КАО У ГРЧКОЈ: Неодољиве макароне са спанаћем и фета сиром (ВИДЕО)
ЗНА се да макароне долазе из Италије и да они имају најбоље рецепте.
Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
Али исто тако, у свакој земљи домаћице и професионални кувари прилагођавају чувено јело свом укусу. Ми вам доносимо и чувени грчки рецепт који спаја мирисни бешамел сос, надев од спанаћа и фета сира (пуњење за спанакопиту) са тестенином.
Састојци:
500 г макарона Фото: Јутјуб/Dimitra's Dishes
230 г моцареле
120 г фета сира
За пуњење:
1 веза младог лука
3-4 кашике маслиновог уља
700 г спанаћа
1 кашичица сушене мирођије
120 г крем сира
300 г фета сира
За бешамел сос:
4 кашике маслиновог уља
6 кашика брашна
4 шоље млека
1/4 кашичице мускатног орашчића
2 јајета
1-2 шоље пармезана
Рецепт за макароне са спанаћем и фета сиром:
Скувајте макароне. У тигањ сипајте маслиново уље, па додајте ситно сецкани млади лук. Пржите док не омекша, па додајте млевени бели лук. Пржите минут, а онда у тигањ додајте и спанаћа који сте очистили и опрали. Посолите и побиберите, па пржите док и спанаћ не омекша. Склоните са шпорета и додајте мирођију и крем сир. Све лепо промешајте, па додајте фету коју сте измрвили. Опет све промешајте док се састојци лепо не сједине.
У шерпи загрејте маслиново уље, па додајте брашно. Пржите пар минута уз непрестано мешање, а онда сипајте млеко. Кувајте док се не згусне, уз непрестано мешање. Када је бешамел спреман, посолите га, побиберите и поспите мускатним орашчићем. Све лепо промешајте. Склоните са шпорета, па додајте умућена јаја и пармезан и све добро сједините.
У ватросталну посуду ставите процеђене макароне (пола количине), па прелијте кутлачом бешамел соса. Затим измрвите мало фете и моцарела сира, па промешајте. Преко сипајте надев од спанаћа, па додајте преосталу тестенину и опет сипајте кутлачу бешамел соса. Поспите фета сиром, као и моцарелом, па прелијте преосталим бешамел сосом. Пеците у загрејаној рерни на 180 °C око сат времена. Оставите да одстоји 2 сата након печења, па послужите.
(Пун мирис)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВЛАХОВИЋ ПОСМАТРА "ДЕРБИ ИТАЛИЈЕ" СА КЛУПЕ: Јувентус ће учинити све да не дозволи Интеру да преузме прво место на табели
ВЕЧЕРАС је на програму чувени "Дерби Италије" у којем ће Јувентус пред пуним трибинама "Алијанц стадиона" угостити Интер (20.45).
16. 02. 2025. у 07:30
"ИМАЈУ ШАНСУ ЗА НОВУ ТИТУЛУ": Некадашњи возач Ферарија искрено о доласку Луиса Хамилтона
Некадашњи возач Ферарија, а сада Вилијамса, Карлос Саинс рекао је да ће Луис Хамилтон имати одличне шансе за освајање титуле у италијанском тиму у шампионату Формуле 1.
15. 02. 2025. у 14:40
ХАОС! ИЗЛИО СЕ БЕС МНОГИХ ТЕНИСЕРА! Срамно "кажњавање" Синера који је признао допинг изазвало општи шок - и реакцију!
Тениски свет је потресла информација да је Јаник Синер био позитиван на допинг тесту. И то двапут. У априлу 2024. је он сазнао да је "ухваћен на делу", а потом се бранио далеко од очију јавности, јер је читава ствар неким чудом била заташкана и нико осим најужих Синерових сарадника и оних који су вршили истрагу о томе нису ништа знали. Када је за то сазнао читав свет - већ је био ослобођен оптужби. Потом је Светска анти-допинт агенција (ВАДА) поднела жалбу, а онда се десио шок-обрт. И... тенисери су побеснели због онога што се сада, у суботу 15. фебруара 2025, догодило.
