ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса
Било да постите или само бринете о свом здрављу, обожаваћете овај рецепт за веганске мафине са лимуном као алтернативу за обичне мафине. Осим што се праве без јаја, а тесто се савршено диже и без њих, уместо млечних састојака користи се бадемово млеко, јабуково сирће и маслиново уље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 шоља бадемовог млека
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- 1¾ шоље брашна
- ½ шоље бадемовог брашна
- 2½ кашичице прашка за пециво
- ¼ кашичице соде бикарбоне за кување
- 1/2 кашичица соли
- 1/2 шоље + 2 кашике кокосовог шећера
- 1/3 шоље маслиновог уља
- 5 кашика лимуновог сока
- 1 ванилин шећер
- 1 кашика чиа семенки
За глазуру:
- ½ шоље веганског крем сира
- 3 кашике сока од лимуна
- корица једног лимуна
- 2 кашике меда
- 1 кашичица сирупа од лимуна
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени и лагано науљите плех за мафине.
У малој чинији помешајте бадемово млеко и јабуково сирће. Оставите са стране.
У великој чинији умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
У средњој чинији умутите шећер, маслиново уље, лимунову корицу, лимунов сок и ванилију. Потом умешајте мешавину бадемовог млека. Комбинујте мокре састојке са сувим састојцима и мешајте док се не сједине. Сипајте чиа семенке. Преспите тесто у калупе за мафине и пеците око 16 до 17 минута или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Оставите мафине да се охладе око десет минута у плеху, а затим пребаците на решетку да се заврши хлађење.
Направите глазуру. Ручним миксером или у процесору за храну измешајте крем сир, лимунов сок, мед и лимунову корицу док не постане глатка. Ставите на охлађене мафине и украсите чиа семенкама и лимуновом корицом.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НИЈЕ МОГАО ДА ВЕРУЈЕ: Ево шта је Дејан Станковић доживео данас у Чеченији
Русија је, откако је Дејан Станковић преузео ФК Спартак из Москве, видела и спектакуларне, али и оне мало мање спектакуларне наступе екипе коју води српски тренер. Данас се десио један баш такав.
30. 03. 2025. у 18:00
17 ГОДИНА МЛАЂА - ВОЈА СУПРУГУ УПОЗНАО НА РТС-У: "У брак сам ушао као папучар"
ВОДИТЕЉ Воја Недељковић ретко када говори о свом приватном животу, али када то чини, неретко својим изјавама насмеје све.
30. 03. 2025. у 16:51
НЕ ИГРА СЕ: Отказан европски реванш Партизан - АЕК на Бањици! Рукомет добио шамар који ће дуго болети
Реванш меч четвртфинала ЕХФ купа Партизан - АЕК дефинитивно неће бити одигран уопште, а разлог су навијачи црно-белих, "гробари", као и одлука грчког клуба после понашања "гробара".
30. 03. 2025. у 19:56 >> 20:19
"УБИЈЕН САМ, ДЕЛИЛИ СМО ДОБРО И ЗЛО" Чланови "Нових фосила" се у неверици опраштају од оснивача групе: "Тешко је, схватите"
МНОГЕ његове коплеге с неверицом су примиле ову вест...
30. 03. 2025. у 15:59
ЦЕЦА ПРОГОВОРИЛА О НОВОМ ДЕЧКУ: "Могу да кажем да ми је лепо..."
" МОГУ само да кажем што се тога тиче да ми је лепо..."
30. 03. 2025. у 18:53
РУСИЈА ЈЕ ЗГРОЖЕНА: Велика руска звезда шокирала целу земљу - јавно се одрекла Русије!
Русија је, откако је почео рат у Украјини, на мети многобројних међународних санкција које спроводе у дело земље тзв. "запада", а иако се чинило да руску јавност ништа више не може да изненади, за то се потрудила једна од тамошњих највећих звезда.
30. 03. 2025. у 15:13
ВЕЛИКИ ПРЕОКРЕТ У НАЈБРУТАЛНИЈЕМ РАТУ: Уз помоћ Путина пао главни град, Русија добија војну базу од непроцењивог значаја?
ДОГОДИО се преокрет у најбруталнијем рату и то захваљујући Владимиру Путину, председнику Русије. Наиме, суданске оружане снаге заузеле су Картум избацивши из делова суданског главног града побуњенике из Снага за брзу подршку. Реч је о важној прекретници у сукобу који ту афричку земљу пустоши већ две године.
31. 03. 2025. у 08:39
АМЕРИКА СПРЕМА ВЕЛИКИ УДАР: Бомбардери "убице" циљају нуклеарне електране у Ирану (ФОТО)
Сједињене Државе су распоредиле стелт бомбардере Б-2 Спирит у војну базу Дијего Гарсија у Индијском океану, потез који би наводно могао бити повезан са припремама за потенцијални напад на иранску нуклеарну инфраструктуру.
29. 03. 2025. у 19:25
"ШТА ЈЕ ЖЕНА?" Трамп одговорио на питање новинара - изазвао смех у просторији (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је изазвао смех код новинара када га је један од њих замолио да дефинише шта је жена.
30. 03. 2025. у 09:48
Најновије из рубрике
РУЧАК У ДАНИМА ПОСТА: Ћевапи од хељде са пиреом од целера
Када постите увек је занимљиво открити нешто ново, а ови ћевапи ће вам се баш допасти.
31. 03. 2025. у 08:30
МАЂАРСКЕ ПРЖЕНИЦЕ: Савршен начин да започнете дан укусним доручком, а један састојак их чини још лепшим
Прженице су доручак на којем смо сви одрасли, а ево како их Мађари праве. Додају један састојак који их чини још укуснијим од класичних прженица.
31. 03. 2025. у 07:00
ЧОКОЛАДНЕ ОБЛАНДЕ: Када једном испробате овај рецепт, постаће вам омиљени (ВИДЕО)
Уколико вам се једе нешто слатко, а немате пуно времена на располагању, са чоколадним обланда-коцкама нема грешке. Све што вам је потребно је неколико основних састојака, а најбоље од свега је што се спремају без јаја и брашна.
30. 03. 2025. у 16:00
КИКИРИКИ САЛАТА СА ТУЊЕВИНОМ: Освежавајућа салата коју ћете јести и када прође пост
Посна кикирики салата са сусамом и туњевином може да се користи и као намаз, али и као предјело. Савршен спој укуса за дане поста.
30. 03. 2025. у 14:30
НЕОДОЉИВО ПРЕДЈЕЛО: Слана торта која се прави за 15 минута
Ако уживате у издашним сланим тортама, а остало вам је мало печених паприка, овај рецепт не бисте смели да заобиђете. Оне се праве брзо и једноставно, а ова коју вам данас представљамо не тражи ни да укључите рерну – потребно је само мало труда за незабораван оброк.
30. 03. 2025. у 13:00
Коментари (0)