ПРАВА БАКИНА ПОСЛАСТИЦА : Шненокле на старински начин, посластица која нас увек враћа у детињство
Свиленкасти крем у комбинацији са кнедлицама од беланаца је празник за непца.
Foto: Shutterstock
Састојци:
- литар млека
- 5 јаја
- 7 кашика шећера
- 2 кашике брашна
- кесица ванилин шећера
Припрема:
Разлупајте јаја, па одвојите беланца од жуманаца. Беланца умутите миксером у чврст снег, а жуманца оставите са стране.
У шерпу са дебљим дном сипајте млеко, па укључите ринглу на средњу јачину. Кад млеко почне да струји, смањите јачину рингле, супеном кашиком вадите кнедлице од беланаца и на кратко их прокувајте у млеку. Вадите их решеткастом кашиком у посуде у које ћете касније сипати крем.
У жуманца додајте шећер, брашно, мало млека и ванилин шећер, па све добро сједините тако да нема грудвица. Ову смесу сипајте у млеко које већ стоји на рингли и кувајте на тихој ватри док не добијете мало гушћи крем.
Жути крем прелијте преко кнедлица од беланаца и оставите да се посластица добро охлади.
За оне који воле мало калоричније слаткише, пре него што спустите кнедлице од беланаца у посуде додајте изломљен кекс по жељи, а онда преко кнедлица сипајте жути крем.
Такође, по жељи, у шненокле можете да додате сезонско воће.
(Оna)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
ДОМАЋЕ МОЦАРТ КУГЛЕ: Направите најпознатије чоколадне "лоптице" на свету
12. 04. 2024. у 13:00
ПАБЛОВА САЛАТА: Најједноставнија здрава вечера која нема много калорија
11. 04. 2024. у 17:00
СЛАДОЛЕД ОД ЈАГОДЕ НА ШТАПИЋУ: Потребна су само 4 састојка, а деца ће га обожавати
05. 04. 2024. у 19:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АНЂЕЛКА БЕСНА: "Молим, зашто да не одем из твоје емисије? Не поштујеш ме"
ГЛУМИЦА је схватила да туђе непоштовање и неваспитање нема везе са њом.
22. 12. 2024. у 10:41
СРПСКИ ГРАД СА НАЈВИШЕ ЦРКАВА: Знате ли о ком месту је реч?
СРПСКО историјско предање говори да је само један град имао "онолико цркви колико је дана у години“. Иако је тај епитет преувеличан, он ипак преноси суштину да се један град по броју цркава и манастира далеко издвајао од осталих градова.
22. 12. 2024. у 07:34
ИЗРАЕЛ ЈЕ ЗАТЕЧЕН: "Делије" урадиле нешто што је мало ко очекивао
Најватренији навијачи Црвене звезде решили су да одговоре на провокацију.
21. 12. 2024. у 13:55
ОТАЦ ЉУБА: "Овај страшан грех мужеви никад не исповедају"
ОТАЦ Љубомир Ранковић недавно је проговорио о једној теми, због које многи одлазе код духовника на исповедање. Дотакао се разлика о мушкарцима и женама када је у питању исповедање, а једна тема му је посбено привукла пажњу у тој разлици.
22. 12. 2024. у 12:27
"ИМАЈУ ДОБРЕ ИГРАЧЕ, АЛИ ОЧЕКУЈЕМ ПОДРШКУ НАВИЈАЧА": Милојевић пред меч са Чукаричким
Фудбалери Црвене звезде у недељу од 15 часова играће против Чукаричког у оквиру 20. кола Суперлиге Србије.
21. 12. 2024. у 17:13
БЛИСКЕ ПРИЈАТЕЉИЦЕ: Милица Митровић је кума познатој певачици
ПЕВАЧИЦА се већ дуго не појављује у јавности, али се и данас бави музиком само највише са нашим најмлађима.
22. 12. 2024. у 11:18
(УЗНЕМИРУЈУЋЕ) БРУТАЛНО УБИЈЕН ПОЗНАТИ ПЕВАЧ: Испливао језиви снимак ликвидације (ВИДЕО)
ШВЕДСКИ репер Габоро, чије је право име било Нинос Хоури, убијен је на паркингу у четвртак увече, јављају локални медији.
21. 12. 2024. у 08:06
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
АНЂЕЛКА БЕСНА: "Молим, зашто да не одем из твоје емисије? Не поштујеш ме"
ГЛУМИЦА је схватила да туђе непоштовање и неваспитање нема везе са њом.
22. 12. 2024. у 10:41
Најновије из рубрике
СЛАСНА, А ПОСНА: Пита са купусом и празилуком
Има само три састојка и прави се веома брзо.
22. 12. 2024. у 13:00Новости онлине
ПРЕДЈЕЛО ЗА ДЕЦЕМБАРСКЕ ДАНЕ: Бегова чорба, свака кашика крепи тело и греје душу
Бегова чорба је пуна поврћа и меса, незаобилазно је предјело сваког доброг ручка.
22. 12. 2024. у 11:00Новости онлине
РЕЦЕПТ ЗА ЧИКЕН НАГЕТС: Још хрскавији него у ресторанима брзе хране
Пилећи медаљони или како их сви популарно називамо чикен нагетси савршен је начин да обрадујете укућане за ручак. Поред тога што се веома брзо праве, овакав рецепт омиљен је управо због тога што месо остаје сочно изнутра а задржава златну и хрскаву корицу споља.
22. 12. 2024. у 09:00
ДОМАЋЕ КИФЛИЦЕ СА ВИРШЛАМА: Доручак готов за час, а кифлице никад меканије
Тесто се лако припрема, а можете га чувати и пар дана у фрижидеру. Од једне мере овог теста добићете 12 кифлица.
22. 12. 2024. у 07:00Новости онлине
КАКО ДА НАПРАВИТЕ КУЋИЦУ ОД МЕДЕЊАКА: Бајковита празнична посластица која ће нарочито одушевити најмлађе укућане
Рецепт за ову декоративну и јестиву кућицу подељен је у неколико фаза: набавка материјала, односно слаткиша потребних за декорацију, прирема теста и шара, развлачење теста и печење појединачних комада, склапање контрукције и на крају украшавање.
21. 12. 2024. у 15:00
Коментари (0)