УМЕСИЛЕ КРОМПИРУШУ ДУГУ 35,55 МЕТАРА: Код Кикинде одржана 14. "Питијада", ево шта су све спремиле вредне домаћице (ФОТО)

Рада Шегрт
Рада Шегрт

01. 10. 2024. у 17:19

КРОМПИРУШУ дугу невероватних 35,55 метара умесиле су жене из Нових Козараца код Кикинде и приказале је на 14. "Питијади" одржаној у овом селу. Овај својеврсни рекорд дело је шест највештијих жена, а двадесетак им је помагало.

УМЕСИЛЕ КРОМПИРУШУ ДУГУ 35,55 МЕТАРА: Код Кикинде одржана 14. Питијада, ево шта су све спремиле вредне домаћице (ФОТО)

Фото: Град Кикинда

Осим развлачења рекордно велике пите, одржано је и такмичење за најукуснију, а своје пите пред жири је изнело 60 домаћица из Кикинде, Нових Козараца, Иђоша и Честрега.

- За рекордно дугу кромпирушу утрошиле смо око 26 килограма брашна, 25 килограма кромпира и 10 килограма црног лука. Могле смо да умесимо и већу, али нам је проблем био плех, односно тепсија. Печење нам није било тешко, јер нам је, као и сваке године, помогла једна пекара из Руског Села - каже Боја Ољача, председница Удружења жена Нови Козарци, које броји тридесетак чланица. 

Фото: Град Кикинда

Веште и умешне Козарчанке

Новокозарчанке наглашавају да кромпирушу спремају онако како се то чинило у завичају њихових предака, око Кључа, Мркоњић Града и Санског Моста, одакле су дошли у Банат после Другог светског рата.

ЗОРАНА УМЕСИЛА НАЈУКУСНИЈУ

НА такмичењу за најбољу, најукуснију проглашена је кромпируша из тепсије младе Козарчанке Зоране Војновић Буљин:

- Први пут сам учествовала на "Питијади". Ћерки је био шести рођендан и желела је да се такмичим. Бака ме је давно научила да спремам питу. Нема посебне тајне, тесто треба да је танко, користе се кромпир, лук, бибер и со. Ова пита је наш заштитни знак. 

- Пита се спрема једноставно, од теста које се лепо развуче, а надев је само кромпир уз додатак црног лука и соли. Дозвољено је додати још само бибер. Никако суви зачин, сусам или ишта друго. Важан је однос теста и надева - откривају Новокозарчанке неке тајне за најбољу кромпирушу. 

"Питијаду" је осмислио покојни Милорад Мајкић, бициклиста пореклом из овог села, да би се сачувала традиција, јер је пита код народа у Босни, без обзира на нацију, увек била храна која се високо ценила, а тако је и данас. 

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
НОВО РУСКО ОРУЖЈЕ НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Изазива застрашујућу штету, а има само један циљ

НОВО РУСКО ОРУЖЈЕ НА ФРОНТУ У УКРАЈИНИ: Изазива застрашујућу штету, а има само један циљ

РУСИЈА је недавно почела да производи термобаричне беспилотне летелице које ће се користити уз беспилотне летелице-мамце у Украјини, а које су у стању да нанесу озбиљну штету цивилима, открила је истрага Асошиејтед преса (АП).

16. 11. 2024. у 20:23

ТЕРАЛИ СУ МЕ ДА РАДИМ ЈУТАРЊИ ПРОГРАМ, НАСИЛНО - ПО КАЗНИ: Оливера Ковачевић о каријери на РТС-у

"ТЕРАЛИ СУ МЕ ДА РАДИМ ЈУТАРЊИ ПРОГРАМ, НАСИЛНО - ПО КАЗНИ": Оливера Ковачевић о каријери на РТС-у

ВОДИТЕЉКА Оливера Ковачевић је о својим почецима, изазовима у послу, о томе зашто понекад пожели да буде викиншка ратница, као и о свему што јој даје снагу и инспирацију.

17. 11. 2024. у 09:28

Коментари (0)

СУМА ОД КОЈЕ ЋЕ ВАМ СЕ ЗАВРТЕТИ У ГЛАВИ: Ево колико су зарадили Тајсон и Пол за боксерски спектакл