Торте и колачи

КАО КОХ, АЛИ ЈОШ БОЉИ: Трилеће - најукуснији колач, а тако једноставан за спремање

Бојана Јовановић

06. 09. 2024. у 09:00

ТРЕС лечес или трилеће је бисквит - у неким рецептима, или путер колач - намочен у три врсте млека: испарено млеко, кондензовано млеко и милерам.

КАО КОХ, АЛИ ЈОШ БОЉИ: Трилеће - најукуснији колач, а тако једноставан за спремање

Фото Shutterstock

Када се маслац не користи, трес лечес је врло лагани колач са много ваздушних мехурића.

Потребно је:

за патишпањ:
- 6 јаја
- 100 г шећера
- 200 г брашна
- 1/2 кесице прашка за пециво
- кесица ванилин шећера
За прелив:
- 400 мл слатке павлаке
- 300 мл кондензованог млека
- 800 мл млека
За премазивање:
- 300 г куповног карамел прелива

Припрема колача трилеће:

Миксером умутите беланца па им постепено додајите кристал и ванилин шећер. Када су добро умућена, додајте им једно по једно жуманце, умутите па полако додајите брашно помешано са прашком за пециво. Док додајете брашно миксер смањите на најслабију брзину и само лагано измешајте. Смесу улијте у плех обложен пек-папиром и пеците око 20-25 минута у рерни, претходно загрејаној на 180 степени.

Пустите да се патишпањ мало охлади па га извадите из плеха и ножем избодите на више места. У плех сипајте слатку павлаку па на њу положите патишпањ који сте окренули наопачке (избоцкани део да буде доле). Оставите да одстоји око 10 минута па затим помешајте обе врсте млека и тиме прелијте патишпањ. Пустите мало да одстоји, да лепо упије млеко, па премажите карамел преливом (можете направити и домаћи).

Добро охладите трилеће у фрижидеру па послужите.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ЗАПАД ОСТАО ЗАТЕЧЕН: Пустили Русе на Светско првенство, а ево шта се онда тамо догодило
Остали спортови

0 9

ЗАПАД ОСТАО ЗАТЕЧЕН: Пустили Русе на Светско првенство, а ево шта се онда тамо догодило

Русија је, откако је почео рат у Украјини, или "Специјална војна операција" како то зове Руска Федерације, углавном скрајнута када се о спорту ради, због бројних међународних санкција. Ипак, оне полако попуштају, а на тим надметањима - дешавају се прилично занимљиве ствари.

29. 12. 2024. у 16:36

Сад ћу да грешим, у суботу ћу да се исповедам - не може!
Панорама

0 0

"Сад ћу да грешим, у суботу ћу да се исповедам - не може!"

ПРАВИЛНА исповест се врши у време када није богослужење због тога да би свештеник могао у потпуности да се посвети разговору са верником, а и онај који се исповеда да може да каже све оно за шта се каје. Отац Предраг Поповић је на свом Јутјуб каналу објаснио све о исповедању.

29. 12. 2024. у 22:53

МАСК ШОКИРАО О ЗЕЛЕНСКОМ: Он је шампион свих времена, извео једну од највећих пљачки САД-а
Свет

0 17

МАСК ШОКИРАО О ЗЕЛЕНСКОМ: Он је шампион свих времена, извео једну од највећих пљачки САД-а

ИЛОН Маск, амерички милијардер и будући шеф комисије за смањење савезне владе у администрацији новоизабраног председника САД Доналда Трампа, назвао је Владимира Зеленског шампионом свих времена за „једну од највећих пљачки“ Сједињених Америчких Држава.

30. 12. 2024. у 15:29

ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
Свет

0 17

ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа

РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.

27. 12. 2024. у 09:23

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

НИКАКО НЕ ЈЕДИТЕ ПИЛЕТИНУ: Народно веровање - Спремите ову храну, донеће вам срећу и благостање у новој години
Пошаљи рецепт

0 11

НИКАКО НЕ ЈЕДИТЕ ПИЛЕТИНУ: Народно веровање - Спремите ову храну, донеће вам срећу и благостање у новој години

Према народном веровању постоји храна која мора да се нађе на вашој трпези за Нову годину јер доноси срећу и благостање.

30. 12. 2024. у 09:00Новости онлине

Политика
Тенис
Фудбал
РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Алексеј Бугајев погинуо на фронту

РУСИЈА ЗАТЕЧЕНА: Алексеј Бугајев погинуо на фронту