ПАРАДАЈЗ ПУЊЕН МЛЕВЕНИМ МЕСОМ И ПИРИНЧЕМ: Прави летњи оброк, укусан, а прави се једноставно
ПАРАДАЈЗ пуњен млевеним месом и пиринчем се брзо прави и изгледа врло раскошно.
Фото Shutterstock
Преплићу се најразличитији укуси и зачини, те је врло гурмански. Може да се сервира и као предјело или главни оброк.
Састојци:
450 г млевеног меса
8 комада великог парадајза
230 г парадајз соса
60 г куваног пиринча
2 кашике куркуме
со и бибер по укусу
нарендани качкаваљ за посипање
павлака за посипање
танко насецкани млади лук за посипање
Рецепт за парадајз пуњен млевеним месом и пиринчем:
У велики тигањ на средње јакој ватри динстајте млевено месо и лук док не порумени, и уз то уситните млевено месо дрвеном кашиком, око 5 минута. Добро оцедите. Скувајте пиринач. У међувремену, извадите језгро сваког парадајза да бисте уклонили петељку. Одсеците врх сваког парадајза. Користећи оштар нож или мали назубљени нож, извадите унутрашњост парадајза. Кашиком извадите унутрашњост парадајза, веће комаде исецкајте и ставите на страну, заједно са семенкама и соком.
Додајте сос од парадајза, кувани пиринач, куркуму и све комаде парадајза и сок у тигањ. Мешајте да се сједине и наставите да кувате док сокови не почну да се згушњавају, око 10 минута. Зачините по укусу сољу и бибером. Склоните тигањ са ватре и мало охладите фил. У парадајз кашичицом ставите фил до врха. Поновите са преосталим комадима парадајза. Сервирајте посуто сецканим качкаваљем, павлаком, младим луком и свим вашим омиљеним додацима.
(Став укуса)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
ЕКСПЛОЗИЈЕ У КИЈЕВУ: Украјинци јављају да је погођена престоница, ракете су стигле са мора, а бомбардовали су и "мигови"
МИКОЛ Олешчук, командант Ратног ваздухопловства Украјине, на Телеграму је изнео податке о руском нападу
27. 06. 2024. у 09:15 >> 09:17
ЈАНА СЕ РАЗВЕЛА ОД МУЖА КАД ЈЕ ОБОЛЕО ОД РАКА: "Не кајем се, преко Фејсбука сам сазнала да је умро"
СУДБИНА некада уме да се поигра са нама и доведе нас пред невероватна искушења. Некада морамо да донесемо важне одлуке које могу да нам промене ток судбине.
28. 06. 2024. у 20:02
Прочитајте више
ФОЛКЕРКА СЕ ПОРОДИЛА У 52. ГОДИНИ: Стигла девојчица, добила руско име - после 3 деценије борбе за потомство коначно срећа
БЕБА је одмах по рођењу добила највише оцене, а поносни родитељи одабрали су и име за своју принцезу.
28. 06. 2024. у 11:31
ПРИЗНАО КРИВИЦУ: Муж Саре Џесике Паркер УСМРТИО мајку и ћерку
ХОЛИВУД и даље бесни због давне приче о Метјуу Бродерику, мужу Саре Џесике Паркер, који је усмртио мајку и ћерку.
28. 06. 2024. у 15:27
ТРАГИЧНО ПРЕМИНУЛА У 24. ГОДИНИ: Једина фотографија Круне - ћерке Еве Рас (ФОТО)
ЕВА Рас (83) годинама слови за једну од омиљених регионалних глумица, а људи је знају и као жену која без длаке на језику коментарише бројне актуалне теме.
28. 06. 2024. у 10:47
У ЈЕКУ РАЗВОДА: Фолкерка проговорила о односу са Душком - све је почело у Турској
"НЕКЕ ствари треба сачувати за себе. Знамо се добро..."
28. 06. 2024. у 14:24
ШУРАК МУ ЈЕ ПОЗНАТИ СПОРТИСТА: Жена Ненада Јездића рођена је сестра славног партизановца (ФОТО)
СУПРУГА Ненада Јездића освојила је срце познатог драмског уметника и успешног пољопривредника давних деведесетих година.
29. 06. 2024. у 10:11
Како се рај на земљи ПРЕТВОРИО У ПРАВИ ПАКАО
Драматична исповест проткана безизлазом, осећајем немоћи, потпуног слома и страха да више никада неће загрлити ћеркицу. Сурови услови преживљавања описани су тако сликовито да ће вас одвести на мрачну страну Тајланда.
27. 06. 2024. у 11:56
Најновије из рубрике
СПОЉА ХРСКАВИ, А ИЗНУТРА НЕСТВАРНО МЕКАНИ: Ћуроси - Направите сами преукусну шпанску посластицу
Ћуроси су одличан десерт после сваког јела. Слатки, споља хрскави, а изнутра нестварно мекани. Рецепт за ћуросе је врло једноставан и свако га може испратити, зато - уживајте у припреми.
29. 06. 2024. у 16:00
ЏЕМ ОД КАЈСИЈА СА ЉУТИМ ПАПРИКАМА: Нова комбинација слатко љутог укуса
Право је време када домаћице спремају разне џемове, слатка и сокове, па често и експериментишу са рецептима. Онда ће им се допасти и рецепт за џем од кајсија са љутим паприкама који доноси неки нови укус.
29. 06. 2024. у 13:00
ПИТА СА КАЧКАВАЉЕМ: Фантастичан оброка која се брзо спрема
Када је будете пробали, знаћете зашто је зову краљица пита.
29. 06. 2024. у 10:00
ИСПРОБАЈТЕ ПРЕУКУСАН НАМАЗ ОД МЛАДОГ СИРА И ПАПРИКЕ: Одличан је избор за доручак или ужину
Рецепт занимљивог укуса који се брзо спрема.
29. 06. 2024. у 07:00
КАФА-ЛИМУНАДА: Неочекиван спој еспреса и цитруса доноси нам летњи напитак који разбуђује и даје енергију
Освежење какво до сада нисте пробали. Кафа-лимунада се врло једноставно прави, потребно је само да охладите еспресо када га скувате.
28. 06. 2024. у 19:00
Коментари (0)