо за субвенције за изузетно скупе машине за прераду, које смо платили више од 5.000 евра - додаје Срба.
Јосијевићима је проблем и недостатак радне снаге. Засада успевају да обављају све послове, што није лако, јер се редови дуња простиру на седам километара. Али, пошто планирају да засаде још два и по хектара, кажу да ће бераче морати да увозе из Киргистана или Таџикистана.
РАКИЈА "МЕРА" ЗА ХРВАТСКУ
КВАЛИТЕТ дуња и ракија вредних Јосијевића препознат је на свим континентима. Аустралијска држава Викторија упутила им је писмо о намерама, јер жели да откупљује 20.00 литара ракије, али они још немају ту количину.
- Покушаћемо да кроз два-три производна процеса достигнемо количину за извоз. Колико је ракија добра, можда најбоље говори податак да је Фармацеутско-биохемијски факултет из Загреба тражио узорак како би га стандардизовао да би она била "мера" за Хрватску. Пре две године на Велесајму у Загребу освојили су велику златну медаљу за најквалитетнију воћну ракију и то у конкуренцији 120 узорака са територије Западног Балкана - поносно ће Душан.
Препоручујемо
ДУЊЕ ДА СЕ ЛАКШЕ ДИШЕ: Лековита моћ овог воћа спречава инфекције и ојачава бронхије
15. 11. 2021. у 11:45
ДУЊА ОД КИЛОГРАМ И 350 ГРАМА: Саша из Сурдулице убрао плод "шампионке"
02. 11. 2021. у 13:39
ДУЊА ЗА БОЉИ ИМУНИТЕТ: Чај који делује умирујуће и отклања несаницу
08. 10. 2021. у 15:30
(МАПА) ОВОГ ДАТУМА СТИЖЕ ПРАВА ЗИМА И НАЈХЛАДНИЈИ ПЕРИОД! Иван Ристић за "Новости" открива: Биће још снега, долази хладан арктички ваздух
ЦЕЛА Србија окована је снегом, а метеоролог Иван Ристић за "Новости" каже да нас тек очекује права зима.
24. 12. 2024. у 14:46
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
СТИЖЕ ПОЛИТИЧКИ ПОТРЕС? Ево ко води у анкетама за новог немачког канцелара
АЛИС Вајдел, лидерка десничарске странке Алтернатива за Немачку (АфД), према последњим анкетама, преузела је вођство испред Фридриха Мерца, лидера Хришћанско-демократске уније (ЦДУ).
24. 12. 2024. у 12:17
Коментари (0)