ГУРАБИЈЕ: Једноставни и укусни старински колачи који се топе у устима

Гурабије сматрамо једним од оних "давно заборављених" рецепата, што по укусу дефинитивно нису заслужиле. Овај рецепт је ту да се присетимо дивног мириса који ће испунити просторије вашег дома, а и доброг укуса који ће обогатити вашу шољицу кафе.

Foto: Shutterstock

Састојци:

• 1 шоља пуна ораха
• 3 јајета 
• 2 шоље брашна
• шећер
• мало соли
• мало нарендане лимунове коре

Припрема:

Миксером умутите јаја пенасто и додајте шећер.

У орахе, које пре тога мало измрвите, додајте брашно и мало соли.

Додајте све у умућена јаја, па промешајте добро док не разбијете све куглице брашна.

По потреби, додајте још брашна, да бисте руком обликовали мале лоптице.

Пеците кугле на 180 степени 10 минута, па смањите температуру и пеците још 10 до 15 минута.

Оставите кексиће да одстоје и уживајте касније у њима.

(Ona)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 33

НЕОДОЉИВО КРЕМАСТО САВРШЕНСТВО: Колач са најмекшом корицом, чизкејк филом и вишњама (ВИДЕО)

14. 06. 2024. у 11:00

Пецива и пите

0 66

ЛЕЊА ПИТА СА ТРЕШЊАМА: Спремите укусан колач по традиционалном рецепту

05. 06. 2024. у 15:00

Торте и колачи

0 80

СЛАТКИ ГРЕХ: Нема кремастијег и укуснијег колача, а спрема се очас посла

30. 05. 2024. у 15:00

Торте и колачи

0 7

КОЛАЧ ОД КАЈСИЈА И МАКА: Одличан спој мака и воћа

29. 05. 2024. у 09:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације