БОЉЕ ОД БАКЛАВА: Татлије - Стари колач са југа Србије, сочна посна посластица којој нећете моћи да одолите
ТАТЛИЈЕ су старински колач који се прави у Пироту, а својим изгледом подсећа на чувене баклаве.
Фото: Принтскрин ЈУтјуб/Bokina kuhinja
За овај колач вам нису потребне коре, већ се само умути тесто, а као и сви оријенатални колачи прелива се слатким сирупом. Татлије се праве са пивом, а и сви остали састојци су посни, па можете да их служите и у току Васкршњег поста.
Састојци:
300 мл пива
300 мл уља
600 г шећера
4 кесице ванилин шећера
600 г брашна
200 г ораха
1 кесица прашка за пециво
400 мл воде
Рецепт за татлије колач:
У шерпу ставите две кашике шећера и када се карамелизује сипајте пиво и уље. Добро промешајте и кувајте док не течност не прокључа. Затим склоните са шпорета, па додајте просејано брашно, млевене орахе и прашак за пециво. Добро промешајте и сипајте смесу у тепсију коју сте премазали уљем. Пецитеу загрејаној рерни на 250°Ц око 30 минута. Након тога смањите температуру на 200°Ц и пеците док тесто не почне да се одваја од ивице тепсије.
Преостали шећер сипајте у шерпу, додајте ванилин шећер и сипајте воду. Кувајте док се не појави бела пена на врху, па склоните са шпорета. Исеците колач на коцке и када се охлади прелијте врелим сирупом.
(Ствар укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Рођена је У ЛЕСКОВЦУ, али знате ли одакле заправо Слобода ВУЧЕ КОРЕНЕ?
ГЛУМИЦА Слобода Мићаловић са поносом истиче своје порекло.
17. 12. 2024. у 17:04
"ДА ЛИ ЋЕ НОВАК ВИКАТИ НА ЕНДИЈА": Бивша британска тенисерка о сарадњи Ђоковића и Марија
Одлука Новака Ђоковића да за новог тренера ангажује Ендија Марија још увек одзванја, а сада је због тога осетио потребу да се огласи и бивша најбоља британска тенисерка, Лаура Робсон.
17. 12. 2024. у 20:30
И ОНА ДИГЛА РУКУ НА СЕБЕ?! Драма чувене певачице после самоубиства њеног досадашњег мужа, кошаркаша Јаниса Тиме
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је мртав у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао - недуго затим су могли да погледају и видео-снимак како је у болници завршила и његова досадашња жена, чувена певачица Ана Седокова.
17. 12. 2024. у 15:55
УДАЛА СЕ АДРИЈАНА ЛИМА: Бивша српска снајка променила и презиме, показала прстен (ФОТО)
ЈЕДНА од најлепших жена света у тајности је стала на луди камен.
17. 12. 2024. у 22:08
"ИЗЕТБЕГОВИЋИ ЦЕО РАТ БИЛИ НА ЈАДРАНУ": ХДЗ политичарка бесна
ХРВАТСКА Европарламентарка Жељана Зовко (ХДЗ) открила је данас да велики број политичара у БиХ ради против интереса Хрватске, а имају хрватска документа и лукративне послове.
17. 12. 2024. у 20:10
ЈЕЗИВО: Последњи минути живота Јаниса Тиме снимљени камером, после овога се убио (ВИДЕО)
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је мртав у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао - недуго затим су могли да погледају и видео-снимак његових последњих тренутака пре него што је напустио овај свет. Тај снимак је сада доступан и светској јавности.
17. 12. 2024. у 12:19
ДНЕВНИК СТЕПИНЦА ЗАГРЕБ КРИЈЕ ДЕЦЕНИЈАМА: Интервју - Проф. др Предраг Илић, аутор тротомне студије о злочинима у НДХ
О НЕКАДАШЊЕМ загребачком надбискупу Алојзију Степинцу (Брезарић, 1898 - Крашић, 1960) и његовој улози у Независној Држави Хрватској током Другог светског рата, објављен је у Републици Хрватској огроман број историографских и хагиографских књига, зборника радова, фељтона, чланака, али не и његов дневник у пет књига, који је водио од 30. маја 1934. до 13. фебруара 1945. године.
15. 12. 2024. у 13:55
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
"ТРАГЕДИЈА, ПОЧИВАЈ У МИРУ" Анђушића погодила вест - нашли га мртвог: "Никад не знате кроз шта људи пролазе"
"ТРАГЕДИЈА, почивај у миру..."
17. 12. 2024. у 18:26
Најновије из рубрике
КРЕМАСТИ СУТЛИЈАШ СА ПУДИНГОМ: Неодољива посластица коју морате да испробате
Омиљени десерт свих генерација спремљен на мало другачији начин.
17. 12. 2024. у 16:00
КРЕМАСТА ПОСНА САЛАТА СА КРОМПИРОМ И ЦРВЕНИМ ЛУКОМ: Савршено предјело које ћете обожавати
Посна салата са кромпиром и црвеним луком је врло издашна, ароматична и савршен додатак славској трпези.
17. 12. 2024. у 15:00
СУПА ОД ШАРГАРЕПЕ И ЛУКА: Јело на кашику за мало пара
Ова супа се брзо спрема, а веома је укусна.
17. 12. 2024. у 13:00
ПОСНИ НАМАЗ ОД СПАНАЋА: Намажите га на тост или додајте као прилог
Направићете брзо и лако, а слаже се уз све. Додајте риби, месу и ваше јело ће добити потпуно нову чар.
17. 12. 2024. у 13:00
ПРЕУКУСНЕ ПОСНЕ ТОРТИЉЕ: Без јаја и брашна, од само три здрава састојка
Ове здраве тортиље праве се без брашна, без јаја и додатних масноћа, што значи да немају глутен ни лактозу.
17. 12. 2024. у 12:02
Коментари (0)