ШАПИЦЕ - СТАРИНСКИ КОЛАЧИЋИ ОД ОРАХА И МАСТИ: Мекани као душа, а што дуже стоје, то су лепши
ШАПИЦЕ - за многе колач који представља мирис и укус детињства.
Фото: Принтскрин Јутјуб/Silvana's Kitchen
Ово су старински колачи, који могу дуго да стоје. Некада су се обавезно припремали за свадбе и новогодишње-божићне празнике.
Шапице се праве са машћу, јер им то даје онај познати осећај „топљења“ у устима. Наравно, могу се правити и са маргарином или путером. Пеку се посебним лименим модлицама разних облика, које се продају у лимарским радњама или на пијаци.
Састојци:
250 г свињске масти Фото: Принтскрин Јутјуб/ Jelajelena Petrovic
250 г шећера
3 јајета
250 г млевених ораха
500 г брашна тип 400
шећер у праху за посипање
Припрема:
Умутите маст, шећер и јаја. Сад додајте брашно и орахе, па добро израдите тесто. Калупе подмажите машћу и поспите брашном, па их пуните тестом, не сасвим до врха, јер ће шапице током печења нарасти. Треба добро утиснути тесто, да би одливак био што бољи. Ређајте шапице у плех и пеците на 180 степени око 15 до 20 минута. Печене шапице извадите из калупа, уваљајте у шећер у праху, замирисан ванилом.
(Сећања.цом)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БОЛОВАЛА ОД НЕИЗЛЕЧИВЕ БОЛЕСТИ И ПРЕМИНУЛА У 27. ГОДИНИ: Дива народне музике умрла од туге за ћерком
ДАМА изузетног гласа важила је за велику уметницу и певачицу за коју се нису везивали никакви скандали.
30. 12. 2024. у 10:06 >> 10:08
ИСТИНА О СЛАНИНИ И СВИЊСКОЈ МАСТИ: Стручњаци откривају - шта заиста једемо
ТРАДИЦИОНАЛНЕ намирнице попут свињске масти, сланине и лука заузимају посебно место у кулинарској традицији многих регија, посебно на овим просторима.
31. 12. 2024. у 15:10
НА ПОРОЂАЈУ ДОЖИВЕЛА КЛИНИЧКУ СМРТ: Ово је ћерка Ханке Палдум - кажу да је иста мајка, глумила у њеном споту (ФОТО)
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум на естради је присутна већ дуги низ деценија, али свој приватни живот, као и своју децу, сина и ћерку ретко експонира у јавности.
31. 12. 2024. у 13:05
ТРАГЕДИЈА! У МОРЕ СЕ СРУШИО АВИОН СПОРТСКОГ КЛУБА: Има погинулих
Крај децембра обележиле су авионске катастрофе, а последња од њих однела је и животе спортиста.
30. 12. 2024. у 14:40
СРБИ СПРЕЧИЛИ ТРАНСФЕР РОНАЛДА: Ево шта су Митровић и Милинковић Савић урадили Кристијану
Кристијано Роналдо је изазвао праву еуфорију својом најновијом одлуком.
30. 12. 2024. у 19:55
ШОК ВЕСТ НА КРАЈУ 2024: До олимпијске медаље у тенису на Играма у Паризу - уз канцер!
Олимпијске игре у Паризу 2024. многи ће памтити, нарочито они који су остварили своје снове на највећој светској смотри спорта, но та иста година испраћена је - уз шокантну вест за везану за особу која се нашла на победничком подијуму.
31. 12. 2024. у 17:35
МАСК ШОКИРАО О ЗЕЛЕНСКОМ: Он је шампион свих времена, извео једну од највећих пљачки САД-а
ИЛОН Маск, амерички милијардер и будући шеф комисије за смањење савезне владе у администрацији новоизабраног председника САД Доналда Трампа, назвао је Владимира Зеленског шампионом свих времена за „једну од највећих пљачки“ Сједињених Америчких Држава.
30. 12. 2024. у 15:29
ДРАМА У КОМШИЛУКУ: Откривена непозната летелица, становници упозорени да потраже склоништа
РУМУНСКИ радарски системи открили су синоћ мали летећи објекат, за који се сумња да је дрон, који је ушао у национални ваздушни простор до шест километара у југоисточном округу Тулчеа, саопштило је министарство одбране Румуније.
27. 12. 2024. у 09:23
ИСТИНА О СЛАНИНИ И СВИЊСКОЈ МАСТИ: Стручњаци откривају - шта заиста једемо
ТРАДИЦИОНАЛНЕ намирнице попут свињске масти, сланине и лука заузимају посебно место у кулинарској традицији многих регија, посебно на овим просторима.
31. 12. 2024. у 15:10
Најновије из рубрике
ПИЛЕЋА САЛАТА СА КИКИРИКИЈЕМ И СУСАМОМ ЗА НОВОГОДИШЊУ ТРПЕЗУ: Са њом нема грешке
Једноставна, а укусна салата са пилетином за Нову годину.
31. 12. 2024. у 14:55Новости онлине
ПОСНА ЧОРБА ОД ПРОСА: Врло једноставна за припрему, укусна и хранљива
Феноменална посна чорба на води од проса и поврћа.
31. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
ПОСНЕ РУСКЕ КАПЕ: Неодољива комбинација кокоса и чоколаде, који се топе при сваком залогају
Колачи који ће украсити сваку свечану трпезу, по рецепту без мане.
31. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
ЈОШ НИЈЕ КАСНО ДА ЈЕ СПРЕМИТЕ ЗА НОВОГОДИШЊУ ВЕЧЕРУ: Сласна ролована свињска плећка, месо се лепи за прсте
Сласно и сочно јело за праве гурмане и оне избирљиве, а савршено за новогодишње празнике.
31. 12. 2024. у 09:00Новости онлине
АЈВАР ПРОЈИЦЕ: Спремају се брзо и лако, а сви их обожавају
Многе домаћице су већ припремиле ајвар, а овај рецепт ће вам пружити могућност да омиљени српски намаз испробате у другачијем облику.
31. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
Коментари (0)