ГАТАЧКО УДРУЖЕЊЕ ПРОИЗВОЂАЧА ЗАВРШИЛО РЕГИСТРАЦИЈУ: Гатачки кајмак из мешине добио званичну заштиту
УДРУЖЕЊЕ произвођача гатачког кајмака успешно је завршило поступак регистрације гатачког кајмака из мешине при Агенцији за безбедност хране Босне и Херцеговине.
Фото Општина Гацко
Овим потезом, гатачки кајмак добио је највиши степен заштите, чиме му је додата значајна тржишна вредност. Ова вест објављена је на званичном сајту општине Гацко.
Удружење је формирано пре три године с основним циљем заштите гатачког кајмака, што је један од стратешких пројеката предвиђених Стратегијом развоја општине Гацко за период од 2022. до 2028. године.
- У протекле три године уложен је огроман труд и рад, што је резултирало реализацијом десетак пројеката који су унапредили капацитете нашег удружења, повећали његову видљивост и допринели промоцији локалне заједнице. Заштитом гатачког кајмака чувамо традицију нашег краја и његових аутентичних производа. Овај успех је од изузетног значаја за локалну заједницу, с обзиром на то да је реч о првом заштићеном производу из овог подручја. Осим тога, доприноси и руралном развоју и препознатљивости региона - рекла је Драгана Миловић, председник Удружења произвођача гатачког кајмака.
У саопштењу Удружења наводи се и да су за успех заслужни бројни сарадници и партнери. Посебну захвалност изразили су општини Гацко и њеном начелнику Огњену Милинковићу, као и саветнику за стратешко планирање и развој општине Саши Слијепчевићу. Значајну подршку пружили су и професори са Пољопривредног факултета у Бањалуци - Стоја Јотановић, Ђорђе Савић и Драженко Будимир.
Помоћ и страних организација
ОСИМ домаће подршке, пројекат је добио помоћ и кроз међународне организације, укључујући ЕУ путем програма "РеЛОаД два", Светску организацију за храну и пољопривреду (ФАО), и друге партнере и организације. Гатачки кајмак из мешине већ дуже време има своје место у престижном каталогу "Ризница укуса" (Ark of Taste) у оквиру глобалног покрета Slow Food, што додатно промовише и стимулише његову производњу.
Овај важан корак не представља само очување богате традиције гатачког краја, већ и значајан допринос руралном развоју и повећању видљивости овог специфичног производа на домаћем и међународном тржишту.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕВО КАКО ДО КАРАТА ЗА "ВЕЧИТИ ДЕРБИ": Црвена звезда послала обевештење пред меч са Партизаном
Кошаркаши Црвене звезде дочекују екипу Партизана у понедељак од 19 часова у оквиру 13. кола АБА лиге.
22. 12. 2024. у 14:30
ДОНЕО КОНАЧНУ ОДЛУКУ: Митровић открио где наставља каријеру (ВИДЕО)
Српски нападач Александар Митровић поново је у центру пажње око повратка у Премијер лигу.
21. 12. 2024. у 16:13
ОТАЦ ЉУБА: "Овај страшан грех мужеви никад не исповедају"
ОТАЦ Љубомир Ранковић недавно је проговорио о једној теми, због које многи одлазе код духовника на исповедање. Дотакао се разлика о мушкарцима и женама када је у питању исповедање, а једна тема му је посбено привукла пажњу у тој разлици.
22. 12. 2024. у 12:27
НЕОЧЕКИВАНО: Алкараз се одлучио на несвакидашњи потез пред Аустралијан опен (ФОТО)
Поред Хуан Карлоса Ферера, Карлос Алкараз је на место тренера поставио и Самјуела Лопеза, па ће се њих двојица мењати из турнира у турнир.
