ЈЕДНОСТАВАН ОБРОК, ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ТЕСТЕНИНА: Рецепт за макароне са сиром, броколијем и кукурузом

Татјана Марковић

12. 06. 2024. у 11:00

Макароне са сиром и броколијем идеалне су као брзински оброк за све љубитеље тестенине.

ЈЕДНОСТАВАН ОБРОК, ИДЕАЛАН ЗА ЉУБИТЕЉЕ ТЕСТЕНИНА: Рецепт за макароне са сиром, броколијем и кукурузом

Фото Shutterstock

У мало блажој и здравијој верзији могу да се направе са интегралном тестетнином, броколијем и кукурузом.

Састојци:

200 г макарона
350 г цветова броколија
340 г кукуруза шећерца
40 г путера
40 г обичног брашна
600 мл млека, загрејаног
1 кашичица сенфа
175 г ренданог качкаваља

Рецепт:

Загрејте рерну на 200 °C. Макароне кувајте у сланој води 5 минута. Насеците броколи на мале цветове, додајте у шерпу и кувајте још 3 минута док макарони и броколи не омекшају. Оцедите и пребаците у ватросталну посуду.

Да бисте направили сос растопите путер у тигању, умешајте брашно и пржите на средњој ватри један минут. Склоните са ватре и постепено додајте млеко, добро мешајући након сваког додавања. Вратите на ватру и кувајте, мешајући, док се сос не згусне. Склоните са ватре, додајте сенф и зачините сољу и бибером. Додајте три четвртине качкаваља и мешајте док се сир не отопи.

Убаците и кукуруз и потом све сипајте у посуду и промешајте са макаронама и броколијем. По врху посипајте преостали сир, па пеците у рерни 20 минута док не порумени.

(Ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)

ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.

20. 12. 2024. у 17:07

Коментари (0)

ОПАСНОСТИ СУ СВЕ ВЕЋЕ Путин проговорио о трећем светском рату - Ми видимо шта ради наш противник