ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Домаће погачице са качкаваљем и шунком, идеалне за доручак (ВИДЕО)

Татјана Марковић

12. 08. 2024. у 07:00

ПОГАЧИЦЕ са качкаваљем и шунком се једноставно и брзо праве и идеалне су за доручак.

ПРАВЕ СЕ БРЗО И ЈЕДНОСТАВНО: Домаће погачице са качкаваљем и шунком, идеалне за доручак (ВИДЕО)

Фото: Принтскрин Јутјуб/ Home Cooking Adventure

Састојци:

160 г вишенаменског брашна

100 г овса
10 г прашка за пециво
1/2 кашичице соли
1 кашичица белог лука у праху
70 г путера, исеченог на коцкице
100 г качкаваља, наренданог
100 г шунке, исечене на коцкице
1 млади лук, исецкан
120 г млаћенице
1 јаје
маслиново уље

 

Рецепт за домаће погачице са качкаваљем и шунком:

Загрејте рерну на 200 °C. Обложите плех папиром за печење. У чинији помешајте брашно, овас, со, прашак за пециво и бели лук у праху. Додајте коцкице путера и виљушком додатно уситните путер да комади не буду већи од грашка. Додајте рендани сир, шунку и зелени лук и само брзо промешајте да се сједине са мешавином брашна. Додајте умућено јаје и млаћеницу у мешавину брашна и мешајте док се не сједине. Немојте претерано мешати.

Пребаците тесто на побрашњену површину. Обликујте круг од 20 цм у пречнику, а затим исеците на 8 троуглова. Пребаците погачице у плех. Премажите врх маслиновим уљем. Поспите одозго овас и посолите их. Пеците око 18-20 минута, док не порумене. Пребаците на решетку за хлађење.

Када се прохладе, сервирајте их топле и уживајте.

(ствар укуса)

БОНУС САДРЖАЈ

Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.

Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.

Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.

JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете

ПРЕД НАМА СУ ТРИ ВЕЛИКА ПРАЗНИКА У НИЗУ: Сутра је Крстовдан - ове обичаје би требало да испоштујете

СРПСКА православна црква (СПЦ) сутра слави Крстовдан, као успомену на прве хришћане који су примили веру на самом почетку хришћанске проповеди. Потом следи Богојављење, па Јовањдан.

17. 01. 2025. у 15:55

Коментари (0)

ПРЕСЕДАН У СВЕТУ ФУДБАЛА: Холанд потписао уговор до краја каријере са грађанима (ФОТО)