22. 12. 2024. у 12:45
"ИМАЈУ ДОБРЕ ИГРАЧЕ, АЛИ ОЧЕКУЈЕМ ПОДРШКУ НАВИЈАЧА": Милојевић пред меч са Чукаричким
Фудбалери Црвене звезде у недељу од 15 часова играће против Чукаричког у оквиру 20. кола Суперлиге Србије.
21. 12. 2024. у 17:13
"ОПАСНОСТИ СУ СВЕ ВЕЋЕ" Путин проговорио о трећем светском рату - Ми видимо шта ради наш противник
ПРЕДСТАВНИЦИ Русије ескалирају ситуацију, али нема потребе да се људи плаше трећег светског рата, рекао је руски председник Владимир Путин телевизији Русија 24.
22. 12. 2024. у 08:36
(УЗНЕМИРУЈУЋЕ) БРУТАЛНО УБИЈЕН ПОЗНАТИ ПЕВАЧ: Испливао језиви снимак ликвидације (ВИДЕО)
ШВЕДСКИ репер Габоро, чије је право име било Нинос Хоури, убијен је на паркингу у четвртак увече, јављају локални медији.
21. 12. 2024. у 08:06
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
АНЂЕЛКА БЕСНА: "Молим, зашто да не одем из твоје емисије? Не поштујеш ме"
ГЛУМИЦА је схватила да туђе непоштовање и неваспитање нема везе са њом.
22. 12. 2024. у 10:41
Најновије из рубрике
СИСТЕМ "ПРОНАЂИ МЕ" ДО КРАЈА ГОДИНЕ И У РЕПУБЛИЦИ СРПСКОЈ: "Србија и Република Српска имају готово идентичне критеријуме"
ДО КРАЈА године Република Српска би требало да успостави систем "Пронађи ме" за хитно обавештавање јавности о нестанку малолетног детета, изјавио је данас председник Центра за несталу и злостављану децу Србије Игор Јурић.
22. 12. 2024. у 11:43
„ОПОРАВАК ДОДИКА СЕ МОРА ПОШТОВАТИ“ Алескић – Не може васкуларни хирург давати оцене из области дигестивне хирургије
УДРУЖЕЊЕ хирурга Републике Српске најоштрије је осудило поступак медицинског вештака, поготово без клиничког прегледа што је, кажу, недопустиво. Из Удружења указују да то што је операција код председника Срспке Милорада Додика урађена савременом оперативном процедуром само смањује боравак у болници и убрзава непосредни постоперативни ток, али да се мора поштовати режим опоравка у времену који је предвидела струка и хируршка екипа која је урадила оперативни захват. Таквим опхођењем према председнику , прекршени су и многи домаћи и међународни правни акти.
21. 12. 2024. у 09:45
ПОКУШАЈ ДА ДОДИКА ПОЛИТИЧКИ СМАКНУ: Суд БиХ тражи да се председник РС за пар дана појави на суђењу, иако је скоро оперисан
СУД БиХ тражи да се наставак суђење Милораду Додику одржи за неколико дана, иако је председник Српске недавно оперисан, а лекари сматрају да треба да мирује пар месеци. Из Српске су стигле оштре реакције на ту одлуку.
21. 12. 2024. у 06:45
"ПОЧИЊЕ НОВА БУДУЋНОСТ!" Огласио се Додик, поменуо ове светске лидере
ПРЕДСЕДНИК Републике Српске Милорад Додик огласио се на друштвеној мрежи Икс и рекао да почиње нова будућност.
20. 12. 2024. у 18:10
„ДОДИК НЕСПОСОБАН ЗА ОДЛАЗАК У САРАЈЕВО“: Огласио се доктор који је оперисао председника Српске
АКАДЕМИК професор доктор Предраг Пешко, вођа тима лекара који су у Београду оперисали председника Републике Српске Милорада Додика, мишљења је да је Додик са медицинског аспекта неспособан за путовање и присуствовање рочиштима у Сарајеву.
20. 12. 2024. у 13:30
Коментари (0)