ДОДАЈТЕ ОВУ НАМИРНИЦУ КОЈУ ВЕЋ ИМАТЕ У КУХИЊИ, И ПРОБЛЕМ РЕШЕН: Како да приликом пржења лука не усмрдите кућу?
ЗАШТО се шири непријатан мирис када пржите лук?
Фото Shutterstock
Пржење лука многим домаћицама ствара непријатност због непријатних мириса који се шире кухињом, а и неретко целим домаћинством. Такође, има тенденцију да се "увуче мирис "у косу и одећу, а ту је и често сузење очију. Потребна је само једна намирница и решићете проблеме, а ваш ручак ће бити преукусан.
Приликом загревања лука ослобађа се сумпор, који има јак и непријатан мирис.
Додајте соду бикарбону
Кад пржите лук, обавезно у тигањ или шерпу додајте равну кашичицу соде бикарбоне.
На више од пола кг црног лука додајте пуну кашику соде бикарбоне, и наставите нормално да динстате.
Сода бикарбона ће такође, да згусне црни лук па ће се боље варити.
Ако правите запршку, можете да је прескочите јер ће сода дати вашем јелу потребну густину.
БОНУС ВИДЕО - ДР НОВОСТИ: Како бити емоционално интелигентнији?
(Трпеза)
БОНУС САДРЖАЈ
Представљамо вам ризницу података који не говоре само о саставу јела, већ и о једном начину живота када се имало времена за дугу припрему јела и када је цела породица седела за столом. Учините корак ка очувању домаће кулинарске традиције од заборава и поручите ову заиста вредну књигу на линку: Традиционални рецепти домаће српске кухиње.
Турска кухиња је оставила неизбрисив траг на кухињу балканских народа. У овој књизи ћете пронаћи вековима старе рецепте који су пажљиво одабрани како бисте вашу кухињу подигли на завидан ниво. Поручите на овом линку и крените путем вечних укуса које сви обожавају: ТУРСКА КУХИЊА са вековним рецептима.
Ова књига није само обичан кувар, већ и невероватна прича о Италији, њеној историји, обичајима и култури. Откријте највећа достигнућа италијанске кулинарске уметности на јединственом путовању Апенинским полуострвом у друштву кувара Академије Барила. Поручите на линку: Италијанска кухиња: рецепти с потписом старих мајстора.
JEREMY PANG, основао је 2009. школу wока, једину азијску школу у средишту Лондона. Јединствен дар да своје знање пренесе полазницима на приступачан и занимљив начин убрзо му је донео признање ауторитета у свијету кинеске кухиње. За ову књигу кажу да је ремек-дело, поручите је још данас: Кинеска кухиња - изворни кинески рецепти.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТУЖНА СУДБИНА: Ко је Миле који иде лајковачком пругом?
КОД нас ништа не може да прође без контроверзи и теорија завера, а та судбина је задесила и чувену песму. Иако је песма Иде Миле лајковачком пругом била и остала једна од најомиљенијих у народу, у новије време се појављују извори који тврде да се она знатно разликује од изворног текста, који има знатно моћнију поруку и потреснији контекст.
21. 01. 2025. у 09:42
ЈАШАР (60) ЖЕЛИ ДА УСВОЈИ ДЕТЕ: Надам се да ћемо га одгајати, Снежана и ја нисмо могли да добијемо потомство
СЛАВНИ певач, Јашар Ахмедовски без устручавања је говорио о жени и браку.
21. 01. 2025. у 18:09
ШТА ЈЕ "ЦРНИ ЛЕД"? И зашто је толико опасна појава која је оковала Београд
ДАНАС су у Београду падавине изазвле велике гужве у саобраћају.
21. 01. 2025. у 18:33
"ДОТАКАО САМ ДНО И МОГАО САМ САМО НАПРЕД": Мбапе направио паметан потез
Фудбалери Реал мадрида дочекује Салцбург у среду од 21 час у седмом колу Лиге шампиона.
21. 01. 2025. у 18:45
"МИСЛИО САМ ДА КОНТРОЛИШЕМ МЕЧ, ТО ЈЕ БИЛА МОЈА ГРЕШКА": Алкараза је овај потез коштао пораза
Шпански тенисер Карлос Алкараз претрпео је пораз од српског тенисера Новака Ђоковића резултатом 3:1 по сетовима 4:6, 6:4, 6:3, 6:4 у четвртфиналу Аустралијан опена. Иако се млади Шпанац борио лавовски борио против српског аса, није успео да избори победу и пролаза у полуфинале. Након меча Карлос је отворено говорио о грешкама које је себи допустио и утисцима са терена.
21. 01. 2025. у 17:15
ЂОКОВИЋ ПОБЕДИО АЛКАРАЗА: Новак у полуфиналу Аустралијан опена
Новак Ђоковић се пласирао у полуфинале Аустралијан опена 2025.
21. 01. 2025. у 14:57
СТИГЛА ПРВА ВЕЛИКА ПРОГНОЗА ЗА ПРОЛЕЋЕ: Европски стручњаци открили какво нас време очекује у марту, априлу и мају (МАПА)
СТРУЧЊАЦИ са сајта Severe Weather Europe објавили су прву дугорочну прогнозу за пролеће и открили какво време очекује Европу у марту, априлу и мају користећи два главна сезонска модела - ECMWF и UKMO.
20. 01. 2025. у 11:29
"НЕМА ВИШЕ МИРА" Немачки генерал дао алармантну изјаву о рату са Русијом
ВИШЕ нема мира између Русије и Немачке, рекао је генерал Бундесвера Андре Бодеман у интервјуу за БР24, преноси РИА Новости.
20. 01. 2025. у 12:50
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Најновије из рубрике
УЖИВАЈТЕ У УКУСНИМ СЛАНИМ ЗАЛОГАЈИМА: Направите домаћа баварска пецива
Најлепше баварско пециво без квасца спрема се лако и брзо – готово је очас посла, а толико је лепо да се једе без ичега. Припрема није компликована, али је процес јединствен и захтева пажњу како би се постигао савршен резултат.
22. 01. 2025. у 06:00Новости онлине
ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ: Помоћу овог трика ће сваки пут испасти савршено
Рецепт за поховани качкаваљ је врло једноставан, али ипак постоји један трик помоћу ког ће бити исти као из ресторана. Наиме, тајна је у томе да качкаваљ ставите у замрзивач сат времена пре припреме.
21. 01. 2025. у 15:00Новости онлине
НЕОДОЉИВА МОЦАРТ ТОРТА ЗА СВЕ ПРИЛИКЕ: Краљевски спој нутеле, марципана и пистаћа (ВИДЕО)
За данас смо припремили рецепт за торту која ће бити омиљена на славској трпези јер се прави са нутелом. У један део фила иду и изблендирани пистаћи. Између филова се ређа кора од марципана.
21. 01. 2025. у 13:00Новости онлине
КИКИРИКИ ПУТЕР: Рецепт који је бољи, здравији и јефтинији од куповног
Сладак, орашаст, кремаст и хрскав, рецепт за путер од кикирикија сигурно ће постати ваш нови омиљени намаз. Све што вам је потребно је процесор за храну и три једноставна састојка.
21. 01. 2025. у 11:00Новости онлине
ПУЊЕНИ ПАТЛИЏАН: Сaвршен спој поврћа и меса даће целом јелу неодољиву арому
Једноставан и укусан рецепт.
21. 01. 2025. у 09:00Новости онлине
Коментари (0)