ВИШИСОАЗ: Чувена француска супа од празилука и кромпира
Вишисоаз значи град Виши, град у југоисточној Француској, познат по бројним минералним изворима.
Foto: Shutterstock
Међутим, упркос имену не постоје тачни подаци о томе да ли нешто друго ову чувену супу повезује са Француском. Француска или не, ово је класична супа која може да се послужи како топла, тако и хладна.
Састојци:
- 500 г кромпира
- 2 струка празилука (бели део)
- 200 мл павлаке за кување
- 500 мл повртног бујона
- кисела павлака
- 20 г маслаца
- прстохват бибера
- кисела павлака
Припрема:
Огулите кромпир и исеците га на мале комаде. Бели део празилука исеците на колутове.
У шерпи истопите мало маслаца, додајте празилук и кратко га запржите. Након тога, додајте у шерпу исечен кромпир и прелијте поврће бујоном. Кувајте док кромпир не постане мекан. Разредите супу додавањем течне павлаке све док не добијете жељену густину. На крају је зачините прстохватом бибера. Можете је сервирати са кашиком киселе
павлаке.
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ИТАЛИЈАНСКА СУПА СА ЋУФТАМА: Развеселите своја чула овом гурманском рапсодијом
12. 07. 2024. у 14:05
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СКАНДАЛОЗНО! ВЛАДИКА ГРИГОРИЈЕ СЕ ПЕРФИДНО ПРИБЛИЖАВА КАТОЛИЦИЗМУ: Након служења мисе позива да жене буду свештеници
МЛАДЕН Дурић, односно владика диселдорфски и целе Немачке Григорије веома перфидно уводи екуменизам на мала врата у СПЦ.
16. 09. 2024. у 09:10
"СВЕ ЈЕ ПОЛИТИЗОВАНО!" Руски конзул не може да освоји Оскара - поготово са називом "РУСКИ" (ВИДЕО)
"Оскар је политизован!"
17. 09. 2024. у 07:50
ИБРАХИМОВИЋ У ЦЕНТРУ СКАНДАЛА: Италија бруји о Златановој освети, отерао тренера из Милана, ово је прави разлог
Шведски стручњак Златан Ибрахимовић један је од најконтроверзнијих људи у свету фудбала и његови потези и изјаве често су бацали у други план и спектакуларне голове које је постизао док је био на терену.
16. 09. 2024. у 17:12
НОВАК ЂОКОВИЋ СЕ НЕ ЗАУСТАВЉА: Оборио још један рекорд Роџера Федерера, ево и који
Српски тенисер Новак Ђоковић имао је још један успешан "прозор" са Дејвис куп репрезентацијом Србије, пошто је у Београду савладана Грчка са 3:1 у мечевима.
16. 09. 2024. у 20:12
ЗЛАТАНОВА ВИЛА СТАВЉЕНА НА ПРОДАЈУ: За њу дао богатство - ево како луксузна кућа изгледа изнутра (ВИДЕО)
ДВЕ сезоне у каријери је Златан Ибрахимовић провео у Манчестеру, а за то време је боравио у луксузној вили.
17. 09. 2024. у 10:03
"ЧУЛА САМ ДА НИЈЕ ДОБРО" Поповић лоше - ЈК се одмах огласила: "Звала сам Сузану, понудила помоћ"
"Чула сам да Сале није нешто добро..."
17. 09. 2024. у 09:09
РУТ У УКРАЈИНИ БИО ПОЗНАТ КАО "ПРЕВАРАНТ" ИЛИ "ПСИХО" Западни медији - Осумњичени за покушај убиства Трампа претио да ће убити Путина и Кимa
РАЈАН Весли Раут, осумњичени за покушај убиства кандидата на предстојећим председничким изборима у САД Доналда Трампа, претио је да ће убити лидере Русије и Северне Кореје, Владимира Путина и Ким Џонг Уна, објавио је лист „Вол стрит џорнал“, који је разговарао са Американком Челси Волш, која се неколико пута састала са Раутом у Кијеву 2022. године.
17. 09. 2024. у 09:50
"КУПИЛА САМ СЕБИ ПРСТЕН ПРЕ РОЂЕНДАНА, НЕ ЗНАМ ХОЋУ ЛИ ГА ДОЧЕКАТИ": Ведрана Рудан о борби са раком
ХРВАТСКА књижевница Ведрана Рудан открила је недавно да болује од рака, након чега је оперисана. Иако се једно време није оглашавала о болести, сада је у свом блогу описала како се осећа.
17. 09. 2024. у 10:15
МАРИНАЦ УКРАО БОРБЕНИ АВИОН: Био један од најбољих војника САД - 45 минута на небу правио шоу (ВИДЕО)
КРАЂА породичног аутомобила из гараже или дворишта је нешто што су многи родитељи и њихови синови и кћери имали прилике да искусе и често је само фаза у одрастању тинејџера; за разлику од ње, крађа војног авиона представља потпуно другачију врсту авантуре. Ипак, и такви случајеви забележени су током историје авијације - и то не само један или два.
16. 09. 2024. у 12:07
Најновије из рубрике
НАМАЗ ОД ТИКВИЦА И ПАПРИКА: Идеалан избор за доручак
Можете да га мажете на хлеб или додате као прилог јелу, освојиће вас од првог залогаја.
17. 09. 2024. у 07:00
СВЕЖЕ И ВРУЋЕ, А СПРЕМНЕ ЗА ТИЛИ ЧАС: Домаће лепиње
Домаће лепиње се једноставно праве, а можете да их једете уз сухомеснато, намазе по жељи или саме.
16. 09. 2024. у 19:00
ЈЕДНОСТАВНА САЛАТА ОД ЦВЕКЛЕ: Најздравија, а најлакша за припрему
Цвекла садржи нитрите који снижавају крвни притисак, а због високог садржаја витамина Б, калијума и гвожђа сврставамо је у једно од најздравијих поврћа. Цвекла се дуго кува, па можете користити експрес лонац за брже кување.
16. 09. 2024. у 18:00
НАЈЛАКШИ РЕЦЕПТ ЗА ЏЕМ ОД ЛУБЕНИЦЕ: Засладите се укусним и слатким намазом
Покушајте да припремите џем од лубенице и верујте да ћете и ви и ваша породица обожавати овај необичан џем. Поготово је укусан са палачинкама и белгијским вафлима.
16. 09. 2024. у 17:37
НАПРАВИТЕ СОЧНЕ МАФИНЕ СА ЏЕМОМ: Никад укуснији, нећете им одолети
Брз и једноставан рецепт, идеалан за доручак или изненадне госте.
16. 09. 2024. у 17:00
Коментари (0)