ПОСЛАСТИЦА КОЈА БУДИ СВА ЧУЛА: Пусла са вишњама

ЈЕДНА кора испечена у плеху подлога је за неисцрпне могућности!

Фото Printskrin Jutjub/Др Оеткер Србија

Састојци:

* беланца, 30 г
* шећер у праху, 180 г
* ванил шећер, ½ кесице
* скробно брашно, 10 г
* лимунтус, прстохват
* умућена слатка павлака, 200 г
* оцеђене вишње, 250 г

 ЗА ПРЕМАЗИВАЊЕ: 

* павлака за кување, 100 мл
* бела чоколада, 100 г

Припрема:

- Плех димензија 30 x 40 цм обложите папиром за печење и папир науљите како се кора не би залепила. Миксером мутите беланца на средњој брзини, па кад смеса постане пенаста, додајте лимунтус и ванилин-шећер. Наставите са мућењем већом брзином и лагано додајте шећер у праху, кашику по кашику. Кад се смеса згусне и постане свиленкаста, додајте густин и опет кратко измиксајте. Шпатулом распоредите смесу и добро поравнајте, па пеците око 25 минута на 180 степени, да кора добије лепу светлобраонкасту боју. Готову кору извадите са папиром и преврните је на други папир. Док се кора хлади, умутите шлаг и њиме премажите охлађену кору. Распоредите вишње, увијте ролат и ставите га у фрижидер. Од павлаке и чоколаде направите ганаш, охладите га и шприцем декоришите ролат пре сервирања.

(Super recepti/Žena)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Торте и колачи

0 2

ВОЋЕ ИМ ДАЈЕ ПОСЕБНУ ДРАЖ: Посни банана мафини са чоколадом, а треба вам само 3 састојка

17. 02. 2024. у 16:48

Пошаљи рецепт

0 42

ПРАВИ СЕ БРЗО И ЛАКО, А СВИ ГА ВОЛЕ: Рестован кромпир, супер прилог

17. 02. 2024. у 19:00

Ручак дана

0 8

ПОСТАЋЕ ВАМ ОМИЉЕНИ: Супер фини карамел батаци

16. 02. 2024. у 08:28

Ручак дана

0 4

КОНКРЕТАН ОБРОК ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Посна паста са туњевином

16. 02. 2024. у 14:05

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације