КРЕМАСТА САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И СУВИМ ШЉИВАМА: Идеална је за славску или празничну трпезу и готова за само 15 минута!

Кремаста славска салата са сувим шљивама и орасима доноси савршен спој богатих укуса и раскошне текстуре, идеална за посебне прилике. Било да је послужите као предјело или као прилог, ова салата ће сигурно одушевити ваше госте.

Foto: Shutterstock

Састојци: 

• 200 г сувих шљива (без коштица)
• 200 г димљене пилетине или пилећег филеа
• 200 г качкаваља (или неког другог тврдог сира)
• 100 г киселих краставчића
• 200 г мајонеза
• 200 г киселе павлаке
• 1 кашика сенфа
• Со и бибер по укусу
• Шака ораха (за декорацију)

Припрема:

 Суве шљиве потопите у топлу воду на 10-15 минута како би омекшале, а затим их исцедите и исеците на ситне комаде.
Припрема меса: Ако користите димљену пилетину, исецкајте је на ситне коцкице. Ако користите пилећи филе, скувајте га у сланој води, охладите и такође исецкајте на коцкице.
 Качкаваљ нарендајте или исецкајте на ситне коцкице, а киселе краставчиће исеците на танке колутове или коцкице.
 У великој посуди помешајте суве шљиве, месо, сир и киселе краставчиће.
Прелив: У другој посуди умутите мајонез, киселу павлаку и сенф. Додајте со и бибер по укусу, а затим прелијте преко салате.
 Лагано промешајте све састојке док се не сједине. Салату можете украсити сецканим орасима или целим половинама ораха. Оставите салату у фрижидеру барем сат времена да се сви укуси прожму пре сервирања.

(glossy)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

Салате и чорбе

0 53

САЛАТА ОД КИНОЕ: Освежавајући и здрав оброк са поврћем и лимуновим преливом

04. 10. 2024. у 11:00

Салате и чорбе

0 19

САЛАТА ОД ПЕЧЕНИХ КРОМПИРА СА КИСЕЛИМ КРАСТАВЧИЋИМА И ЗАЧИНСКИМ БИЉЕМ: Кад је будете пробали, заборавићете све друге салате

01. 10. 2024. у 07:00

Салате и чорбе

0 7

САЛАТА ОД СОЧИВА И БАТАТА: Врло једноставно јело инспирисано Медитераном

28. 09. 2024. у 07:00

Салате и чорбе

0 8

САЛАТА ОД ХОБОТНИЦЕ: Освежавајућа салата коју морате пробати

24. 09. 2024. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације