ДОРУЧАК КОЈИ СВИ ВОЛЕ: Направите савршене прженице
ВОЛИМО да их једемо, али често нам „испадну“ превише суве или гњецаво мекане, а не знамо због чега, јер нам се чини да сваки пут све урадимо исто током припреме.
Фото Shutterstock
Један од омиљених избора за доручак, прженице, није тешко спремити ако, приликом прављења, направите следеће кораке: Најпре тачно одредите однос јаја и млека. Требало би да се придржавате размере од једног јајета наспрам 150 мл млека, јер, ако ставите превише јаја, прженице ће имати укус сличан омлету.
Хлеб који користите требало би да буде стар најмање три дана, јер ће тако бити довољно сув и чврст да се не распадне приликом умакања у јаја и млеко, које би требало брзо обавити, по неколико секунди са сваке стране. Важно је и да парчићи хлеба буду једнаке дебљине, да би се истовремено испржили.
Уље загрејте тако да буде врело, па спуштајте прженице у тигањ и пеците их по два-три минута са сваке стране, окрећући их целе, шупљикавом кашиком. На крају би требало хлеб споља да буде хрскав и златно жуте боје, а средина као гушћи крем. Чим су пржене, извадите их из тигања шупљикавом кашиком и ставите на папирне убрусе, да се оцеде од сувишне масноће. Уз то, ваше прженице постаће још сочније ако их одмах потом поклопите.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОД УЗГАЈИВАЧА КИКИРИКИЈА ДО БЕЛЕ КУЋЕ И НОБЕЛОВЕ НАГРАДЕ: Необичан животни пут Џимија Картера
БИВШИ амерички председник Џими Картер, који је умро у 101. години, дошао је на власт обећавајући да никада неће лагати амерички народ.
30. 12. 2024. у 08:52
ПОСТАЛЕ СУ ЊЕГОВ ЗАШТИТНИ ЗНАК: Зашто је Луис носио галабије?
ПРИВАТНО никада није носио галабије, а у емисијијама се врло ретко појављивао без њих.
31. 12. 2024. у 10:20
НИКОЛА, КАКО ОВО УОПШТЕ ВИДИШ? Погледајте магичне потезе Јокића у ноћи пуној рекорда (ВИДЕО)
Кошаркаши Денвер нагетса савладали су екипу Јута џеза с резултатом 128:118, али није то нешто што ће се препричавати након ове утакмице.
31. 12. 2024. у 08:56
ОВАКО ЈЕ "СПАКОВАЛА" ГОДИНУ ЗА НАМА: Ана Ивановић изабрала најважнији моменат (ВИДЕО)
Својевремено најбоља тенисерка света Ана Ивановић, иако одавно није на терену, често је у центру пажње.
31. 12. 2024. у 08:39
БОЛОВАЛА ОД НЕИЗЛЕЧИВЕ БОЛЕСТИ И ПРЕМИНУЛА У 27. ГОДИНИ: Дива народне музике умрла од туге за ћерком
ДАМА изузетног гласа важила је за велику уметницу и певачицу за коју се нису везивали никакви скандали.
30. 12. 2024. у 10:06 >> 10:08
СРБИ СПРЕЧИЛИ ТРАНСФЕР РОНАЛДА: Ево шта су Митровић и Милинковић Савић урадили Кристијану
Кристијано Роналдо је изазвао праву еуфорију својом најновијом одлуком.
30. 12. 2024. у 19:55
МАСК ШОКИРАО О ЗЕЛЕНСКОМ: Он је шампион свих времена, извео једну од највећих пљачки САД-а
ИЛОН Маск, амерички милијардер и будући шеф комисије за смањење савезне владе у администрацији новоизабраног председника САД Доналда Трампа, назвао је Владимира Зеленског шампионом свих времена за „једну од највећих пљачки“ Сједињених Америчких Држава.
30. 12. 2024. у 15:29
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
НАКОН ПРИЈАВЕ ЗА НАСИЉЕ: Огласила се бивша жена Милана Калинића
МИЛАН и девојка А.В. су наводно у емотивном односу...
30. 12. 2024. у 16:30
Најновије из рубрике
ПОСНЕ РУСКЕ КАПЕ: Неодољива комбинација кокоса и чоколаде, који се топе при сваком залогају
Колачи који ће украсити сваку свечану трпезу, по рецепту без мане.
31. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
ЈОШ НИЈЕ КАСНО ДА ЈЕ СПРЕМИТЕ ЗА НОВОГОДИШЊУ ВЕЧЕРУ: Сласна ролована свињска плећка, месо се лепи за прсте
Сласно и сочно јело за праве гурмане и оне избирљиве, а савршено за новогодишње празнике.
31. 12. 2024. у 09:00Новости онлине
АЈВАР ПРОЈИЦЕ: Спремају се брзо и лако, а сви их обожавају
Многе домаћице су већ припремиле ајвар, а овај рецепт ће вам пружити могућност да омиљени српски намаз испробате у другачијем облику.
31. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
НОВОГОДИШЊА САЛАТА У ОБЛИКУ ВЕНЦА: Идеално предјело на празничној трпези (ВИДЕО)
Салата у облику новогодишњег венца је гурманска, али и декоративна.
30. 12. 2024. у 15:00Новости онлине
ПРАВИ ТРАДИЦИОНАЛНИ СЛАТКИШ: Колач са јабукама и јогуртом (ВИДЕО)
Колач са јабукама и јогуртом се веома једноставно спрема, а све састојке већ имате код куће.
30. 12. 2024. у 15:00Новости онлине
Коментари (0)