Пошаљи рецепт

ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ГОЗЛЕМЕ: Ово је други назив за преукусне турске палачинке

Новости онлине

22. 11. 2024. у 11:49

Ако сте имали прилику да уживате у кулинарским чаролијама Турске, сигурно сте видели или пробали њихове чувене палачинкице, зване гозлеме.

ДА ЛИ СТЕ ПРОБАЛИ ГОЗЛЕМЕ: Ово је други назив за преукусне турске палачинке

Састојци:

250 г брашна
150 мл воде
кашичица сувог квасца
пола кашичице соли
2 кашике уља
2 кашике јогурта
150 г качкаваља

Припрема:

Загрејте воду тако да буде млака, додајте суви квасац, брашно и со и замесите меко тесто.

Прекријте га памучном крпом и оставите да одстоји пола сата, односно док се количина теста не удвостручи.

Затим тесто поделите на четири дела, разваљајте оклагијом и премажите дресингом који сте направили од уља и јогурта. На половину сваког дела теста стављајте крупније изрендан качкаваљ, па преклопите другим делом теста, притисните прстима са стране и опет оставите да одстоји десетак минута. Тигањ премажите уљем, добро загрејте, па спуштајте гозлеме и пеците са обе стране док не порумене. Извадите их из тигања, сеците на половине и служите уз јогурт или кисело млеко.

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Препоручујемо

ПРОЈА СА ЧВАРЦИМА: Доручак, вечера, или предјело на прослави - Одговараће у свакој прилици

Пецива и пите

0 0

ПРОЈА СА ЧВАРЦИМА: Доручак, вечера, или предјело на прослави - Одговараће у свакој прилици

22. 11. 2024. у 07:00

СТАРИНСКЕ ШУФНУДЛЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ, А ПРЕЛИВЕНЕ КАЈМАКОМ: Јело које ће многе подсетити на детињство

Бакини рецепти

0 1

СТАРИНСКЕ ШУФНУДЛЕ ПУЊЕНЕ СИРОМ, А ПРЕЛИВЕНЕ КАЈМАКОМ: Јело које ће многе подсетити на детињство

21. 11. 2024. у 12:30

КАЈГАНА ИЗ РЕРНЕ: Традиционални руски доручак који се прави зачас

Пошаљи рецепт

0 13

КАЈГАНА ИЗ РЕРНЕ: Традиционални руски доручак који се прави зачас

15. 11. 2024. у 07:00

ПОГАЧИЦЕ ОД ПИРЕ КРОМПИРА И СИРА: Идеалне за доручак или ужину

Пецива и пите

0 39

ПОГАЧИЦЕ ОД ПИРЕ КРОМПИРА И СИРА: Идеалне за доручак или ужину

14. 11. 2024. у 07:00

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Свет

0 13

НОВЕ СВЕТСКЕ СИЛЕ УКЉУЧИЛЕ СЕ У СУКОБ У УКРАЈИНИ: "Две на страни Путина, две жестоко против Руса"

СУМЊЕ у подршку САД Украјини у случају победе Доналда Трампа на председничким изборима мучиле су све оне којима је циљ да се Кијев обрани од руске агресије. Трамп је победио и тек треба видети у ком ће смеру кренути његова политика, али сва та дешавања засенила су други важан однос у том, ионако компликованом, односу.

22. 11. 2024. у 09:14

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ ИГРАЧ У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

Економија

0 4

РУСИЈА ПОСТАЛА ГЛАВНИ "ИГРАЧ" У ЕВРОПИ: Ово се десило први пут од пролећа 2022. године

РУСИЈА је у септембру први пут од пролећа 2022. постала главни снабдевач гасом Европске уније, преноси РИА Новости, позивајући се на податке Евростата.

21. 11. 2024. у 11:32