ПОСНИ МАФИНИ СА ЛИМУНОМ: Фантастична комбинација укуса
Било да постите или само бринете о свом здрављу, обожаваћете овај рецепт за веганске мафине са лимуном као алтернативу за обичне мафине. Осим што се праве без јаја, а тесто се савршено диже и без њих, уместо млечних састојака користи се бадемово млеко, јабуково сирће и маслиново уље.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- 1 шоља бадемовог млека
- 1 кашичица јабуковог сирћета
- 1¾ шоље брашна
- ½ шоље бадемовог брашна
- 2½ кашичице прашка за пециво
- ¼ кашичице соде бикарбоне за кување
- 1/2 кашичица соли
- 1/2 шоље + 2 кашике кокосовог шећера
- 1/3 шоље маслиновог уља
- 5 кашика лимуновог сока
- 1 ванилин шећер
- 1 кашика чиа семенки
За глазуру:
- ½ шоље веганског крем сира
- 3 кашике сока од лимуна
- корица једног лимуна
- 2 кашике меда
- 1 кашичица сирупа од лимуна
Припрема:
Загрејте рерну на 200 степени и лагано науљите плех за мафине.
У малој чинији помешајте бадемово млеко и јабуково сирће. Оставите са стране.
У великој чинији умутите брашно, прашак за пециво, соду бикарбону и со.
У средњој чинији умутите шећер, маслиново уље, лимунову корицу, лимунов сок и ванилију. Потом умешајте мешавину бадемовог млека. Комбинујте мокре састојке са сувим састојцима и мешајте док се не сједине. Сипајте чиа семенке. Преспите тесто у калупе за мафине и пеците око 16 до 17 минута или док чачкалица уметнута у средину не изађе чиста. Оставите мафине да се охладе око десет минута у плеху, а затим пребаците на решетку да се заврши хлађење.
Направите глазуру. Ручним миксером или у процесору за храну измешајте крем сир, лимунов сок, мед и лимунову корицу док не постане глатка. Ставите на охлађене мафине и украсите чиа семенкама и лимуновом корицом.
(ona)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПОГИНУЛА НАКОН ШТО СУ ИЗВУЧЕНИ ЊЕНИ БРОЈЕВИ: Ана добила око 2 милиона динара и новцем СПАСИЛА ЖИВОТ, а онда доживела трагедију
НЕСРЕЋНА жена погинула је у тешкој саобраћајној несрећи.
17. 12. 2024. у 21:42
Поштар донео деки поклон за НГ, кад је ушао у кућу - ЗАПЛАКАО ЈЕ! Сви од претходних година стоје НЕРАСПАКОВАНИ
ПОШТАР је остао без речи. Соба је била пуна неотворених пакета, сваки поклон ћерке овог поштеног човека из много претходних година.
18. 12. 2024. у 15:43
"НИСМО ПАЗИЛИ": Чувени југословенски глумац у 92. добио дете са 56 година млађом
ХРВАТСКИ и југословенски позоришни и филмски глумац и режисер Звонимир Рогоз доживео је дубоку старост. Последњу улогу одиграо је као стогодишњак у серији "Глембајеви" далеке 1988. године, у којој је и преминуо.
18. 12. 2024. у 15:01
РАЗОЧАРАЛИ СЕ Цеци родитељи једну ствар никада неће опростити: "Мој успех им није био довољан"
ЈЕДНУ ствар јој "никада нису опростили"...
17. 12. 2024. у 21:01
СИНИША МИХАЈЛОВИЋ ПИТАО МАЈКУ ДА ЛИ ЈЕ ХРВАТ ИЛИ СРБИН: "Само једном ме је било срамота"
На овај дан је преминуо Синиша Михајловић, а тим поводом је наш некадашњи репрезентативац, потом и селектор, а тренер више италијанских клубова - постао је (изнова) главна спортска тема у Хрватској.
16. 12. 2024. у 20:00
ЈЕЗИВО: Последњи минути живота Јаниса Тиме снимљени камером, после овога се убио (ВИДЕО)
Јанис Тима, чувени кошаркашки репрезентативац Летоније, пронађен је мртав у једном хостелу у Москви, а Русија и Летонија, поред саме узнемирујуће вести да је он скончао - недуго затим су могли да погледају и видео-снимак његових последњих тренутака пре него што је напустио овај свет. Тај снимак је сада доступан и светској јавности.
17. 12. 2024. у 12:19
ДАНСКА ДИГЛА УЗБУНУ ЗБОГ ДВА РУСКА БОМБАРДЕРА: "Повећан ризик од избијања војног сукоба због Русије"
ДВА руска стратешка бомбардера Ту-95 извршила су патролне летове изнад неутралних вода Беринговог и Чукотског мора, саопштило је руско Министарство одбране.
18. 12. 2024. у 16:17
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
"ТРАГЕДИЈА, ПОЧИВАЈ У МИРУ" Анђушића погодила вест - нашли га мртвог: "Никад не знате кроз шта људи пролазе"
"ТРАГЕДИЈА, почивај у миру..."
17. 12. 2024. у 18:26
Најновије из рубрике
ПОСНА САЛАТА СА ПРОКЕЉОМ: Одлична за све врсте славља, можете је спремити за Светог Николу као прилог уз рибу
Ову здраву и веома укусну салату можете сервирати као предјело или прилог риби или месу.
18. 12. 2024. у 15:00
ИДЕАЛАН СИТНИ КОЛАЧ ЗА ПРОСЛАВЕ: Лешник гнезда, неодољивог изгледа, а још богатијег укуса
Лешник гнезда су изузетно једноставна за припрему, а брза израда их чини идеалним избором за свечане прилике или тренутке кад желите уживати у слатком задовољству без компликоване припреме и обигравања око шпорета и рерне.
18. 12. 2024. у 13:00
МАНАСТИРСКИ ПАПРИКАШ: Брзо се спрема, а има неупоредиво бољи укус од онога са месом
Манастирски паприкаш је неодољиво укусан и идеалан је оброк када постите, а уз то је и веома здрав.
18. 12. 2024. у 11:00
СЛАНА ПОСНА БАЈАДЕРА: Декоративно, укусно и хладно предјело, идеално за Светог Николу (ВИДЕО)
Доносимо вам најбољи рецепт за посну слану бајадеру која се спрема очас посла.
18. 12. 2024. у 09:00
ПОСНА ПИТА СА ПЕЧУРКАМА: Брзо се припрема и гарантује савршен укус
Ако тражите једноставан и укусан рецепт за посни оброк, ова пита са печуркама је прави избор. Комбинација хрскавих кора и богатог надева од печурака чини је идеалном за ручак, вечеру или послужење гостима.
18. 12. 2024. у 07:00
Коментари (0)