ОМИЉЕНИ КОЛАЧ БАТЕ ЖИВОЈИНОВИЋА: Није било особе у Југославији која није волела ову лагану и сочну посластицу (ВИДЕО)
КОЛАЧИ које су спремале домаћице из Југославије, некада су били једноставни, али од сасвим природних састојака.
Фото: Принтскрин
Зато су у укусу предњачили испред свих садашњих посластица.
Састојци за кору:
3 цела јаја
шећера онолико колико су тешка три јаја
брашна онолико колико су тешка 2 јаја
Састојци за фил:
4 жуманца
500мл млека
2-3 кашичице густина
150гр шећера
50мл воде
4 кесице шлага или 500мл слатке павлаке
Припрема:
Умутите 3 јаја, додајте шећер и брашно. Мутите док не добијете глатку смесу. Преручите на велики четвртасти плех обложен папиром за печење па пеците пар минута док тесто не порумени. Водите рачуна, брзо се пече јер је танко, а нема чак ни прашак за пециво.
Чим се испече, бисквит исеците на 3 једнака дела и оставите да се прохлади.
Скувајте фил тако што ћете у шерпицу додати шећер да се растапа у карамел. Када се направе мехурићи налијте млеко и пустите да се отопи шећер и млеко крене да ври. Када млеко почне да ври, ви у њега сипајте размућена жуманца којима сте додали густин. Умутите у пудинг све.
Посебно умутите слатку павлаку.
Филујте колач тако што ћете стављати једну корицу, жути фил, павлаку, па корицу и све док не потрошите материјал. Украсите орасима.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
АЈВАР ОД ЦЕПКАНИХ ПАПРИКА: Прави се једноставније, а укус је богатији и пунији
28. 09. 2023. у 17:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТ РАСПЛАКАО НАВИЈАЧЕ НА СТАДИОНУ: Постигао гол за победу, па подигао мајицу са посебном поруком (ВИДЕО)
Фудбалери Осасуне уписали су победу у 12. колу ЛаЛиге против Ваљадолида са 1:0, где је једини стрелац био хрватски нападач Анте Будимир са пенала.
02. 11. 2024. у 18:31
ЧЕТИРИ ЗНАКА ПЛИВАЋЕ У НОВЦУ: Шта доноси ретроградни Марс
МАРС креће ретроградно у Близанцима од 30. октобра 2024, а његова ретроградна путања траје до 12. јануара 2025. Проверите јесте ли међу хороскопским знацима који ће донети новчани просперитет.
02. 11. 2024. у 17:51
ХРВАТ УГЛЕДАО СРПСКУ ЗАСТАВУ НА ПОДУ: Одмах упалио камеру и урадио ово - због његовог потеза се усијале мреже (ВИДЕО)
ИВАН из Хрватске одушевио је читав регион када је једним малим гестом показао како је мало потребно а јако лепо, држати се оне чувене реченице "воли своје, поштуј туђе".
01. 11. 2024. у 10:24 >> 10:28
"МАЈКО ДА ЛИ САМ СРБИН ИЛИ ХРВАТ?": Миху само једном било стид порекла
ЛЕГЕНДАРНИ фудбалер и тренер Синиша Михајловић рођен је у меешовитом браку и тема националности се наравно потегла уочи и током рата.
02. 11. 2024. у 12:19
"ЂОКОВИЋ ЈЕ КРИВ": Холгер Руне открио непознате детаље о Новаку!
Новак Ђоковић се много пута до сада доказивао на терену и ван њега, а сада је дански тенисер Холгер Руне говорио о томе какав је Ноле био током турнира "Слем шест краљева".
31. 10. 2024. у 13:15
ЈОВАН ЈЕ НОВИ ПЕВАЧ "РИБЉЕ ЧОРБЕ": Наступио на концерту Бори у част
ГРАД Чачак у част легендарног певача и фронтмена групе "Рибља чорба", Борисава Боре Ђорђевића, који нас је након тешке болести напустио 4. септембра у 72. години, организовао је синоћ манифестацију посвећену рок легенди и то на дан његовог рођења.
02. 11. 2024. у 13:22
ДРАМА У ФРАНЦУСКОЈ: Масовна пуцњава, учествовало неколико стотина људи
У МАСОВНОЈ пуцњави повезаној с трговином дрогом у западној Француској, тешко је повређено петоро људи, међу којима и један тинејџер, рекао је министар унутрашњих послова Бруно Ретаиллеау, пише Гардијан.
01. 11. 2024. у 11:25
ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету
СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.
30. 10. 2024. у 12:37
ХРВАТ УГЛЕДАО СРПСКУ ЗАСТАВУ НА ПОДУ: Одмах упалио камеру и урадио ово - због његовог потеза се усијале мреже (ВИДЕО)
ИВАН из Хрватске одушевио је читав регион када је једним малим гестом показао како је мало потребно а јако лепо, држати се оне чувене реченице "воли своје, поштуј туђе".
01. 11. 2024. у 10:24 >> 10:28
Најновије из рубрике
НАЈБОЉИ РЕЦЕПТ ЗА ПРАВУ СРПСКУ САРМУ: Спремите је брзо и једноставно
Време је да се завије прва сармица која ће да нам донесе леп мирис зиме у кућу.
02. 11. 2024. у 09:50
НЕС РОЛАТ: Сочна посластица и савршена комбинација кафе и чоколаде
Заиста се лако прави, а послужите га - уз шта друго, него уз шољу нес или домаће кафе.
02. 11. 2024. у 07:00
ЦВЕКЛА САЛАТА СА ОРАСИМА: Здрава и невероватно укусна комбинација
Салата од цвекле са орасима не само да је лековита, већ је и прави ужитак за све оне који уживају у добром али здравом залогају. Ево како се спрема...
01. 11. 2024. у 14:25
ЈУПИ ТОРТА: Најукуснија посластица, а готова за 15 минута
Једноставна је, брзо се припрема и неодољиво је укусна.
01. 11. 2024. у 11:00
БОГАТОГ УКУСА И СОЧАН: Као у Грчкој - запечени пасуљ са парадајзом, блитвом и ориганом, ручак на мало другачији начин
ЗАПЕЧЕНИ пасуљ се на грчки начин прави са парадајзом, блитвом и ориганом, те је врло богатог укуса и сочан.
01. 11. 2024. у 09:00
Коментари (0)