15. 02. 2025. у 16:08
"ПОСЛЕ ОСАМ ГОДИНА ОБУКОХ КОСТИМ РАДАШИНА" Бајић изненадио фотком: "Јутрос у Петловцу! Не варају вас очи, добро сте видели!"
"СЕЛО гори, а баба се чешља" једна је од најуспешнијих домаћих серија.
16. 02. 2025. у 10:15
ВАШИНГТОН ЖЕЛИ ДА УНИШТИ МОЋАН САВЕЗ: Трампов изасланик открио шта Амери планирају
СПЕЦИЈАЛНИ изасланик америчког председника Доналда Трампа за Украјину Кит Келог рекао је током говора на Минхенској безбедносној конференцији да САД желе да униште савез Русије са Кином, Ираном и ДНРК.
16. 02. 2025. у 08:36
"НЕ ВЕРУЈЕМ ВИШЕ У ЧИСТ СПОРТ": Швајцарски тенисер разочаран због благе казне за Јаника Синера
Као бомба је одјекнула вест да је јаник Синер направио договор са ВАДА и прихватио суспензију на три месеца због ситуације са допингом.
15. 02. 2025. у 16:00
ПУБЛИКА БИЛА ШОКИРАНА ВЕНСОВИМ ИЗЛАГАЊЕМ: Споменуо и изборе у Румунији, сасуо Европи истину у лице
УЧЕСНИЦИ Минхенске безбедносне конференције слушали су говор потпредседника САД Џеј-Ди Венса готово без аплауза, показује снимак преноса његовог наступа на сајту Беле куће.
14. 02. 2025. у 17:34
ОТКРИВЕН УЗРОК СМРТИ СРПСКЕ ПЕВАЧИЦЕ: Преминула у колима Хитне помоћи
ЈАСНА Бошњаковић, певачица и некадашња учесница шоуа „Никад није касно“, преминула је изненада у 48. години, на путу ка болници.
12. 02. 2025. у 16:05
ПОСЛЕ РАСКИДА: Брега песму "Битанга и принцеза" посветио чувеној ЛЕПОТИЦИ (ФОТО)
БИЛИ су пар за којим су се сви окретали.
16. 02. 2025. у 08:34
Најновије из рубрике
ВАЈКРЕМ КОЛАЧ: Нема кремастијег и укуснијег, топи се у устима (ВИДЕО)
Доносимо вам најбољи рецепт за вајкрем колач који се топи у устима.
16. 02. 2025. у 12:00Новости онлине
ЧОКОЛАДНИ САН: Рецепт за фантастичан колач који је толико сочан да неће дочекати јутро
Колач чоколадни сан се топи у устима и не мора да се пече.
16. 02. 2025. у 11:00Јована Васић
ЈУНЕЋИ РИБИЋ У САФТУ ОД СЕНФА: Ручак неодољивог укуса (ВИДЕО)
Када пожелите да спремите ручак који оставља без даха, спремите баш овај. Сва јела спремљена од рибића ћете памтити због неодољивог укуса, а месо ће се дословно лепити за прсте.
16. 02. 2025. у 09:00Јована Васић
ЗЕБРА КОЛАЧ ПО РУСКОМ РЕЦЕПТУ: Крајње једноставан, а тако ефектан
Зебра колач по руском рецепту се тако једноставно прави, а изгледа невероватно.
15. 02. 2025. у 15:00Јована Васић
НАЈСОЧНИЈА ВЕЧЕРА ЗА ЦЕЛУ ПОРОДИЦУ: Нема укусније и издашније, а спрема се очас посла
Најбржа и најукуснија вечера када немате пуно времена за припрему.
15. 02. 2025. у 13:00Joвана Васић
Коментари (0)